Amandelen zijn gezonder dan knoflook
Amandelen zijn gezonder dan knoflook

Video: Amandelen zijn gezonder dan knoflook

Video: Amandelen zijn gezonder dan knoflook
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, Mei
Anonim
Amandelen zijn gezonder dan knoflook
Amandelen zijn gezonder dan knoflook

Welke preventieve maatregelen neemt u in aanloop naar de seizoensgriepepidemie? Een van de meest populaire remedies is knoflook. Maar niet iedereen houdt van barnsteen na gebruik. Gelukkig hebben Europese artsen een minder geurig middel gevonden met een vrij hoge antivirale werking.

Wetenschappers van het Food Research Institute in Norwich en het Universitair Ziekenhuis in Messina hebben experimenten uitgevoerd die de unieke eigenschappen van amandelen onthullen.

Het blijkt dat amandelhuid het vermogen van witte bloedcellen om virussen te vinden verbetert en de activiteit verhoogt van het natuurlijke mechanisme dat voorkomt dat virussen zich delen en verspreiden in het lichaam.

Met name de componenten van bruine amandelschil stimuleren witte bloedcellen. Een specifiek type van deze cellen - lymfocyten - is gewoon verantwoordelijk voor de detectie en neutralisatie van virale agentia die het menselijk lichaam zijn binnengekomen. Opmerkelijk is dat zelfs nadat de amandelen waren verteerd, er een toename was in de immuunafweer tegen virussen.

Houd er rekening mee dat noten volledig "gedeactiveerd" zijn wanneer ze in kokend water worden verwerkt - de meest gebruikelijke manier om de schil van amandelen kwijt te raken.

"Amandelen stimuleren het immuunsysteem, we hebben een stabiele antivirale activiteit geregistreerd", zei de auteur van de studie, immunoloog Giuseppina Mandalari. Zij en haar collega's zijn ervan overtuigd dat het eten van voldoende van deze noten zal helpen beschermen tegen virussen, waaronder virussen die seizoensgebonden verkoudheid veroorzaken.

Wetenschappers overwegen serieus om amandelen te gebruiken om reguliere griepepidemieën te bestrijden. Immunologen hebben ontdekt dat notenextract zelfs het herpesvirus onderdrukt. Ze beschouwen een "genezende" portie als ongeveer 80-100 gram per dag.

Aanbevolen: