Uitstekende pizza in een pan in 10 minuten

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  Tweede gangen

• Kooktijd:

  30 minuten

Ingrediënten

• zure room
• eieren
• zout
• meel
• bakpoeder
• tomaten
• salami
• kaas
• ketchup
• plantaardige olie
• basilicum

Pan Pizza is een vereenvoudigde versie van een traditioneel Italiaans gerecht dat in slechts 10 minuten kan worden bereid. Het stapsgewijze recept is heel eenvoudig, het deeg kan op een andere basis worden gekneed, omdat je alle ingrediënten voor de vulling kunt gebruiken.

Pizza in een pan met zure room

Pizza bakken is een heerlijk gerecht dat snel en eenvoudig in 10 minuten te bereiden is. Het stapsgewijze recept zorgt voor het kneden van het deeg met zure room, maar u kunt een ander gefermenteerd melkproduct gebruiken, zoals kefir.

Ingrediënten:

• 6-7 st. ik. zure room;
• 2 kippeneieren;
• zout en peper naar smaak;
• 2-3 snufjes Provençaalse kruiden;
• 8-10 st. ik. meel;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 1-2 tomaten;
• 50 gram salami;
• 200 g kaas;
• ketchup naar smaak;
• 1 theelepel plantaardige olie;
• basilicum naar smaak.

Voorbereiding:

Laten we beginnen met het deeg, hiervoor rijden we eieren in een kom, schudden met een garde tot een gladde massa

Voeg vervolgens peper, zout, Provençaalse kruiden toe, voeg een gefermenteerd melkproduct toe, roer

Voeg nu de bloem in porties toe samen met het bakpoeder en kneed tot een gladde massa

Het pizzadeeg mag niet van de lepel druipen, maar langzaam van de lepel vallen

We verwarmen de pan goed, vet hem in met olie, verdeel het deeg, egaliseer het, maar maak de randen dikker dan het midden

Smeer het oppervlak met ketchup en leg de vulling: salami en tomaten

Bestrooi alles met geraspte kaas, peper een beetje meer, zout, bestrooi met Provençaalse kruiden

Dek af met een deksel en kook gedurende 15-25 minuten, de korst moet een beetje bruin worden en de kaas moet volledig smelten

Leg de afgewerkte pizza op een schaal, versier met verse basilicum en serveer

Er is niets moeilijks aan het maken van pizza, het enige is dat de korst een beetje nat kan worden, omdat de tomaten sap leveren, waardoor het deeg doorweekt wordt

Mocht dit resultaat niet bij je passen, dan sluiten we de tomaten uit of ontdoen we ze volledig van zaden

Snelle pizza in een koekenpan

Kefir blijkt ook een snelle pizza in een pan in slechts 10 minuten. Dankzij het voorgestelde stapsgewijze recept kunt u uw gezin verwennen met een heerlijk gerecht zonder gist en lang knedend deeg.

Ingrediënten:

• 1 glas kefir;
• 8 eetl. ik. meel;
• 1 kippenei;
• 0,5 theelepel frisdrank (gebluste azijn);
• zout naar smaak;
• 4 eetl. ik. plantaardige olie;
• 200 g jachtworsten;
• 100 g Hollandse kaas;
• 1 paprika;
• 1 tomaat;
• 1 eetl. ik. ketchup;
• 1 theelepel sojasaus;
• groenen.

Voorbereiding:

Laten we eerst de vulling voorbereiden. Alles is hier eenvoudig: drie kaas op een rasp, worstjes in plakjes snijden, tomaten en paprika in plakjes snijden

Nu het deeg: hier nemen we een gefermenteerde melkdrank, rijden er een ei in, voegen zout, gebluste frisdrank toe en voegen bloem in porties toe. Kneed het deeg, dat dikker moet zijn dan zure room

Smeer de hete koekenpan in met olie, leg het deeg erin, dek af met een deksel en houd het vuur totdat de cake bruin is

Daarna smeren we het in met ketchup, leggen de vulling neer, bestrooien met kaas en koken tot het volledig is gesmolten

Interessant! Recepten van Konstantin Ivlev voor thuis

Leg de afgewerkte pizza op een schaal, bestrooi met gehakte kruiden indien gewenst en serveer

Simpele pizza zonder zure room en kefir

Zelfs zonder zure room en kefir kook je pizza in een pan in 10 minuten. Dit is het gemakkelijkste stap-voor-stap recept voor een heerlijk gerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.

