Inhoudsopgave:

Mooie en heerlijke salades Kerstman hoed
Mooie en heerlijke salades Kerstman hoed

Video: Mooie en heerlijke salades Kerstman hoed

Video: Mooie en heerlijke salades Kerstman hoed
Video: Nice and Delicious Christmas Salads - 6 Christmas Salads - Simple Christmas Recipes | Christmas 2021 2024, Mei
Anonim
Image
Image
  • Categorie:

    salades

  • Kooktijd:

    30 minuten

Ingrediënten

  • kip
  • aardappel
  • ei
  • komkommer
  • wortel
  • erwten
  • mayonaise
  • zout

Wij bieden aan om de feesttafel te versieren met een heerlijke salade met kipfilet "Santa Claus's Hat". Koken duurt niet lang. Door de tips van het stapsgewijze recept met een foto te volgen, zal het gemakkelijker zijn om met de taak om te gaan. Helder smakelijk voorgerecht in origineel ontwerp zal het hele gezin opvrolijken.

Image
Image

Salade met kerstmuts

Sinds de Sovjettijd hebben de meesten van ons Nieuwjaar geassocieerd met de komedie "Enjoy Your Bath" en natuurlijk de Olivier-salade. Het lijkt erop dat je door de eenvoud van de ingrediënten het op elk moment kunt koken, het is geen delicatesse.

Maar toch, op de belangrijkste winternacht, moet dit voorgerecht er zijn. Het enige wat we zullen doen is het radicaal veranderen.

Image
Image

Ingrediënten:

  • gerookte kippenborst - 250 g;
  • aardappelen - 2 stuks;
  • ei - 3 stuks;
  • verse komkommer - 1 st. (kan worden vervangen door gebeitst of gezouten);
  • wortelen - 2 stuks;
  • ingeblikte erwten - 100 g;
  • mayonaise of zure room - 80 g;
  • zout naar smaak.

Hoe koken:

  1. We bereiden groenten, wassen wortelen en aardappelen, koken.
  2. Kook hardgekookte eieren in een aparte pan.
  3. Laat afkoelen en maak dan schoon.
  4. We nemen een kom waarin we alle gehakte componenten zullen doen. Snijd gerookt gevogelte in kleine stukjes.
  5. Snijd de aardappelknollen in blokjes.
  6. Wij snijden de komkommer, indien gewenst kunt u eerst de schil eraf halen.
  7. We nemen de eieren, scheiden het eiwit van de dooiers, hakken de dooiers, zetten het eiwit opzij voor nu, ze zullen wat later nodig zijn.
  8. Breng de salade op smaak met mayonaise, zout indien nodig een beetje.
  9. Meng alle componenten goed.
  10. We nemen een platte schaal of bord, leggen de salade neer in de vorm van een dop.
  11. Op het middelste deel van de eetbare samenstelling, verdeel de gekookte geraspte wortelen.
  12. Nu komt het eiwit van pas, hak het fijn, versier de rest van de salade.
  13. Leg groene erwten of gehakte eiwitten langs de rand van de hele "dop".

Creativiteit en een beetje fantasie maken van een gewone snack een waar kunstwerk. Het is zelfs jammer om zo'n schoonheid te hebben. Gasten en familieleden zullen uw inspanningen zeker waarderen.

Image
Image

Met walnoten

Om deze traktatie goed te maken, zonder het belangrijkste te missen, zie het stapsgewijze recept met een foto. Salade met kipfilet, versierd in de vorm van een kerstmanhoed, wordt een decoratie van de nieuwjaarstafel.

Ingrediënten:

  • gerookte borst - 180 g;
  • eieren - 3 stuks;
  • walnoten;
  • peer - 1 stuk;
  • paprika - 2 stuks;
  • kaas - 150 g;
  • Franse mosterd - 10 g;
  • mayonaise - 50 g;
  • een bos groene uien;
  • zout naar smaak.
Image
Image

Hoe koken:

  1. Snijd de kip in kleine blokjes.
  2. Kook, maal eieren op een handige manier.
  3. Was de ui en peer, hak ze fijn.
  4. Breng alle producten op smaak met mayonaise en mosterd, meng.
  5. We smeren de salade op een mooi bord.
  6. We wassen de paprika's, halen de kern eruit en snijden in kleine reepjes.
  7. Maal de kaas tot een rasp, bij voorkeur fijn.
  8. Leg de plakjes paprika mooi op het oppervlak van de salade.
  9. In het midden, van een kleine hoeveelheid salade, gerold in kaas, vormen we een pomponhoed.
  10. Strooi kaas langs de randen van het hele bord.

