Makkelijk en snel Napoleon cake gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  toetje

• Kooktijd:

  1 uur

Ingrediënten

• bladerdeeg
• melk
• eieren
• suiker
• meel
• vanillesuiker
• plantaardige olie

Napoleon cake is een heerlijk zelfgemaakt gebak dat veel tijd kost om te bereiden. Maar als je echt wilt genieten van een heerlijk dessert, dan komen snelle en gemakkelijke recepten uit kant-en-klaar bladerdeeg te hulp.

Napoleoncake van kant-en-klaar bladerdeeg met custard

Cake "Napoleon" van kant-en-klaar bladerdeeg is een eenvoudiger en sneller recept voor ieders favoriete dessert. Net als in de klassieke versie wordt vla voor de taarten bereid. De cake blijkt net zo mals en erg lekker te zijn.

Ingrediënten:

• 1 kg bladerdeeg (kant-en-klaar);
• 1 liter 200 ml melk;
• 3 eieren;
• 2 eetlepels. ik. Sahara;
• 5 eetl. ik. meel;
• 1 pakje vanillesuiker
• 2 eetlepels. ik. plantaardige olie.

Voorbereiding:

• Ontdooi het bladerdeeg en snijd het in vier gelijke delen.
• We verspreiden het deeg op een ingevette bakplaat en sturen het 20-25 minuten naar de oven, temperatuur 190 ° C.

We halen de afgewerkte cakes eruit en verdelen ze in drie delen, je kunt het direct met je handen doen, de lagen zijn goed van elkaar gescheiden

Kneed de bovenste lagen tot kruimels

• Giet voor de room 1 liter melk in een pan en breng aan de kook.
• Klop in een aparte kom de eieren met suiker en vanillesuiker los.

Giet daarna de resterende melk bij het eiermengsel, meng en voeg bloem toe

Roer alles grondig zodat er geen klontjes zijn en giet het in kokende melk. Kook de room onder voortdurend roeren. Zodra het begint te koken, van het vuur halen en afkoelen

We verzamelen de cake, alles is hier eenvoudig: we smeren de cakes aan alle kanten in met room. En voor zo'n dessert hebben we geen spijt van de room

We versieren de cake met kruimels - strooi hem gewoon aan alle kanten en stuur hem dan 12 uur naar een koele plaats om goed te laten weken.

Met gekookte gecondenseerde melk

De "Napoleon" cake gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg kan snel en gemakkelijk worden bereid met verschillende smaken, omdat veel afhangt van de impregnering van de cakes. Het voorgestelde recept zal zeker alle zoetekauwen bevallen, omdat de room zal worden bereid op basis van gekookte gecondenseerde melk.

Interessant! Heerlijk kruimeldeeg in plantaardige olie voor taart

Ingrediënten:

• 500 g bladerdeeg (kant-en-klaar);
• 200 gram boter;
• 400 ml gekookte gecondenseerde melk;
• 100 ml room (33%);
• bessen en munt voor decoratie.

Voorbereiding:

Rol het eerder ontdooide deeg uit tot een dunne laag en snij in repen van 2 cm breed

• We leggen de reepjes deeg op een bakplaat met perkament en sturen ze 15 minuten om te bakken, temperatuur 190 ° C.
• Op dit moment zullen we de crème bereiden. Giet hiervoor room en gecondenseerde melk in de container, klop tot een gladde massa.

Klop in een aparte kom de zachte boter totdat deze wit wordt. Giet er dan het mengsel van room en gecondenseerde melk in delen in, roer, we krijgen een room

Bedek het oppervlak van de tafel met een film en leg er bladerdeegstokjes op, vet in met room en dan weer een laag stokjes en room

Nu, met behulp van de film, draaien we de stokjes zodat we een houtblok krijgen, dat we enkele uren op een koele plaats wegzetten

Van de overgebleven stokjes maken we kruimels

Als de tijd daar is, halen we het dessert uit de koelkast, verwijderen de film, vet aan alle kanten in met room en bestrooien met kruimels

We brengen het afgewerkte dessert over naar het gerecht, snijden desgewenst de ongelijke kanten af om de cake er netjes uit te laten zien, decoreren met verse bessen en muntblaadjes.

