Pompoengerechten in een slowcooker: snelle en heerlijke recepten

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  toetje

• Kooktijd:

  1 uur

Ingrediënten

• pompoen
• griesmeel
• suiker
• meel
• eieren
• plantaardige olie
• bakpoeder
• vanilline

Het is al lang bewezen dat gezond eten lekker kan zijn. Om daar persoonlijk van overtuigd te zijn, volstaat het om iets van pompoen in een slowcooker te koken. Er zijn veel snelle recepten met foto's, waardoor een heerlijk gerecht op tafel blijkt te staan.

Heerlijke braadpan voor beginners

Kinderen zullen dol zijn op dit gerecht. Het is ook geschikt als ontbijt voor mensen die willen overstappen op goede voeding, voor hun gezondheid willen zorgen of gewoon iets nieuws willen proberen.

Ingrediënten:

• 150 gram pompoen;
• 100 g griesmeel;
• 100 g kristalsuiker;
• 100 g gezeefde bloem;
• 50 g plantaardige olie;
• 2 kippeneieren;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 1 snufje vanille.

Recept:

• We bereiden het werkoppervlak van tevoren voor, zodat alles wat je nodig hebt bij de hand is, maar tegelijkertijd het koken niet hindert. We wassen de pompoen onder koud water, drogen hem op een handdoek en snijden de schil af.
• We wrijven de groente op de fijnste rasp. Voor het gemak kunt u het in verschillende stukken snijden en een speciaal opzetstuk gebruiken om de huid van uw vingers niet te beschadigen. Voeg vervolgens kristalsuiker gemengd met vanille toe.

In de volgende fase rijden we eieren en plantaardige olie binnen. Roer alles goed door elkaar met een lepel tot een glad beslag. Je kunt ook een mixer gebruiken, maar alleen op de minimale snelheid

Giet afwisselend griesmeel, bakpoeder en tarwebloem. Meng alles opnieuw en zet de kom 30 minuten opzij. Deze tijd zou voldoende moeten zijn om de massa in te dikken

Giet alles in een slowcooker en zet de modus "Bakken" ongeveer een half uur. De kooktijd kan met ongeveer 10 minuten toenemen of afnemen, afhankelijk van het vermogen

Koel de afgewerkte cake af en verwijder deze uit het struikgewas. De bovenkant kan worden ingesmeerd met vette zure room of room. Versier met zoete bessen

We serveren een ovenschotel aan tafel met hete thee, koffie of je favoriete sapje

Ongewone pilaf "Voor de elite"

Soms volstaat het om één niet-standaard product toe te voegen om van een gewoon recept een origineel gerecht te maken. De smaak hiervan zal veel zachter, rijker worden en zal nog lang worden herinnerd door elk familielid en genodigde gasten.

Ingrediënten:

• 0,5 kg lam;
• 250 g rijst;
• 100 gram pompoen;
• 100 g uien;
• 100 gram wortel;
• 50 gram olijfolie;
• 20 g chilipepers;
• 15 g kruiden voor pilaf;
• 1 bol knoflook;
• verse tijm, zeezout, vijf pepers mix en Italiaanse kruiden worden naar smaak toegevoegd.

Recept:

1. Giet direct voor het koken 2 eetlepels hoogwaardige olijfolie in de multicookerkom. Voeg vervolgens rijst toe - in dit geval is spoelen in zeven wateren optioneel.
2. We wassen het vlees onder stromend water, drogen het een beetje en snijden het in middelgrote plakjes. We verschuiven ze naar de rest van de ingrediënten.
3. Dit wordt gevolgd door in blokjes gesneden wortelen en hete pepers. We vullen alles met kruiden voor pilaf.
4. Snipper de uien zeer fijn, en snijd de pompoen in kleine blokjes (u kunt direct met de schil). Voeg deze producten samen met verse tijmblaadjes toe aan een slowcooker. Meng niets.
5. In het midden leggen we een hele ui recht in de schil. Maar toch is het aan te raden de bovenste laag te verwijderen en al het mogelijke vuil en zand te verwijderen. Voeg de overige kruiden en zeezout naar smaak toe.
6. Voeg op het einde een beetje olijfolie en 3 glazen gefilterd water toe. We zetten de "Normale" modus aan, zonder iets op tijd te veranderen.

Serveer het afgewerkte gerecht warm. Knoflook kan worden verwijderd of voor schoonheid worden bewaard als de pilaf wordt overgebracht naar een grote, diepe schaal.

Pompoentaart voor een goede huisvrouw

Een heerlijk recept met een foto, die ook in een gewone oven gemaakt kan worden. Maar dan is de kooktijd waarschijnlijk anders.

Ingrediënten:

• 300 gram pompoen;
• 7 eetl. ik. plantaardige olie;
• 3 kippeneieren;
• 1, 5 Art. kristalsuiker;
• 1, 5 Art. gezeefde bloem;
• 1 theelepel bakpoeder;
• een snufje zout;
• poedersuiker, vanilline en veenbessen worden gebruikt voor decoratie.