Het uiterlijk van het gerecht vrolijkt op, een snack in dit design zal zeker niet onopgemerkt blijven.

Image
Image

Met granaatappel

Nog een recept voor een ongelooflijk smakelijke traktatie voor de nieuwjaarstafel.

Ingrediënten:

  • gerookte kipfilet (gekookte kalkoenfilet is ook geschikt) - 250 g;
  • grote ui - 1 stuk;
  • eieren - 6 stuks;
  • champignons - 250 g;
  • zaden van een granaatappel;
  • mayonaise - 80 g;
  • zout naar smaak.
Image
Image

Hoe koken:

  • Was de champignons grondig, hak ze fijn, bak ze in een pan in een kleine hoeveelheid zonnebloemolie.
  • We sturen gehakte uien naar hen.
Image
Image
  • Kook de eieren, maak ze schoon, koel, scheid de dooiers van de eiwitten.
  • Snijd het kippenvlees en de dooiers, doe ze in een kom.
Image
Image
  • Voeg gekoelde gebakken champignons met uien toe, zout.
  • Breng op smaak met mayonaise, roer.
  • Leg de salade op een bord.
  • Bestrooi het met granaatappelpitjes erover.
Image
Image
  • Meng de gehakte eiwitten met mayonaise, vorm een bal van de resulterende massa.
  • Die leggen we op de salade.
Image
Image
  • Versier de zijkanten van het voorgerecht met eiwitten.
  • Er is weer een kerstmuts klaar.
Image
Image

Met ananas

De ingrediënten van deze themasalade passen goed bij elkaar. Hierdoor blijkt het gerecht erg mals en smakelijk te zijn.

Ingrediënten:

  • kippenborst - 300 g;
  • ingeblikte ananas - 150 g;
  • rode paprika - 2 stuks;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • kaas - 100 g;
  • mayonaise - 3 el. ik.
Image
Image

Hoe koken:

  1. Kook de kip en eieren in licht gezouten water in verschillende pannen.
  2. Snijd het pluimveevlees in kleine stukjes, leg het op een bord, geef meteen de vorm van een hoed.
  3. Giet het vocht uit de ananas, hak hem fijn en leg hem op de kip.
  4. Bestrooi met geraspte kaas, bedek met mayonaise.
  5. Kleur de dop rood met in blokjes gesneden paprika.
  6. We wrijven het ei in een fijne rasp, maken het de rand van de hoofdtooi.
  7. We zetten het in de koelkast zodat de salade goed doorweekt is voor het serveren.
Image
Image

Met zeevruchten (met tonijn)

Iedereen kookt de kerstmutssalade op verschillende manieren. In de klassieke versie is het hoofdingrediënt kipfilet. In feite kan het worden vervangen door ander voedsel, zoals vis. Tegelijkertijd zal de smaak helemaal niet verslechteren. Een recept met stapsgewijze foto's zodat niets in de war raakt en alles goed wordt gedaan.

Image
Image

Ingrediënten:

  • aardappelen - 2 stuks;
  • wortelen - 2 stuks;
  • kippeneieren - 3 stuks;
  • uien - 1 stuk;
  • ingeblikte tonijn - 1 blikje;
  • ingelegde komkommers - 2 stuks;
  • harde kaas - 100 g;
  • gemalen zwarte peper en zout naar smaak;
  • mayonaise - 3 el. ik.
Image
Image

Hoe koken:

