Nieuwjaarssalades met champignons: nieuwe producten van 2021

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  salades

• Kooktijd:

  1 uur

Ingrediënten

• kipfilet
• eieren
• ui
• Champignon
• kaas
• walnoten
• mayonaise
• zout peper

Het huisfeestmenu voor het nieuwe jaar 2021 moet een verscheidenheid aan nieuwjaarssalades bevatten - nieuwe items met champignons. U kunt de recepten die u lekker vindt van tevoren proberen door salades te bereiden volgens de gedetailleerde beschrijving bij de foto.

Hartige salade met champignons en noten

Een heerlijke salade met champignons en noten is snel klaar voor een feestelijke nieuwjaarstafel.

Ingrediënten:

• kipfilet - 120 g;
• eieren - 2 stuks;
• ui - 1 kop;
• verse champignons - 100 g;
• harde kaas - 50 g;
• knoflook - 2 teentjes;
• walnoten - 30-50 g;
• mayonaise - 60-80 g;
• zout peper.

Voorbereiding:

Bak de in blokjes gesneden champignons met gesnipperde uien op hoog vuur tot gouden vaten verschijnen, koel

Snijd de voorgekookte kipfilet in kleine stukjes van willekeurige vorm, meng met mayonaisedressing

• Meng voor saladedressing mayonaise met knoflook en peper geplet onder de pers.
• De salade in een culinaire ring of een transparante slakom doen, de kipfilet met de dressing in de eerste laag leggen.

• Daarbovenop verdelen we fijngehakte eieren, voorgekookte hardgekookte en gebakken champignons. Vergeet niet om elke laag salade op smaak te brengen met mayonaise met knoflook (als je het caloriegehalte wilt verminderen, kun je het door één laag bedekken).

  

• Leg met de laatste laag de geraspte kaas erop en bestrooi met gehakte noten.

We versieren de salade naar eigen goeddunken en serveren deze op de nieuwjaarstafel

Salade met champignons, kipfilet en pannenkoeken

Een van de beste nieuwjaarssalades - een nieuwigheid met champignons kan worden bereid voor het nieuwe jaar 2021 volgens een heel eenvoudig recept met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• kip - ½ stuk;
• champignons - 500 g;
• mayonaise - 120 g;
• plantaardige olie om te frituren.

Voor pannenkoeken:

• eieren - 2 stuks;
• melk - 50 ml;
• bloem - 4 eetl. ik;
• plantaardige olie - 10 ml;
• frisdrank - ¼ theelepel;
• zout, suiker - naar smaak.

Voorbereiding:

• Kook de kip in gezouten water met kruiden en laat afkoelen in de bouillon om het vlees malser en sappiger te maken.
• Maak het afgekoelde kippenvlees los van de botten en snijd het in kleine blokjes. Doe de vleeswaren in een mengkom die geschikt is om te mengen.

• Bak tegelijkertijd kleine champignonblokjes gaar en stuur ze ook naar een slakom.
• Na het mengen van alle ingrediënten voor de pannenkoeken die in het recept staan, bakken we ze zoals gewoonlijk. Snijd de afgekoelde pannenkoeken in reepjes, voeg toe aan champignons en kip.
• We voegen mayonaise toe aan de bereide ingrediënten (je kunt het mengen met geplette knoflook), alles goed mengen.

Een feestelijke salade serveren we door hem in een culinaire ring te doen en licht te condenseren. Top om een helder contrasterend tintje te geven, je kunt de salade versieren met rode kaviaar en dilletakjes of peterselieblaadjes

Feestelijke salade met champignons en groene uien

Een zeer smakelijke en delicate nieuwjaarssalade kan worden bereid volgens een van de beste nieuwe recepten.

Ingrediënten:

• champignons - 500 g;
• ui - 1 kop;
• aardappelen - 2 stuks;
• eieren - 3 stuks;
• groene uien - een klein bosje;
• ingelegde komkommers - 2 stuks;
• kaas - 150 g;
• peterselie, dille - naar smaak;
• zout peper.