Napoleoncake in 30 minuten

In slechts 30 minuten maak je van kant-en-klaar bladerdeeg een heerlijke en malse Napoleon-taart. Het recept is snel, gemakkelijk en vereist slechts drie ingrediënten.

Ingrediënten:

• 450 g bladerdeeg;
• 400 ml room (33%);
• 200 ml gecondenseerde melk.

Voorbereiding:

We ontdooien het afgewerkte bladerdeeg, rollen het niet uit, maar snijden het eenvoudig in reepjes van 1-1,5 cm breed

• We brengen de deegstroken over op een bakplaat met perkament en sturen ze letterlijk 12-15 minuten naar de oven, temperatuur 220 ° C.
• Terwijl het deeg in de oven staat, maak je de room. Klop om te beginnen de koude room luchtig. Het belangrijkste hier is om het niet te overdrijven, zodat de output geen olie wordt.

• Giet vervolgens gecondenseerde melk in de romige massa en roer tot een gladde massa. De room mag niet te dik worden, anders zijn de cakes slecht verzadigd.
• Bedek de rechthoekige vorm met een film, bedek de bodem met een dunne laag crème en leg de stokjes neer, waarop we de crème aanbrengen.

Daarna maken we weer een laag bladerdeegstokjes, room en verzamelen zo de taart

We bedekken het formulier met de inhoud met een film en brengen het 12 uur op een koele plaats over

Nadat we de cake eruit hebben gehaald, leg je hem op een serveerschaal, verwijder je de film en bedek je hem aan alle kanten met de resterende room

Het dessert is bijna klaar, het blijft alleen om het met kruimels te bestrooien. Neem hiervoor de resterende bladerdeegstokjes en breek ze eenvoudig met onze handen in zeer kleine stukjes.

Snel dessert met room en dadels

Tegenwoordig hebben de gastvrouwen verschillende opties voor een snel en gemakkelijk te bereiden dessert "Napoleon" van kant-en-klaar bladerdeeg. Daaronder kunnen zeer interessante recepten worden onderscheiden, zoals bijvoorbeeld een cake gevuld met dadels en zaden, die desgewenst kan worden vervangen door noten.

Ingrediënten:

• bladerdeeg;
• 350 g vulling (dadels en zaden);
• 200 gram boter;
• 1 pot gecondenseerde melk.

Voorbereiding:

• Snijd het ontdooide deeg in reepjes van 2-2,5 cm breed.
• Leg in het midden van elk stuk deeg de dadels in kleine stukjes gesneden, die we bestrooien met zaden of gemalen noten.

We verbinden de randen van de strip en brengen de resulterende buizen met de vulling over op een bakplaat bedekt met perkament, bakken op 200 ° C tot ze goudbruin zijn

• Klop voor de room de boter, die eerst uit de koelkast moet worden gehaald, samen met de gecondenseerde melk.
• In welke vorm dan ook bedekt met film, we verzamelen de cake: een laag buizen - een laag room, enz.

We verpakken het verzamelde dessert met huishoudfolie en leggen het enkele uren in de kou

Nadat we de cake hebben verwijderd, haal je hem uit de film en smeer je hem aan alle kanten in met room

Om het dessert te versieren, gebruiken we kruimels, hiervoor kun je koekjes malen of meerdere reepjes bladerdeeg bakken zonder samen met de buisjes te vullen. Je kunt de cake ook versieren met verse bessen en ander gedroogd fruit gebruiken in plaats van dadels

Met zure room

Napoleontaart maak je snel en eenvoudig van kant-en-klaar bladerdeeg met zure room. Dessert zal u zeker bevallen met zijn delicate smaak. Het enige is dat er een speciaal verdikkingsmiddel nodig is voor het recept, omdat de zure room vaak te vloeibaar is.

Ingrediënten:

• 500 g bladerdeeg;
• 400 ml zure room;
• 150 gram suiker;
• 3 zakjes verdikkingsmiddel voor room;
• 150 gram chocoladewafels.

