Waarom is gember nuttig in de winter?

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

In de koude wintertijd dromen bijna alle mensen op aarde van warme thee, hete radiatoren en een knus dekentje. Maar zelfs deze aangename kleine dingen zullen je niet bevallen als je ziek bent. Maar weinig mensen weten dat het gemakkelijk is om de ziekte te voorkomen. En dit kan worden gedaan met behulp van de wortel van gewone gember. Dus wat is deze wonderplant? Waarom moet je kopen? gember voor de winter? Wat zijn de voordelen en voordelen?

Een beetje over de geschiedenis van gember

Gember is de meest bekende remedie in de traditionele geneeskunde. Het helpt de immuniteit te versterken, stress en vermoeidheid te verlichten. China, Zuidoost-Azië en India worden met recht als zijn thuisland beschouwd. Gember werd voor het eerst besproken in de 3e eeuw. Het was in deze tijd dat de wortel van deze geneeskrachtige en aromatische plant door Chinese genezers naar Japan werd gebracht. De beroemde zeevaarder en ontdekker Marco Polo sprak ooit vleiend over hem. Volgens historici gingen de aantekeningen van de reiziger over een bepaald kostbaar kruid, dat een buitengewone geur en unieke eigenschappen had.

Het is bekend dat gember oorspronkelijk door de Chinezen en andere volkeren werd gebruikt als specerij of smaakmaker voor voedsel. Even later vond hij zijn toepassing in cosmetica en medicijnen.

Tegelijkertijd beweren veel historische bronnen dat gember een van de 'magische' ingrediënten was waarmee de hofdoktoren probeerden een elixer van eeuwige jeugd te creëren. Waarom is gember nuttig??

Wat zijn de voordelen en kenmerken van gember?

Op dit moment heeft gember zijn vroegere autoriteit niet verloren. Het wordt ook gebruikt in de keuken, cosmetica en medicijnen. En dit is niet verwonderlijk. Het heeft immers unieke eigenschappen. Ten eerste verhoogt gember de eetlust en verbetert het de spijsvertering.

Het helpt het probleem met het maagdarmkanaal, maag- en darmzweren op te lossen en neutraliseert ook een opgeblazen gevoel. Ten tweede verlicht deze wortel vermoeidheid, verlicht misselijkheid tijdens de zwangerschap en verlaagt de lichaamstemperatuur wanneer deze sterk stijgt. Ten derde, voordelen van gember ligt in zijn antiseptische en antibacteriële eigenschappen. Daarom wordt het vaak gebruikt wanneer het menselijk lichaam is geïnfecteerd met salmonella en andere parasieten, evenals voor ziekten van de keel en buikholte, die van bacteriële aard zijn.

Het belangrijkste gunstige eigenschappen van gember ligt in het feit dat deze wonderbaarlijke wortel de immuniteit kan verhogen. Het is het dat moeders vaak tijdens de winter exacerbatie van acute luchtwegaandoeningen gebruiken. Om dit te doen, voegen ze het toe aan de thee van hun kind of warmen het op in een stoombad (in dit geval krijgt het kind het nodige genezende effect via de luchtwegen).

En het is om deze reden dat de meeste artsen adviseren om te gebruiken gember om verkoudheid te voorkomen en andere virale ziekten. Voor dit doel kunt u zowel de standaard gemberwortel gebruiken als de gedroogde versie, vermalen tot poeder. Het kan worden toegevoegd aan thee, aan warme gerechten (vooral aan hete kippenbouillon), om een bad te nemen met gember, om tincturen te maken om te malen, om te inhaleren. Als u al deze methoden gebruikt, moet u zich echter bewust zijn van het feit dat: hoe gember correct te brouwen??

Hoe gember correct te brouwen?

Gember moet, net als elke andere remedie, correct worden gebrouwen (vooral als het gaat om gemberthee) en de juiste combinatie van ingrediënten moet worden gebruikt. Om bijvoorbeeld gemberthee te maken met kaneel en anijs, moet je een afkooksel maken van 1 of 2 kaneelstokjes, 2-4 sterren van anijs, 9-10 cirkels gember, schil van een halve citroen en een theelepel honing.

Gember moet, net als elke andere remedie, op de juiste manier worden gebrouwen.

Om dit te doen, plaatst u alle bovenstaande componenten in een theepot om te brouwen, giet er kokend water over, dek af met een deksel en wacht 9-10 minuten tot het brouwen is voltooid. Deze thee kan dan geserveerd worden.

U kunt ook gember thee met melk. Om dit te doen, moet je voor te bereiden op voorhand:

• 1, 5-2 glazen gewoon water;
• 1-1,5 kopjes koude melk;
• 1 zak of lepel vlathee;
• 2 eetlepels kristalsuiker;
• 1 theelepel gemalen kardemom
• 5-7 stukjes gehakt of 2 theelepels droge gember.

Vervolgens moet je een bak nemen, er water in gieten, gember, suiker en thee toevoegen en dan aan de kook brengen. Nadat de toekomstige thee kookt, voeg je kardemom en melk toe. Extra honing en basilicum kan worden toegevoegd indien gewenst. We raden aan om het resulterende mengsel 9-10 minuten te laten trekken.

Een paar tips voor gember liefhebbers

• Gember heeft een wat harde en specifieke smaak, dus als je nog nooit gemberthee hebt geprobeerd, moet je deze niet te rijk maken en zoveel mogelijk in kleine slokjes drinken.
• Kinderen die de leeftijd van 2 jaar nog niet hebben bereikt, wordt aangeraden om zeer voorzichtig gemberthee te drinken, omdat dit soms een allergische reactie kan veroorzaken in de vorm van roodachtige huiduitslag.
• En tot slot, om een verkoudheid te genezen, moet je een week lang drie keer per dag ongezoete thee drinken met gember, citroen en een beetje honing.

Laten we tot slot zeggen: gebruik gember in het koude seizoen, drink thee en word niet ziek!