Interessante salades voor het nieuwe jaar 2020 in het jaar van de rat

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-12 17:46

Salades voor het nieuwe jaar 2020 moeten niet alleen helder en interessant worden geserveerd, maar ook met de toevoeging van kaas, groenten, waar het dier van het jaar zo dol op is. Deze selectie zal je helpen erachter te komen wat je lekker en interessant moet koken in het Jaar van de Rat om haar gunst te krijgen. Al deze opties zorgen voor een feestelijke sfeer voor iedereen aan tafel.

Salade "Kerstkaarsen"

Salades voor het nieuwe jaar 2020 moeten er mooi en rijk uitzien, dus het is belangrijk om van tevoren te bedenken wat je nieuw en interessant moet koken in het Jaar van de Rat. Dit dier houdt heel veel van aandacht en zal degenen dankbaar zijn die zijn interesse in alles wat slim en slim is niet zullen vergeten.

Ingrediënten:

• ingeblikte champignons - 300 g;
• gerookte ham - 200 g;
• Hollandse kaas - 150 g;
• suikermaïs - 1 blikje;
• knoflook - 1 teentje;
• mayonaise naar smaak;
• zout, zwarte peper;
• zoete granaatappel - 1 st.;
• paprika - ½ deel;
• verse dillegroenten.

Voorbereiding:

Doe de mayonaise in een aparte kom en voeg de knoflook door een pers toe. Wij mixen

Snijd de ham in plakjes en vervolgens in kleine blokjes

Wrijf de kaas grof. Snijd de champignons in vier delen

Meng alle ingrediënten in een grote kom en breng op smaak met mayonaise. Geen zout, maar een beetje peper

Leg het op een ovaalvormig bord. Als er thuis een gerecht van deze vorm is, gebruik het dan

Scheur kleine takjes van de dille en leg ze groen op de salade

We maken de granaatappel schoon en leggen de korrels neer, waardoor een geïmproviseerde slinger ontstaat. Snijd de kaas in brede plakken ter grootte van een stuk toastbrood en rol op tot een koker. We repareren het met een tandenstoker en plaatsen het in de krans

Voeg op dezelfde manier gedraaide kaarsen van dezelfde grootte toe. Snijd de "tongues of flame" uit de peper. We stoppen in de kaasbuis

Om de kaarsen realisme te geven, giet je ze met mayonaise en maak je "wasdruppels"

Om je eetbare decor perfect te maken, kun je de supermarktbediende vragen om het te knippen. Dan blijken de plakjes kaas dunner en plastischer te zijn dan bij het thuis snijden.

Salade "Olivier" in de vorm van een Rat

Het is onmogelijk om de viering van het nieuwe jaar 2020 voor te stellen zonder je geliefde Olivier. Om de salade op een speciale manier te serveren, zullen we hem in het Jaar van de Rat als een nieuw en interessant gerecht bereiden en verspreiden als een symbool van het jaar.

Ingrediënten:

• ingeblikte erwten - 1 blik;
• kippeneieren - 5 stuks;
• gekookte aardappelen - 4 stuks;
• ingelegde komkommers - 4 stuks;
• gekookte worst "Melk" - 300 g;
• mayonaise - klein pakket;
• ontpitte olijven - 3 stuks;
• Hollandse kaas - 1 gesneden laag.

Voorbereiding:

Doe alle erwten in een kom

Snijd worst en komkommer in blokjes, evenals gekookte en geschilde wortelen, eieren en aardappelen en voeg toe aan het eerste ingrediënt. Wij mixen alles

Mayonaise toevoegen en mengen. We smeren de Olivier salade op een schaal en geven deze de vorm van een brede driehoek met afgeronde hoeken

Snijd twee lagen worst af en vouw de randen naar binnen, zodat er "oren" ontstaan

Snijd de staart uit de rand van de worst en bevestig deze aan de achterkant. Snijd de pootjes uit de helften van een mok gekookte melkworst en leg ze voor en achter

We nemen de olijven en vullen het midden een beetje met mayonaise om een gelijkenis met de pupillen te creëren. We plaatsen de ogen

Aan de onderkant voegen we een neus toe, maar zonder een witte vlek in het midden

Snijd de kaas in reepjes. We maken een klein gaatje onder de ogen van de rat met een lucifer en steken een snor in de gaten. Doe hetzelfde met de overige plakjes kaas

Deze prachtige salades voor het nieuwe jaar 2020 kunnen worden bereid en geserveerd als iets nieuws en interessants in het Jaar van de Rat. Bovendien zal dit ontwerp er interessant uitzien bij andere gerechten.