  1. We wassen de groenten, koken in een uniform, koel, schoon.
  2. Maal de aardappelen tot een grove rasp en leg ze meteen op een mooie grote schaal en vorm een hoed.
  3. Vet licht in met mayonaise.
  4. Bedek met een laag tonijn, gepureerd met een vork, laat het vocht vooraf uitlekken.
  5. Voeg mayonaise toe en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Snijd de komkommers in blokjes, verdeel ze over de volgende laag.
  7. Bestrooi met gehakte eieren en fijngehakte uien erop.
  8. Smeer met mayonaise.
  9. Leg de gekookte geraspte wortelen in de allerlaatste laag.
  10. We vormen de rand en pompon van tevoren van hardgekookte en gehakte eieren.
  11. Het voorgerecht is helemaal klaar om te serveren. Liefhebbers van zeevruchten zullen de delicate smaak van een heerlijk en mooi gerecht waarderen.
Image
Image

Met sardientjes

De kooktijd duurt niet langer dan een uur.

Ingrediënten:

  • ingeblikt voedsel in olie - 1 blikje;
  • smeltkaas - 1 stuk;
  • uien - 2 stuks;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • bieten - 2 stuks;
  • granaatappelzaadjes;
  • mayonaise;
  • zout naar smaak.
Image
Image

Hoe koken:

  1. Kook bieten en eieren in verschillende pannen, koel, schoon.
  2. Snipper de ui, doe het in een kom. Om de bitterheid te verlaten, marineer het: giet kokend water, voeg een dessertlepel kristalsuiker, een beetje zout, drie eetlepels azijn toe. We vertrekken om aan te dringen.
  3. Wrijf de eieren op een grove rasp. Hetzelfde doen we met gekookte bieten en smeltkaas.
  4. Kneed ingeblikt voedsel met een vork. Laat het vocht niet weglopen om te voorkomen dat de salade droog wordt.
  5. We verspreiden de sardine in de vorm van een kerstmuts.
  6. Leg de ingelegde uien erop.
  7. Met behulp van een spuitzak maken we een net van mayonaise. Het blijkt snel en nauwkeurig.
  8. De derde laag is gehakte eieren en opnieuw mayonaisegaas.
  9. Bieten geven een felle kleur aan de dop, we verdelen het voorzichtig over de salade, een beetje kort van de rand.
  10. De rand en pompon maken we van geraspte smeltkaas.
  11. De finishing touch blijft, om het voorgerecht prachtig te versieren om haar feestelijke tafel te versieren. Gebruik hiervoor opnieuw de spuitzak om de patronen te maken. Het blijft om het decor toe te voegen met granaatappelpitjes. Eet smakelijk.
Image
Image

Met kip en peer

De voorbereidingen voor het nieuwe jaar zijn in volle gang. Het is tijd om een feestelijk menu te kiezen. Ik zou willen dat alles ongewoon is op de meest magische avond, inclusief de decoratie van gerechten. Salade van kerstmuts met kipfilet, een geschikte optie voor deze gelegenheid. We gaan koken aan de hand van een stapsgewijs recept met een foto.

Ingrediënten:

  • kipfilet - 570 g;
  • peer - 1 stuk;
  • eieren - 2 stuks;
  • walnoten - 100 g;
  • Franse mosterd - 1 theelepel;
  • groene uien;
  • paprika - 2 stuks;
  • harde kaas - 170 g;
  • zout en mayonaise naar smaak.
Image
Image

Hoe koken:

  1. Kook kippenvlees met uien in licht gezouten water. Snijd in kleine blokjes, doe in een kom.
  2. Snijd peer, groene ui en eieren, meng met borst.
  3. We snijden de paprika in vierkanten, nadat we de zaden eruit hebben gehaald.
  4. Voeg de gehakte noten en mosterd in een blender toe aan een kom met de ingrediënten. Roer, zout.
  5. Breng op smaak met mayonaise.
  6. Leg de salade op een heuvel in een ander bord (we laten een theelepel voor de pom-pom).
  7. Bestrooi met rode paprika erover.
  8. Verspreid geraspte kaas langs de randen.
  9. Vorm een bal van een lepel van de overgebleven salade, rol deze door de kaas, leg hem in het midden.
Image
Image

Het blijkt erg lekker. Peer in combinatie met mosterd geeft het gerecht een bijzondere charme. Iedereen kan naar eigen inzicht decoreren met verschillende componenten.

Aanbevolen: