De lekkerste milkshake bereiden

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  cocktail

• Kooktijd:

  20 minuten

• Ontworpen voor

  1 portie

Ingrediënten

• melk
• Room

Een milkshake is gemakkelijk thuis te maken met eenvoudige ingrediënten zoals ijs. Het geheim van zijn ongewone smaak ligt in het gebruik van ingrediënten die een lage temperatuur hebben.

Alle ingrediënten in het recept moeten op hoge snelheid worden gemengd met een mixer, keukenmachine of blender.

Milkshake - basisrecept voor ijs

Een traditionele cocktail is een heerlijk toetje dat goed van pas komt op een kinderfeestje. De delicate smaak is zelfs geliefd bij baby's die weigeren gewone melk te consumeren.

Met strikte naleving van het gespecificeerde recept, kan iedereen zo'n drankje bereiden, ongeacht de beschikbaarheid van culinaire vaardigheden.

componenten:

• 500 ml melk met een laag vetgehalte;
• 150 gram ijs.

Algoritme van acties:

• De ingrediënten worden in bereide gerechten gegoten.
• Roer even met een lepel om het ijs zachter te maken.

Daarna wordt de mixer geactiveerd. Hij moet op maximale snelheid lopen. Het proces duurt ongeveer 3 minuten totdat er een licht schuim verschijnt

De drank wordt in glazen gegoten. Het is versierd met stukjes fruit of bestrooid met ijsschilfers

Voor de beste smaak, vermijd het gebruik van ijs met toevoegingen. Indien gewenst kan de samenstelling worden gevarieerd door het toevoegen van bessen, room, chocolade of koffie

Aardbeiencocktail

componenten:

• 165 g romig ijs;
• 245 ml melk met een vetgehalte van 3,2%;
• 12 verse aardbeien.

Algoritme van acties:

1. Haal het ijs uit de cake, doe het in een handige kom en laat het ongeveer 25 minuten ontdooien.
2. Terwijl het zacht wordt, wassen ze de bessen, schillen ze van twijgen en bladeren. Daarna worden ze gedept met een papieren servet.
3. De melk wordt ongeveer 20 minuten in de koelkast geplaatst. Daarna wordt het in een blenderkom gegoten.
4. Daar worden ook de rest van de componenten toegevoegd.
5. De massa wordt met de hoogste snelheden gemengd totdat het een luchtige consistentie krijgt. Als er geen dergelijk huishoudelijk apparaat in huis is, is het toegestaan om een mixer of shaker te gebruiken. Als het mengsel te dik is, kun je het verdunnen door melk toe te voegen. Dan moet je er weer tegenaan.

Glazen die bedoeld zijn voor een cocktail worden voorgekoeld in de koelkast. Vervolgens wordt de drank in porties verdeeld, bestrooid met gehakte chocolade of cacao, je kunt bessen toevoegen. U moet onmiddellijk door een rietje drinken.

Hoe te koken met banaan

Thuis een milkshake maken met banaan en ijs is eenvoudig. Het recept voor de blender-traktatie wordt hieronder beschreven.

De drank heeft niet alleen een aangename smaak, maar komt ook het lichaam ten goede - het verzadigt met eiwitten en waardevolle elementen die nodig zijn om de gezondheid te behouden.

Het wordt vaak gedronken als tussendoortje of na het sporten. De drank geeft een lading van kracht en extra energie.

componenten:

• melk met een gemiddeld% vetgehalte - 0,4 l;
• romig ijs - 200 gr;
• rijpe banaan - 1 st.

Algoritme van acties:

Het fruit wordt vooraf geschild, in stukjes gesneden en in een blenderkom gedaan. Daar wordt 0,1 liter melk gegoten

Klop de massa totdat het eruit ziet als aardappelpuree

IJs wordt aan de rest van de ingrediënten toegevoegd en gedurende 1 minuut grondig gemengd

De rest van de melk wordt aan de cocktail toegevoegd en geslagen tot er een luchtig schuim ontstaat

De drank wordt direct na het einde van het bereidingsproces gedronken

Milkshake zoals in de USSR

Voor volwassenen roept dit drankje herinneringen op aan een onbezorgde jeugd. Maar moderne kinderen zullen het net zo leuk vinden. Het onderscheidt zich door zijn dichte structuur en de aanwezigheid van een groot, delicaat schuim.

We zullen hieronder zien hoe je een milkshake met ijs kunt maken volgens het Sovjet-recept. Een kinderdrankje maak je gemakkelijk thuis door alle ingrediënten in een blender te roeren.

componenten:

• melk met een laag vetgehalte - 0,1 l;
• sinaasappelsiroop - 25 ml;
• romig ijs - 25 g.

Algoritme van acties:

1. Om het karakteristieke schuim te verkrijgen, wordt de melk eerst in de vriezer geplaatst zodat deze iets vastgrijpt.
2. Alle ingrediënten worden toegevoegd aan een blender en gedurende 1 minuut op de hoogste snelheid gemengd.
3. De cocktail wordt in glazen gegoten en onmiddellijk gedronken.