Voorbereiding:

Snijd het bladerdeeg in twee vierkanten, leg ze op een bakplaat met bakpapier en zet ze 10-15 minuten in de oven, temperatuur 200°C

Meng voor de room de zure room met suiker en een roomverdikkingsmiddel

Maal de chocoladewafels in kleine stukjes

Snijd de afgewerkte bladerdeegcakes in twee delen

We smeren elke cake in met room en vervolgens het hele samengestelde dessert

Bestrooi de zijkanten en bovenkant van de cake met wafelkruimels, die niet alleen met chocoladesmaak kunnen worden ingenomen, maar ook met romige, citroen- of bessensmaak

Luie "Napoleon"

Luie "Napoleon" wordt snel en gemakkelijk bereid uit bladerdeeg. Volgens het recept worden de taarten gedrenkt in een zeer fijne room, waardoor de taart nog lekkerder blijkt te zijn dan volgens het klassieke recept.

Interessant! 3 beste recepten voor cake met vogelmelk

Ingrediënten:

• 500 g bladerdeeg;
• 100 ml gecondenseerde melk;
• 200 ml room;
• 150 ml zure room.

Voorbereiding:

Snijd het ontdooide bladerdeeg in reepjes van 1, 5 cm breed en 4-5 mm dik

We spreiden de stroken op een bakplaat en bakken gedurende 15 minuten op een temperatuur van 200 ° C. We halen de afgewerkte reepjes uit de oven en geven ze de tijd om volledig af te koelen

Neem voor de room room met een willekeurig vetpercentage en klop tot een sterk schuim. Vervolgens introduceren we in verschillende stappen zure room. Giet op het einde de gecondenseerde melk erbij en klop er een niet al te dikke room door

Bedek de vorm met huishoudfolie en verdeel de crème met de eerste laag, verdeel deze gelijkmatig over het hele oppervlak

We doen puff tubes op de room, die we ook bedekken met room en zo het hele dessert verzamelen

Als de laatste laag crème is aangebracht, dek je de vorm af met een film en zet je deze 12 uur op een koele plaats

Dan halen we de cake eruit, leggen hem op een schaal, verwijderen de film, bedekken hem aan alle kanten met de resten van de room. Maal de overgebleven bladerdeegrepen tot kruimels en bestrooi de cake er helemaal mee.

Bladerdeeg met custard en kersensaus

Een ander recept om te delen is Napoleoncake met vla en kersensaus. Het kan gemakkelijk en snel worden bereid uit kant-en-klaar bladerdeeg.

Ingrediënten:

500 gram bladerdeeg

Voor de vla:

• 1 ei;
• 75 gram suiker;
• 2 eetlepels. ik. meel;
• 200 ml melk;
• 50 gram boter.

Voor de kersensaus:

• 100 gram kersen;
• 25 gram suiker;
• 7 gram zetmeel;
• 70ml water.

Voorbereiding:

Verdeel het ontdooide bladerdeeg in twee delen, rol elk uit tot een laag van 2 mm dik

We brengen het deeg over naar een bakplaat bedekt met perkament en bakken elke laag gedurende 10 minuten bij een temperatuur van 180 ° C

Snijd de afgewerkte cakes doormidden, snijd het overtollige aan de randen af

Klop voor de custard eerst de eieren en de suiker los. Daarna vullen we de bloem, roeren alles grondig en gieten koude melk erbij. We sturen het resulterende mengsel naar het vuur en koken tot het ingedikt is

Giet de room in een ander bakje, voeg zachte boter toe en roer tot een gladde massa

Giet voor kersenmousse water bij maïs- of aardappelzetmeel, roer zodat er geen klontjes zijn

• We sturen de kersen en suiker naar de kookpan, brengen aan de kook, gieten dan het verdunde zetmeel erbij en houden de mousse in brand tot hij dikker wordt.
• De taart in elkaar zetten: smeer elke taart in met room en kersenmousse.

Maal de overgebleven bladerdeegsnippers tot kruimels, bestrooi de cake volledig en verwijder het dessert om minimaal 6 uur op een koele plaats te laten weken.

Zo maak je snel en eenvoudig de bekende Napoleon cake van kant-en-klaar bladerdeeg. Kies een recept dat u lekker vindt en verwen uw dierbaren met een heerlijke, zoete en delicate delicatesse.