Ingrediënten:

• 170 gram bloem;
• 15 g bakpoeder;
• een snufje suiker;
• 2 eetlepels. ik. plantaardige olie;
• 150 ml heet water;
• 1 theelepel zout.

Voor het vullen:

• 100 ml tomatensaus (ketchup);
• 150 g mozzarella-kaas;
• 3 eetl. ik. olijfolie;
• basilicum en oregano naar smaak.

Voorbereiding:

Het recept is interessant omdat het deeg direct in de pan wordt gekneed, maar vet het eerst in met 2 el. eetlepels plantaardige olie. Giet dan onmiddellijk alle gezeefde bloem eruit

• In het midden maken we een gat, gieten er bakpoeder in samen met zout en suiker, mengen.
• Giet daarna heet water in de pan en kneed een homogeen deeg zonder klontjes in de pan.

• We egaliseren de resulterende pizzabodem om een gelijkmatige korst te krijgen.
• Vet het deeg in met ketchup of andere tomatensaus, bestrooi met gedroogde oregano of basilicum, dek af en zet 10 minuten op het vuur. Als het deksel een gat heeft waar stoom kan ontsnappen, is het beter om het af te sluiten met een servet zodat alle warmte binnen blijft.

Gebruik op dit moment een rasp om de mozzarella te malen, en zodra de cake goed is gerezen, besprenkelt u deze met kaas, giet u boter en, indien gewenst, vulling, u kunt worst, vlees, garnalen of champignons nemen

Dek opnieuw af en kook nog 10 minuten, de kaas moet zacht en rekbaar worden

Zet de afgewerkte schaal op een breed bord, giet opnieuw olie en bestrooi met kruiden. Pizza in een koekenpan blijkt in 10 minuten zeer aromatisch en smakelijk te zijn, ondanks het feit dat het deeg in gewoon water wordt gekneed en zelfs zonder eieren wordt gekookt. Dit betekent dat zo'n stapsgewijs recept ook op vastendagen kan worden gebruikt

Pizza in een koekenpan - pp-recept

Zelfs degenen die hun figuur volgen, kunnen hun hart ophalen aan een heerlijke pizza in een pan, die in slechts 10 minuten kan worden gemaakt. Het belangrijkste is om een stapsgewijs recept te kiezen zonder mayonaise en ander calorierijk voedsel. Maak bijvoorbeeld een gerecht op basis van havermoutpannenkoek.

Ingrediënten:

• 3 eetl. ik. havermout;
• 2 kippeneieren;
• 1 tomaat;
• 70 g magere kaas;
• olijven optioneel;
• 50 g runderbalyk;
• 1 eetl. ik. plantaardige olie;
• zout en peper naar smaak;
• groenen.

Voorbereiding:

Laten we de pizza-toppings klaarmaken. Snijd hiervoor de tomaten in cirkels, hak de olijven in ringen, snijd de runderbalyk in dunne platen en drie kaas op een grove rasp

Nu maken we de taart zelf. Giet eieren in een kom, voeg havervlokken, zout en peper toe. Desgewenst kunt u kruiden en andere specerijen, zoals paprika of kurkuma, toevoegen. Roer alles goed door elkaar

Verhit de pan, olie deze, verdeel het havermoutdeeg, strijk het glad, leg de vulling erop en bestrooi met kaas

Interessant! Hoe maak je appel Charlotte in de oven?