Chocolade milkshake

Een glas van deze cocktail geeft je een boost van energie en verbetert je humeur voor een lange tijd. De smaakschakeringen kunnen worden veranderd door verschillende soorten chocolade te gebruiken.

componenten:

• melk - 0,1 l;
• donkere chocolade - 50 g;
• vanille-ijs - 60 g.

Algoritme van acties:

1. Om de consistentie van de drank delicaat te maken, wordt de chocolade eerst gesmolten in een waterbad.
2. Het ijs mag een beetje ontdooien. Dan zal de drank een dichtere structuur hebben.
3. Alle ingrediënten worden gecombineerd en gemengd met een keukenmachine tot er schuim ontstaat.
4. Voor het serveren kun je de cocktail versieren met geraspte chocolade of een muntblaadje toevoegen. Het is beter om de drank in lage vierkante glazen te schenken.

Op een opmerking: kenners van diepe chocoladesmaak voegen 5 g gemalen koffie toe aan de compositie.

Met kiwi

Een cocktail met een exotisch fruit is een opslagplaats van stoffen die nuttig zijn voor het lichaam. In de zomerhitte geeft het je verkoeling en na actieve fysieke oefeningen geeft het je kracht. Om de zure smaak van kiwi glad te strijken, doe je er een banaan in.

componenten:

• kiwi - 2 stuks;
• banaan - 1 helft;
• melk - 0,2 l;
• vanillesuiker - 10 g;
• vanille-ijs - 40 g;
• ijs met karamel - 40 g.

Algoritme van acties:

1. De kiwi wordt geschild en in cirkels gesneden. Voor het opdienen blijven er nog een paar stukjes over om te garneren.
2. De banaan wordt in blokjes gesneden.
3. Bereid fruit wordt in een blender gedaan, ½ deel melk wordt gegoten en vanillesuiker wordt toegevoegd.
4. De ingrediënten worden 2 minuten op maximale snelheid gemengd.
5. Doe al het ijs bij het mengsel en blijf nog 1 minuut kloppen.
6. De afgewerkte drank wordt in glazen gegoten en versierd met plakjes kiwi.

Vanille cocktail

De zachte smaak van dit drankje zal alle gezinsleden aanspreken. Overweeg het proces van het maken van een milkshake met ijs en vanille. Thuis zo'n cocktail maken is net zo makkelijk als peren pellen als je een blender hebt, want het is de eerste assistent van de gastvrouwen in de keuken.

componenten:

• melk met een hoog vetgehalte - 0,18 l;
• vanille-ijs - 50 g;
• vanille-extract - een paar druppels;
• suiker - 20 g.

Algoritme van acties:

Doe melk en softijs in een blenderkom

De ingrediënten worden gedurende 2 minuten gemengd. Gedurende deze periode zou er een dicht schuim moeten verschijnen

• Vanille en suiker worden aan het mengsel toegevoegd, het kloppen wordt nog 1 minuut voortgezet.
• Koel het drankje voor het drinken.

Op een opmerking: het is beter om glazen vooraf in de vriezer te bewaren. Dan wordt de cocktail nog lekkerder en blijft hij langer koud.

Met toevoeging van ananas

Dit mengsel heeft een positief effect op het spijsverteringskanaal en verbetert de stemming. Ananas helpt om overtollige kilo's zo snel mogelijk kwijt te raken, dus de drank mag tijdens een dieet worden geconsumeerd.

componenten:

• magere melk (1%) - 0,2 l;
• romig ijs - 400 g;
• kaneelpoeder - 1 g;
• ingeblikte ananas - 0,5 kg.

Algoritme van acties:

1. Giet de ananassiroop, leg de fruitplakken op een papieren servet en verwijder overtollig vocht.
2. IJs wordt een half uur op kamertemperatuur bewaard.
3. Alle componenten worden gemengd met behulp van een blender.
4. Hoog schuim betekent dat de drank klaar is.

Bessensmoothie met ijs

Niet alle kinderen houden van vers geplukte bessen, maar een kind zal zeker van een heerlijke cocktail houden. Deze vitaminedrank kan dagelijks gedronken worden.

componenten:

• verse bessen - bosbessen, frambozen, bramen, elk 100 g;
• suiker - 20 g;
• ijs - 150 g;
• melk met een laag vetgehalte - 0, 1 l.

Algoritme van acties:

De bessen worden gewassen en gedroogd

Het ijs mag een beetje ontdooien

Combineer alle ingrediënten en klop 1,5 minuut op maximale snelheid

De cocktail wordt gedronken door brede buizen uit hoge glazen

Met cognac en kaneel

Zijn er plotseling gasten gearriveerd? Geen probleem. Ze kunnen altijd een verfrissend alcoholisch drankje aangeboden krijgen.

componenten:

• melk - 0,5 l;
• ijs met chocolade - 100 g;
• cognac - 0,1 l;
• vanillesuiker - 5 g;
• kristalsuiker - 40 g;
• kaneelpoeder - 1 g.

Algoritme van acties:

1. Doe melk, suiker en kaneelpoeder in een blenderkom.
2. Ze zetten ijs en cognac. Deze componenten moeten in de vriezer worden bewaard.
3. Voeg eventueel een paar ijsblokjes toe.

Het mengsel wordt gemengd in een blender tot het glad is.

De drank wordt het best geserveerd in lage glazen.