Voorbereiding:

Bak de in blokjes gesneden champignons in een koekenpan zonder olie op hoog vuur. Zodra het overtollige vocht verdampt is, voeg je een kleine hoeveelheid olie en gesnipperde ui toe

Leg de lichtgebakken champignons en uien op een saladeschaal in de eerste laag en breng het mayonaisegaas aan

Leg op de paddenstoellaag afwisselend lagen bereide producten, elk met mayonaise insmeren: aardappelen, geraspt op een grove rasp, groene uien

We verspreiden de ingelegde komkommers in de volgende laag, nadat we ze op een grove rasp hebben geraspt en uit het sap hebben geperst

Leg bovenop de komkommerlaag fijngehakte eieren (voorgekookt hardgekookt) en kaas, geraspt op een fijne rasp. We bedekken het hele oppervlak van de salade met kaas als afwerklaag en decoratie

Smeer het zijoppervlak met mayonaise, bestrooi met gehakte dille, serveer

Heldere, lichte salade met champignons voor de nieuwjaarstafel

Een verscheidenheid aan nieuwjaarssalades met champignons kan worden bereid voor het nieuwe jaar 2021 volgens nieuwe recepten met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• gemarineerde champignons;
• ui - 1 kop;
• groene ui;
• veelkleurige Bulgaarse peper;
• peterselie, koriander, dille;
• erwtjes in blik;
• zwarte peper;
• Italiaanse salade marinade.

Voorbereiding:

• Giet de in halve ringen gesneden ui een paar minuten met kokend water, laat het water weglopen.
• We verspreiden de uienplakken in een bak met champignons en laten de marinade vooraf uit de pot lopen.

Voeg erwten uit blik toe (ook de marinade afgieten), gehakte greens en gesneden paprika's aan de salade

• Peper alle verzamelde ingrediënten (het is niet nodig om zout toe te voegen), vul met marinade, meng. Bij afwezigheid van een kant-en-klare marinade, breng de salade op smaak met een mengsel van olijfolie, mosterd, azijn.
• We spreiden de salade in een mooie serveerschaal en zetten hem op de feesttafel.

Heerlijke opzichtige salade met champignons en rode kaviaar

Een zeer mooie en heerlijke salade met champignons, bereid volgens een van de beste recepten, zal niet alleen veel gevraagd worden aan de feesttafel, maar ook aan de decoratie.

Ingrediënten:

• eieren - 5 stuks;
• champignons - 500 g;
• ui - 1 kop;
• krabsticks - 150 g;
• harde kaas - 150 g;
• rode kaviaar - 150 g;
• Dille;
• mayonaise naar smaak;
• zout peper.

Voorbereiding:

We wrijven de voorgekookte eieren op een grove rasp, zetten ze in een culinaire ring op een serveerschaal. Vet de eerste laag salade in met mayonaise (of breng een rooster aan), evenals op alle volgende lagen bereide ingrediënten

Leg op de eierlaag fijne plakjes krabsticks en ingelegde champignons gebakken met uien

Smeer er een laag geraspte kaas op, verdeel deze gelijkmatig over het hele oppervlak (niet invetten met mayonaise)

We versieren de salade met rode kaviaar en dilletakjes, serveren op de nieuwjaarstafel

Heerlijke instant salade op de nieuwjaarstafel

Salades met een minimale hoeveelheid ingrediënten zijn het populairst, omdat ze allemaal smaakvoller zijn. Het belangrijkste is om de beste combinatie van producten en dressing te kiezen, evenals kruiden en smaakmakers om de smaak van elk ingrediënt te accentueren.

Ingrediënten:

• kipfilet;
• gemarineerde champignons;
• walnoten;
• greens (elke favoriete combinatie);
• zure room - 3 el. ik;
• zout, peper, kruiden - naar smaak.

Ter decoratie:

• spinazie bladeren;
• granaatappelzaadjes;
• olijven;
• noten;
• paddestoelen.

Voorbereiding:

Snijd de voorgekookte en gekoelde kipfilet in dunne reepjes, doe in een slakom

We sturen er ook gesneden champignons en grof gehakte noten naar toe

• Voeg gehakte kruiden, geperste knoflook en zure room toe aan de verzamelde ingrediënten.
• Peper alles (voeg eventueel wat zout toe) en kneed goed door.

Leg de spinazieblaadjes op een serveerschaal, leg er verschillende granaatappelpitjes op. Leg de salade in het midden van het bord, decoreer met noten en olijven

Champignonsalade Met Rund- Of Varkensvlees

Maak voor een feestelijke nieuwjaarstafel ter gelegenheid van het nieuwe jaar 2021 een heerlijke nieuwe salade met champignons volgens een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• rundvlees of varkensvlees - 300 g;
• ingemaakte champignons - 200 g;
• paarse ui - 1 kop;
• Bulgaarse peper.

Voor tanken:

• olijfolie - 5 el. ik;
• citroensap - 3 el. ik;
• suiker - ½ theelepel;
• mierikswortelwit - ½ theelepel;
• groenen;
• zout peper.