Salade "Wachten op een nieuwjaarsverhaal"

Als je nog niet hebt geprobeerd salades met hapjes te combineren, probeer het dan voor het nieuwe jaar 2020 om iets nieuws en interessants te koken in het jaar van de rat.

Ingrediënten:

• verse champignons - 300 g;
• kippeneieren - 3 stuks;
• ingelegde komkommers - 2 stuks;
• harde kaas - 50 g;
• kippendij - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• mayonaise voor dressing;
• granaatappel - ½ deel;
• peterselie, dille, uienveren;
• geraffineerde zonnebloemolie - 2 el. ik.

Ter versiering als snack:

• kippeneieren (gekookt) - 3 stuks;
• oploskoffie - 1 eetlepel;
• mayonaise - 1 eetl. ik.;
• rode kaviaar - 1 eetl ik.;
• gefilterd water - 200 ml.

Voorbereiding:

We demonteren de granaatappel tot korrels. Pel en snipper de ui zo klein mogelijk. Snijd de champignons in kleine stukjes

Verhit de olie op middelhoog vuur en doe de blanco's in de pan. Bak tot ze gaar zijn. Koel volledig af bij kamertemperatuur

Snijd de uienveren in dunne ringen

Kook de kip, laat afkoelen en verwijder het vel. Snijd het vlees gescheiden van het bot in kleine stukjes

Snijd de komkommers in vier stukken en hak ze fijn met een scherp mes

Rasp eieren en kaas op een grove rasp. Doe in aparte kommen

Plaats de splitcakevorm op een grote schaal en begin met het samenstellen van de salade

We spreiden de kip in de eerste laag en egaliseren deze. Zout en peper

Met behulp van een wegwerpzak voor gebak maken we een net van mayonaise. Leg de champignonbraadstuk op de volgende laag en bestrooi met groene uien erop. Bestrooi met mayonaise

Leg vervolgens de komkommers neer en voeg de eieren toe. Druk met uw vingertoppen naar beneden en tank bij. Bedek met een dun web van mayonaise

Bestrooi met kaas en druk plat. We maken er een rooster bovenop en egaliseren de salade met een theelepel. We zetten het 2 uur in de koelkast

Een hapje maken. Kook de eieren en verwijder de schelpen

Giet water in een pan, zet de schakelaar op middelhoog vuur en laat het koken. Snijd de stompe kant van de eieren af om ze stabiel te houden. Van twee delen van het eiwit halen we de dooiers. Dit doen we met een theelepeltje om niet te beschadigen

Voeg champignondoppen toe aan kokend water en draai ze ondersteboven. Kook ze 3 minuten in kokend water. We halen en koelen op een theedoek

Kneed de dooiers met een lepel, voeg mayonaise en kaviaar toe. Wij mixen

Haal de salade uit de koelkast en verwijder de ovenschaal

We vullen het grootste deel van het eiwit met gehakt met de vulling en leggen de blanco's op de schaal

Versier de zoute cake met saladekorrels, verspreid het opschrift "Gelukkig Nieuwjaar"

Plaats bruine koffiedoppen op de poten van het paddenstoelenei

Interessant! Zelfgemaakt recept voor geweekte appels

We vullen de salade aan met groene takjes peterselie en dille voor een feestelijke uitstraling.

Russische souvenirsalade

Recepten voor een zeevruchtenfeest omvatten een verscheidenheid aan serveren. Probeer vis toe te voegen aan salades voor het nieuwe jaar 2020, als je niet weet wat je er nieuw en interessant uit moet koken in het jaar van de rat. Deze optie zal onmiskenbaar zijn.

Ingrediënten:

• rode gezouten vis - 250 g;
• gekookte eieren - 5 stuks;
• gekookte aardappelen - 5 stuks;
• mayonaise - verpakking 250 g;
• kaas - 100 g;
• gelatine - 1 eetl. ik.;
• gefilterd water - 100 ml;
• groene uien - een bos;
• rode kaviaar (voor decoratie);
• verse dille - 3 takken.

Voorbereiding:

We verdunnen de gelatine in koud water en laten het trekken totdat het opzwelt

Zet 1 minuut in de magnetron en zet op kamertemperatuur in de koelkast. Knijp de mayonaise in een aparte kom en giet de gelatine-oplossing erin. Wij mixen

Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers, wrijf heel fijn

We wrijven de kaas op een fijne rasp. Voeg 2 eetlepels toe aan de eiwitten. ik. mayonaise en meng. We combineren dooiers en kaas, 4 el. ik. mayonaise

Snijd de vis in kleine blokjes

Rasp de aardappelen op een grove rasp en hak de groene uien in dunne ringen. Bedek de ovenschaal met vershoudfolie

Eerst verspreiden we de dooierlaag en verdelen we over de hele omtrek van de vorm met een eetlepel