Recept:

Klop in een diepe kom de eieren met een mixer op de hoogste snelheid tot een dik en redelijk stabiel schuim ontstaat

• We verminderen het vermogen en introduceren geleidelijk kristalsuiker. Klop de resulterende massa totdat de kristallen gedeeltelijk zijn opgelost. Voeg op het einde zout toe.
• Combineer bloem met bakpoeder en voeg porties toe aan de rest van de ingrediënten. We mengen alles goed en zorgen dat er geen klontjes meer zijn.

• Giet aan het einde plantaardige olie in en werk opnieuw ongeveer een minuut met een mixer.
• We wassen de pompoen onder koud water en drogen hem op een theedoek. Snijd voorzichtig de schil af, verwijder de zaden en vezels en wrijf het vruchtvlees op de fijnste rasp.

We combineren de resulterende pap met het deeg

We bestrijken de multicooker-kom met een klein stukje boter. Giet de resulterende compositie erin en zet de modus "Bakken" een uur aan

We brengen de afgewerkte taart over naar een mooie schaal, bestrooien met poedersuiker met vanille indien gewenst. Als extra decoratie zijn veenbessen of frambozen perfect.

Geurige pompoenpap met gierst

Van pompoen maak je heel snel en supergezonde pap. Het zal u ook helpen gewicht te verliezen, 's ochtends sterker te worden en de beschermende functies van het immuunsysteem te verbeteren.

Ingrediënten:

• 300 ml verse melk;
• 300 g pompoen zonder schil;
• 200 g tarwegries;
• 200 ml gezuiverd (gefilterd) water;
• 100 gram boter;
• 2 eetlepels. ik. kristalsuiker;
• een snufje zout.

Recept:

Voordat u begint met koken, sorteert u de gierst zorgvuldig en vult u deze ongeveer een kwartier met kokend water. We laten het water weglopen, spoelen in warm water en laten het drogen. Als dit niet gebeurt, zal de pap bitter smaken

• Giet de tarwepap in de multicooker-kom en bak ongeveer 5 minuten onder constant roeren.
• Voeg een beetje zout toe, overgiet alles met kokend water en dek af met een deksel tot bijna alle vloeistof is opgenomen en de korrels opzwellen.
• Breng daarna de melk aan de kook (zorg dat deze niet aanbrandt) en vul deze met gierst. We starten de modus "Melkpap / granen" gedurende een half uur.

Snijd gedurende deze tijd de pompoen in kleine blokjes. Vul het in een diepe kom met kristalsuiker en laat het brouwen. Kan worden afgedekt met cellofaan of een ander bord

Open het deksel van de multikoker, gooi de pompoen en de gehakte boter erdoor. Meng alles voorzichtig, sluit het weer en laat de modus "Melkpap / granen" opnieuw 30 minuten draaien

Roer het afgewerkte gerecht voor het serveren. Als je wilt, kun je de pap bestrooien met suiker (indien niet zoet genoeg) of een snufje gemalen kaneel.

Ovenschotel met kwark en pompoen

Een goede manier om uw kind een onbeminde groente te laten eten, is door het te vermommen in een heerlijk en zeer smaakvol dessert. Bovendien kost het niet zoveel tijd om het klaar te maken.

Ingrediënten:

• 300 g kwark;
• 250-300 g geschilde pompoen;
• 100 g kristalsuiker;
• 100 g griesmeel;
• 50 ml room;
• 1 rijpe banaan;
• 1 ei;
• 0,5 theelepel bakpoeder of gebluste soda;
• poedersuiker en muntblaadjes worden gebruikt voor decoratie.

Recept:

• We leggen vooraf alle benodigde producten klaar en bereiden het werkoppervlak voor zodat niets in de weg staat.
• Hak de gehakte pompoen in een blender tot pap of hak op de kleinste rasp. Wij verwijderen vooraf alle korrels en rotte plekken.

We malen de banaan in een blender of halen hem door een vleesmolen. Meng goed met pompoen

• Voeg geleidelijk kristalsuiker toe, roer een kippenei, bakpoeder, room en griesmeel erdoor.
• Verdeel de kwark er voorzichtig over en meng alles goed tot een maximale homogeniteit. Zet de kom 20-30 minuten opzij.

We bestrijken de multicooker-kom met olie of bedekken deze met bakpapier. Giet het huidige deeg erin, zet de modus "Bakken" gedurende 40 minuten aan. Het kan iets meer of minder tijd in beslag nemen (ongeveer 10 minuten) - het hangt allemaal af van het vermogen

• We verwijderen de afgewerkte braadpan pas nadat deze bijna volledig is afgekoeld.
• Snijd het dessert in kleine stukjes en bestrooi elk met poedersuiker. Ook worden verse muntblaadjes vaak als decoratie gebruikt.

Dit gerecht behoudt zijn smaak de volgende dag. Maar de restjes moeten in plasticfolie worden gewikkeld en in de koelkast worden verborgen.

Nu zullen er geen vragen zijn over wat snel en smakelijk kan worden gekookt van pompoen in een slowcooker. Elk voorgesteld recept verdient aandacht en kan een kenmerkend recept worden voor elke huisvrouw.