Voorbereiding:

Kook het vlees vooraf met kruiden en laat afkoelen in de bouillon. Snijd het afgekoelde vlees in reepjes of blokjes en doe ze in een geschikte bak

We hakken ook de ingelegde champignons (indien heel), uien en voorgeschilde paprika's

We bereiden de dressing door alle ingrediënten te mengen die in het recept worden vermeld en de greens van tevoren te hakken. Giet de salade met de resulterende dressing en meng

We geven een feestelijke uitstraling aan een gemakkelijk te bereiden, zeer smakelijke en heldere salade, versieren deze naar eigen goeddunken en serveren deze op tafel

Gastronomische salade met tong en champignons

Op de nieuwjaarstafel kan een eenvoudige, lekkere en verfijnde salade worden bereid volgens een van de originele beproefde recepten.

Ingrediënten:

• rundertong - 200 g;
• champignons - 200 g;
• avocado - ½ stuk;
• kaas - 100 g;
• ui - 1 stuk;
• verse komkommer - klein;
• olijfolie - 2 el. ik;
• boter - 25 g;
• dille - een klein bosje;
• yoghurt, mayonaise of zure room (evenals elke bereide saus - dressing op basis daarvan) - 100 g;
• sla en hardgekookt ei voor het serveren.

Voorbereiding:

Halveer de champignons en snijd elke helft in de lengte in dunne plakjes, de ui in kwartringen. Bak de plakjes in een mengsel van olijfolie en boter tot ze goudbruin en afgekoeld zijn

Snijd de geschilde avocado in lange reepjes en laat klaar staan

Snijd op dezelfde manier de avocado in langwerpige komkommerblokjes. We doen alle ingrediënten in één container terwijl ze worden bereid

• Voeg gesneden kaas en voorgekookte, gekoelde tong toe aan de salade.
• We benadrukken de smaak van de ingrediënten met gehakte dille en voegen deze naar wens toe aan de salade.

Breng de salade op smaak met de gekozen dressing, meng en leg op een serveerschaal met daarop de slablaadjes en de plakjes ei

Lichte salade met champignons

Een heerlijke lichte salade met champignons zal zeker in de smaak vallen aan een stevige nieuwjaarstafel.

Ingrediënten:

• kleine champignons - 300 g;
• Bulgaarse peper - 1 st.;
• rode ui - 1 kop;
• peterselie en dillegroen - een klein bosje naar smaak;
• knoflook - 3 teentjes;
• suiker - 1 theelepel;
• citroensap - 1 eetl. ik;
• plantaardige olie - 5 el. ik;
• zout peper.

Voorbereiding:

1. Bak de hele gewassen en gedroogde champignons met een beetje olie gaar, doe ze in een slakom.
2. Snijd de ui in halve ringen, peper in dunne reepjes, stuur het naar een slakom met champignons.
3. We voegen ook gehakte kruiden en knoflook, evenals zout en peper toe aan de container. Breng de salade op smaak met boter en citroensap, bestrooi met suiker en roer.
4. Leg de salade effectief neer om op de nieuwjaarstafel te serveren.

Champignonsalade Met Inktvis

Voor de nieuwjaarsfeesttafel in 2021 zullen we een zeer smakelijke en ongewone salade met inktvis bereiden volgens een van de beste nieuwigheidsrecepten met een gedetailleerde beschrijving en foto.

Ingrediënten:

• kant-en-klare inktvissen - 1 pak;
• verse champignons - 150 g;
• ingelegde komkommers - 4 stuks;
• eieren - 2 stuks;
• ui - 1 kop;
• citroen - ½ stuk;
• mayonaise - 1 eetl. ik;
• plantaardige olie om te frituren;
• zout peper.

Voorbereiding:

1. Doe de ontdooide inktvis in een voorbereide container, giet er geperst citroensap over, meng.
2. Giet kokend water in kleine plakjes uien, laat een paar minuten staan, laat het water weglopen.
3. Bak de helften voorgesneden champignons in een kleine hoeveelheid olie op hoog vuur gaar (5-10 minuten).
4. Doe voorbereide ui plakjes, gekoelde gebakken champignons, grof gehakte eieren in een bak met inktvis.
5. We verspreiden ook gehakte komkommers en gehakte dille op de reeds verzamelde ingrediënten.
6. We vullen de salade met mayonaise, mengen en leggen het op een serveerschaal en versieren het naar eigen goeddunken.

Voor het nieuwe jaar 2021 is het raadzaam om de lekkerste salades in een grote verscheidenheid te bereiden voor uw huisfeesttafel. De keuze is helemaal niet gemakkelijk te maken, aangezien bijna alle recepten het waard zijn om op het nieuwjaarsmenu te worden opgenomen. Concentreer u op uw voorkeuren door de meest populaire nieuwe recepten te bespreken.