Bestrooi met groene uien en druk lichtjes aan met je handen. Bestrooi met een beetje mayonaise

We verspreiden de eiwitlaag erover en egaliseren deze

Giet de rode vis erop en verdeel het gelijkmatig over de hele vorm. Bestrooi met een beetje mayonaise. We verspreiden de aardappelen. Als de vis niet erg zout is, voeg dan wat zout toe

Vouw de randen van de folie dicht en zet een half uur in de koelkast om uit te harden

Haal de huishoudfolie uit de verpakking en keer de salade om op een bord

Verwijder de mal en verwijder het polyethyleen

We verspreiden de schijn van een vogelnest met dilletakjes

Zet wat kaviaar midden in het groen

Zo'n mooie en feestelijke salade is gemakkelijk te maken voor het nieuwe jaar, wanneer je iets nieuws en interessants wilt serveren. Als je niet weet wat je moet koken in het Jaar van de Rat, probeer het dan eens. Helder en ongebruikelijk, het zal de aandacht van gasten trekken, en de gelatineuze basis zal helpen om de lagen veilig te fixeren, maar tegelijkertijd zal het niet in de compositie worden gevoeld.

Salade "Onder een bontjas" in de vorm van aardbeien

Er zijn salades die je traditioneel op tafel zou willen zetten voor het nieuwe jaar. Ze behoren tot de lijst van onveranderlijke gerechten die op de kaart moeten staan. En als je niet weet wat je nieuw en interessant moet koken in het Jaar van de Rat, probeer dan het oude op een nieuwe manier te serveren.

Ingrediënten:

• medium gezouten haring - 1 stuk;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• gekookte aardappelen - 4 stuks;
• grote bieten - 2 stuks;
• ui - een halve kop;
• Sesam zaden.

Voorbereiding:

We schillen groenten, eieren uit de schaal en wrijven op een fijne rasp. Snijd uien en visfilets in blokjes

Meng de bieten en aardappelen in een kom

Combineer haring, ui en geraspte eiwit. Voeg wat mayonaise toe en mix tot een gladde massa. Wij voegen geen zout toe. We verzamelen de bietenmassa met een eetlepel en maken een kleine cake

We verspreiden de vulling met een theelepel

Til de randen voorzichtig op en vorm de aardbeien

We boetseren alle bessen op deze manier. Versier de aardbeien met korrels, pak ze op met natte vingers

Steek een takje peterselie in het midden van de bes

Interessant! Tomatenketchup recept voor de winter

Dit gerecht zal gasten verrassen die versteld zullen staan van je creativiteit en creativiteit. Het zal tijdens het koude seizoen een van de meest aantrekkelijke op tafel worden.

Salade "Original" zonder mayonaise

Als je de maag niet wilt belasten, bereiden we salades voor het nieuwe jaar 2020 zonder mayonaise. Deze salade zal aantrekkelijk zijn voor diegenen die op zoek zijn naar iets nieuws en interessants om te koken in het Jaar van de Rat.

Ingrediënten:

• kippeneieren - 3 stuks;
• kippenborst - 1 stuk;
• verse komkommer;
• courgette - ¼ deel;
• uien - 1 stuk;
• groene salade - 4 bladeren.

Ingrediënten voor dressing:

• koudgeperste zonnebloemolie - 3 el. ik.;
• hoogwaardige sojasaus - 3 el. ik.;
• verse knoflook - 3 teentjes;
• zout, peper mengsel.

Voorbereiding:

Klop elk 1 ei in een kom met een hoge rand en klop een paar minuten met een garde. Voeg een snufje zout toe

Smeer de pan met plantaardige olie met een siliconenborstel. Verwarm op middelhoog vuur. Bak aan beide kanten een eierpannenkoek. Doe hetzelfde met de rest van de eieren

Snijd de kip in dunne plakjes of haal hem uit elkaar tot vezels

Snijd de komkommers in dunne reepjes

Snijd de courgette in reepjes van ongeveer 5 mm. Verdeel de pannenkoek in 4-5 brede reepjes en snijd in reepjes

Giet de gepelde ui met kokend water en laat 20 minuten staan. Giet af en snij in kleine stukjes

Met onze handen scheuren we groene slablaadjes in reepjes

Combineer olie en sojasaus, voeg knoflook toe door een pers. Klop grondig

Voeg de saus toe aan de salade en roer. Laat het een half uur trekken en leg het dan pas op een bord

Deze salades kunnen thuis worden bereid voor het nieuwe jaar 2020. Daarom, als je niet weet wat je nieuw en interessant moet koken in het Jaar van de Rat, herhaal dan deze recepten stap voor stap en maak niet minder interessante gerechten in de onderstaande video.