Dek af en kook 10 minuten om de haverpannenkoek bruin te maken en de kaas te smelten. Breng de afgewerkte pizza over naar een gerecht. De haverkoek blijft goed in vorm, valt niet uit elkaar. Als je helemaal geen vleesproducten wilt gebruiken voor de vulling, dan nemen we paddenstoelen voor de vulling

Snelle pizza met mayonaise

Met mayonaise maak je in 10 minuten een snelle panpizza. Het stapsgewijze recept voor het gerecht is eenvoudig, u kunt de producten voor de vulling naar uw smaak kiezen, maar het is beter om de pan met een dikke bodem te nemen zodat de pizza niet verbrandt, maar blijkt te blozen en mooi zijn.

Ingrediënten:

• 4 eetl. ik. mayonaise;
• 1 eetl. ik. zure room;
• 120 g harde kaas;
• 1 worst;
• 10 gram uien;
• 1 tomaat;
• 2 theelepels ketchup;
• 2 kippeneieren;
• specerijen, kruiden naar smaak.

Voorbereiding:

Doe mayonaise in een kom, voeg zure room toe en giet de eieren erin, meng alles met een gewone garde. Laat het deeg 5 minuten staan, qua consistentie moet het dik worden, zoals een pannenkoek

Giet het deeg in een hete en geoliede koekenpan, strijk het glad met een spatel en vet het hele oppervlak in met ketchup

Nu verspreiden we de ui op de basis, die we in dunne halve ringen hakken

Leg vervolgens de worst in blokjes gesneden en de tomaat in plakjes gesneden, bestrooi met zout, peper en eventueel kruiden

Bestrooi alles met kaas die door een rasp is gehaald, dek af met een deksel en kook tot het kaasproduct volledig is gesmolten

Leg de afgewerkte pizza voorzichtig op een schaal, bestrooi met gehakte verse kruiden, snijd in porties en serveer

Pizza in pan met kefir en mayonaise

Pizza met kefir en mayonaise is een ander stapsgewijs recept voor een snel en lekker gerecht in een pan in 10 minuten. Er is niets moeilijks om voor te bereiden, het belangrijkste is om vette kefir te kiezen. Het deeg moet dik blijken te zijn, dus een gefermenteerde melkdrank, zoals mayonaise, met een laag vetgehalte is niet geschikt.

Ingrediënten:

• 4 eetl. ik. mayonaise;
• 200 ml kefir;
• 9 eetl. ik. meel;
• 2 kippeneieren;
• 100 g kaas;
• 100 gram worst;
• 10 olijven;
• 1 ingelegde komkommer;
• Tartaarsaus naar smaak.

Voorbereiding:

Giet een gefermenteerde melkdrank, eieren in een kom, doe mayonaise, meng. Voeg nu bloem in porties toe en kneed het deeg, dik, zoals vette zure room

Snijd voor de vulling de worst en olijven in cirkels, snijd de ingelegde komkommer in blokjes of ook in cirkels, passeer de kaas door een grove rasp

Leg het deeg vervolgens in een hete geoliede koekenpan en verdeel het over het hele oppervlak

Leg de worst, ingelegde komkommer en olijven erop. Bestrooi alles met kaas, dek af en laat 15-20 minuten sudderen

Leg de afgewerkte pizza op een schaal en serveer deze onmiddellijk op tafel samen met de "Tartaar" -saus

Zo kun je snel en eenvoudig je dierbaren verwennen en onverwachte gasten verrassen met een heerlijk gerecht. Alle voorgestelde stapsgewijze recepten met foto's zijn heel eenvoudig en elke huisvrouw kan gemakkelijk pizza's in een pan koken in slechts 10 minuten.

Het belangrijkste is om een deeglaag te maken die niet dikker is dan 5 mm, anders wordt de cake aan de onderkant gebakken, maar van binnen blijft hij vochtig. Voor de vulling kun je alle ingrediënten naar smaak kiezen, maar je moet voorzichtig zijn met sappige producten, nadat je ze hebt geplet, moet je overtollig sap eruit persen.