Hoe begin je goed te eten en af te vallen zonder te diëten?

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-15 15:34

Hoe begin je goed te eten? Gemakkelijk! Als je deze dag niet meer uitstelt tot morgen en een paar eenvoudige stappen neemt.

Mee eens, "goede voeding" klinkt saai. Gedachten over de onbeminde gierstpap, gestoomde rapen en gedroogde fruitcompote komen meteen in mijn hoofd op. En je wilt op vakantie zoete muffins, verrukkelijke kebabs, chocoladerepen en een glaasje wijn! U zult zeer verrast zijn, maar dit alles gaat niet verder dan het juiste dieet.

Gezond eten is lekker, gezond en bevredigend! Laten we het eens nader bekijken!

123RF / Alena Ozerova

Dieet en voeding - wat is het verschil?

De eerste regel van gezond eten is om alles te vergeten wat je er eerder van wist! Verrassend, maar waar: veel vrouwen gaan er niet eens vanuit dat stereotypen die iemand oplegt niets te maken hebben met de juiste voeding.

U hoeft geen vetvrije kefir te drinken om af te vallen - integendeel, u zult er beter van worden. Gewetenloze fabrikanten sloten er vetten uit, maar verhoogden de hoeveelheid koolhydraten, waardoor het caloriegehalte praktisch gelijk bleef. Maar het gevoel van verzadiging dat ontstaat na het consumeren van producten met een normaal vetgehalte is in de vergetelheid geraakt. Daarom wil je na zo'n kefir altijd eten! En je eet of drinkt weer kefir. Het is een vicieuze cirkel.

Het is niet nodig om een muffin op te geven en ervan weg te rennen als vuur! Als je een dessert wilt - eet smakelijk! Zonder schuldgevoel, zelfonderzoek en verwijten van buitenaf. Een knotje zal je taille niet vergroten, maar een andere afbraak tijdens een dieet wel. Elke voedingsdeskundige zal je hierover vertellen.

Duw jezelf niet in hokjes, wees jezelf en accepteer het feit dat eten genot is. Je hoeft er niet bang voor te zijn, je moet er wel van leren genieten!

123RF / anetland

Laat jezelf eten

Altijd zodra je honger hebt. Denk aan uzelf, uw gezondheid, toekomstige kinderen of bestaande kleinkinderen. Als je honger hebt, word je boos, zeurderig en prikkelbaar. Mensen om je heen zullen het niet leuk vinden, en jij ook niet! Vergeet hongerstakingen!

Ga niet op diëten

De populaire voedselrantsoenen van tegenwoordig - boekweit, zure melk, rijst, "chocolade", "kefir" en vele andere - zijn geen diëten, ze hebben het recht niet zo genoemd te worden. In het beste geval zijn ze geschikt voor vastendagen, die moeten worden uitgevoerd onder toezicht van een arts. En het "chocoladedieet" is een doorlopend misverstand, jammer dat het meestal eindigt in een ziekenhuisbed.

Neem het op een potlood! Dieet - zoals een dieet met beperkingen, is nodig voor mensen die worstelen met specifieke ziekten. In hun geval zijn redelijke beperkingen gerechtvaardigd. Dus patiënten met aandoeningen van het maagdarmkanaal zijn beperkt tot vet, zuur en gekruid voedsel, en mensen met glutenintolerantie wordt geadviseerd af te zien van bakken met witte bloem. Het dieet kan alleen worden aanbevolen door een arts, na onderzoek en opheldering van bestaande ziekten. Een gezond persoon heeft geen dieet nodig, hij wordt een uitgebalanceerd voedingssysteem aanbevolen - dat wil zeggen, wat we goede voeding noemen.

123RF / Alexander Raths

Eet vaak

Een goede voeding is 5-6 maaltijden per dag. En ja, je kunt er op afvallen! En vrouwen die zich eraan houden worden niet dik. Je kunt meerdere keren per dag in kleine porties eten - elke 2, 5-3 uur, of je kunt kiezen voor het klassieke schema - ontbijt, lunch en diner en twee gezonde snacks.

Kijk naar de klok

De pauzes tussen ontbijt en diner mogen niet langer zijn dan 10-12 uur, dit gaat gepaard met problemen met het maagdarmkanaal en de pancreas.

Geloof niet in de mythe dat je na 18.00 uur niet meer kunt eten. Het diner moet 3-4 uur voor het slapengaan worden gepland. Als je een "nachtbraker" bent en om 1 uur naar bed gaat, kun je om 21.00 uur in alle rust dineren. Je lichaam heeft het nodig.

Op een nota! Het eten van kleine maaltijden is goed voor je gezondheid. Het voorkomt honger en overeten en rekt de maagwanden niet uit, waardoor het "onverzadigbaar" wordt. Bovendien overbelast het het lichaam niet, waardoor het gedwongen wordt te werken aan slijtage, wat betekent dat het de jeugd en de gezondheid verlengt.

Karkassen, koken en bakken

Kies gezonde kookmethodes: bakken, stoven, koken, stomen, slowcooker of grillen. Ja, frituren is niet aan te raden, maar soms kan het wel.

123RF / citalliance

Calorieën tellen

Slechts één keer - vandaag. En in de toekomst wanneer u wilt afvallen. Het caloriegehalte van het dieet voor mannen mag niet hoger zijn dan 2500 kcal per dag, en voor vrouwen - 2000. Als jij of je vrienden zware lichamelijke arbeid verrichten, ga dan 3-4 keer per week of meer trainen, het caloriegehalte kan worden verhoogd in overleg met de trainer of arts …

Wiskunde les! Bereken het caloriegehalte van de dagelijkse voeding, als deze de aanbevolen snelheid overschrijdt, moet u vertragen - een extra portie snoep uitsluiten. Als de calorieën correct zijn, zit je goed!

Maar zodra u wilt afvallen, kunt u de dagelijkse voeding met 200 kcal verminderen - en u begint meteen met afvallen. Eet ongeveer 3 weken een nieuwe maaltijd. Als het gewicht daarna nog steeds niet bij je past, verwijder dan nog eens 200 kcal en verlies weer gewicht.

Het minimale caloriegehalte van het dieet is 1300 kcal per dag, het is absoluut onmogelijk om eronder te gaan. Onomkeerbare veranderingen treden op in het lichaam: er zijn storingen in metabole processen en hormonale achtergrond. En de risico's zijn erg groot dat je later niet zwanger kunt worden en geen kind kunt baren. Denk aan de toekomst!

Menukaart, alstublieft! Wat kun je eten?

Wat te eten om af te vallen is de belangrijkste vraag bij afvallen. Vandaag zullen we het een beetje herformuleren: wat te eten om gezond te blijven?

Goede voeding is immers niet alleen slanke en strakke benen, een ronde taille en hoge borsten, maar ook gezondheid. De mogelijkheid om te doen waar je van houdt, om van 's ochtends tot 's avonds actief te zijn en niet moe te worden.

Het beste voedselsysteem tot nu toe wordt erkend harvard piramide … Het werd in 1992 ontwikkeld door voedingsdeskundigen van de Harvard School of Public Health. Als je op je hoede bent voor "buitenlandse dingen", moet je weten dat deze piramide is goedgekeurd door de hele wereld, inclusief Russische wetenschappers en artsen.

123RF / Nataliya Yakovleva

Kijk naar de foto. Je kunt alles eten wat zich in de piramide bevindt. Maar hoe hoger je gaat, hoe bescheidener en gematigder je porties zouden moeten zijn.

Daarnaast moet je 1,5-2 liter schoon water per dag drinken. Deze eenvoudige maatregel maakt je niet alleen gezonder, maar ook mooi - de huid wordt strakker, gehydrateerd en fris.

Beste van de beste: een beetje over superfoods

Superfoods zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen. De aanwezigheid ervan in uw dieet is een directe weg naar een goede gezondheid, meisjesachtige harmonie en een mooie teint.

Dit eten zou de basis van het menu moeten vormen. Hiermee kunt u de aanwezigheid van bepaalde chronische ziekten vergeten, bijvoorbeeld zweren en gastritis, en kunt u ouderdomsziekten voorkomen die verband houden met onjuiste voeding. Wat zijn deze producten?

Groenten:

• Spinazie
• Rode, gele en oranje paprika
• Alle koolsoorten: broccoli, bloemkool, witte kool, rood

123RF / Iuliia Malivanchuk

• Wortel
• Courgette, courgette
• Ui
• Selderij
• Tomaten
• Groene boon
• Maïs en erwten

Fruit en bessen:

• Appels
• Peren
• Abrikozen

123RF / Vitali Krasouski

• Bananen
• Watermeloen
• Bosbes
• Druif
• Een ananas
• Pruimen en perziken
• Nectarines
• aardbei
• Bosbes
• Limoenen en citroenen

Volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden:

• bruine rijst
• Zwarte bonen
• Granen
• Volkoren brood
• Walnoten
• Soja noten
• Amandel
• Sesam zaden
• Pasta van durumtarwe

Zuivelproducten:

• Kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room, kwark, room, melk, kaas, natuurlijke yoghurt met gemiddeld vetpercentage
• Magere kazen: tofu, sojakaas, kwark, chechil, gaudette, ricotta, light kaas, feta
• Plantaardige melksoorten: kokos, soja, amandel, haver, etc.

123RF / Brent Hofacker

Vlees en eiwitrijk voedsel:

• Alle soorten gevogelte, kalfsvlees, konijn, rundvlees - magere stukken
• Alle zeevruchten zonder uitzondering

Gezonde vetten:

• Alle soorten natuurlijke plantaardige oliën: olijf, maïs, zonnebloem, druivenpit, sesam, lijnzaad
• Boter

Specerijen en levensmiddelenadditieven:

• Kurkuma
• Karwij
• Cayenne peper
• Knoflook
• Koriander
• Peterselie
• Oregano
• Paprika
• Kaneel

123RF / Elina Manninen

Dranken:

• Vruchtensappen zonder suiker, vruchtendranken, compotes
• Kruidenthee, zwarte en groene thee, koffie
• Kwas
• Water: gefilterd, mineraal

Taboe eten: ze horen niet op de eettafel

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die je in je dieet moet beperken, en nog beter - om er helemaal van uit te sluiten. En niet omdat ze ons beter maken - ze verhogen het niveau van "slechte" cholesterol, verhogen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Het:

Lees ook

Gezondheid | 2016-01-13 Vet? Eet op je gezondheid!

• Gerookte producten, industriële halffabrikaten en fastfood
• Worstproducten
• Industriële dressings, sauzen, ketchups en mayonaises
• Vette voedingsmiddelen
• Erg zout eten
• Alle producten die verboden levensmiddelenadditieven bevatten E
• Voedsel met GGO's
• Zoete frisdrank

Hoe begin je goed te eten?

Het is niet nodig om uw gebruikelijke manier van leven te veranderen in een poging om het snel te doen, en dan terug te keren naar wat het was. Als je er altijd perfect uit wilt zien en je goed wilt voelen, neem dan kleine maar zelfverzekerde stappen naar een gezond voedingspatroon. En het is beter om te beginnen met gezonde alternatieven:

Als je houdt van …

• Bestel pizza of sushi thuis. Bereid ze thuis zelf voor. Kies gezonde toppings voor pizza en gebruik verse vis en bruine rijst in je sushi.
• Witte bloem gebakken goederen. Vervang het door volkoren granen: brood, broodjes, brood. Ze worden sneller opgenomen en zijn gezonder door hun hoge vezelgehalte.

123RF / Elena Veselova

• Pepsi, cola, sappen en frisdrank uit de winkel. Bereid de drankjes zelf voor. In het seizoen van bessen en fruit, vries grondstoffen in voor toekomstige compotes, pers sappen. Leer kwas koken.
• Chips en popcorn. Vervang ze door gezonde tussendoortjes. Dit zijn stukken groente en fruit. Je hebt geen idee hoe lekker verse wortelstokjes of gebakken pompoenschijfjes kunnen zijn!
• Snoepjes in grote hoeveelheden. Schakel over op gedroogd fruit, marmelade en noten. Verwen uzelf soms met bittere pure chocolade - in tegenstelling tot melkchocolade is het goed voor uw gezondheid en wordt het zelfs beschouwd als het 'elixer van de jeugd'.
• Zoete fruityoghurts. Bereid de zure melk zelf. Gebruik hiervoor probiotische starterculturen. Dit is niet alleen erg lekker, maar heeft ook een bepalende waarde voor je schoonheid.
• Verwerkte wrongel. Koop harde kazen, fetakaas en kwark.
• Worsten, worstjes. Kook kebabs, vooral omdat het seizoen is. Echt vlees, ook al is het niet op de gezondste manier gekookt, is veel gezonder dan bewerkte voedingsmiddelen, waar soms helemaal geen vlees in zit.

123RF / Vitaly Pestov

Het ideale dagmenu: de juiste verhoudingen

Hoe je het juiste menu maakt, zal je lichaam antwoorden. Iemand houdt 's ochtends van havermout met zoet fruit, een ander kiest broodjes (ze kunnen gezond zijn), en de derde drinkt thee en ontbijt al op het werk. Als je individuele voorkeuren even vergeet, ziet de juiste voeding voor de dag er als volgt uit:

Ontbijt

Complexe koolhydraten en eiwitrijke voedingsmiddelen. Dit kunnen granen zijn, zuivelproducten met pannenkoeken of koekjes, gekookte eieren en gepofte omeletten, volkoren pasta met gestoofde groenten.

Eerste hapje

Fruit, rauwe groenten, noten.

Diner

Eiwitten en koolhydraten. De ideale optie is de eerste en tweede cursus. Het kunnen soepen, augurken, borsjt zijn. Voeg stoofschotels toe, zoals stoofschotels of groentestoofschotels, of verse groentesalades.

Tweede snack

Fruit, groenten, noten, zuivelproducten.

Diner

Eiwitvoer in combinatie met granen. Pap + plakjes vis of vlees, zeevruchten.

Voor bedtijd

Een glas melk met honing, kefir, yoghurt of een portie kwark.

Er zijn altijd gelegenheden en evenementen waarbij vriendinnen, familieleden of bazen een in mayonaise verdronken vissalade op je bord gooien of een gebakken kippenbout op smaak gebracht met tomatensaus. Eten of niet eten? Het is aan jou om te beslissen!

Maar onthoud dat eenmalige afwijkingen van een gezond voedingspatroon geen misdaad zijn. Het belangrijkste is dat je zo gezond mogelijk blijft eten. En dan ben je zeker gezond, mooi en gelukkig. Veel geluk!