Op welke leeftijd kun je griesmeel aan een kind geven?

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Griesmeel staat niet in de top van de meest waardevolle granen en staat integendeel bovenaan de lijst van de meest nutteloze. Veel moeders en grootmoeders vinden griesmeelpap echter ideaal voor babyvoeding. Is dit echt zo, en op welke leeftijd kan het aan een kind worden gegeven?

Schadelijk of nuttig

Als het tijd is om aanvullende voedingsmiddelen te introduceren, gebruiken veel ouders hiervoor granen zoals havermout, boekweit of rijst. Maar griesmeel is onlangs met grote voorzichtigheid behandeld, sommigen zijn er zelfs zeker van dat het de gezondheid van de baby kan schaden.

In feite is dit niet het geval. Ja, griesmeel is niet inbegrepen in het aantal nuttige producten, maar het kan ook niet veel kwaad doen als het correct wordt gebruikt.

Sommige vitamines en sporenelementen zijn nog steeds aanwezig in granen, zij het in minimale hoeveelheden. Het feit is dat het grootste deel van waardevolle stoffen is geconcentreerd in de schaal van graan (tarwe), en griesmeel is al verwerkt, dat wil zeggen een gemalen tarweproduct dat alleen resterende sporen van nuttige elementen bevat.

Interessant! Op welke leeftijd kun je een kind thee geven?

Griesmeel bevat:

• plantaardige eiwitten;
• vitamine B en PP;
• mineralen.

De voordelen van dit graan zijn onder meer energie-intensiteit, verzadiging en snelheid van bereiding.

Griesmeelpap verzadigt het lichaam met energie, wat erg belangrijk is, vooral voor mobiele kinderen van elke leeftijd. Maar u kunt het alleen in kleine hoeveelheden geven, om geen problemen met het maagdarmkanaal te veroorzaken.

nadelen:

1. De indicatoren van de voedingswaarde van griesmeel zijn lager dan die van andere soorten granen vanwege het laagste gehalte aan vitamines en mineralen.
2. Het in de samenstelling aanwezige fytine verstoort de opname van ijzer, evenals vitamine D en calcium. Daarom wordt dergelijke pap rachitis genoemd en het wordt aanbevolen om het gebruik ervan te beperken tot kinderen jonger dan één jaar.
3. Griesmeel bevat een grote hoeveelheid gluten, een onverteerbaar eiwit dat ook bij veel kinderen allergieën veroorzaakt.
4. Het graan bevat gliodine, een stof die een negatief effect heeft op de werking van het maag-darmkanaal, wat vooral schadelijk is voor kinderen jonger dan een jaar.
5. Griesmeel is een zeer calorierijk gerecht, dus het frequente gebruik ervan kan leiden tot obesitas.

Op welke leeftijd mag je griesmeel geven?

Kinderartsen raden af om aanvullende voedingsmiddelen met griesmeel te starten. En E. Komarovsky is er over het algemeen zeker van dat griesmeel een nutteloos product is dat alleen mag worden gebruikt omwille van energie, aangezien granen rijk zijn aan koolhydraten.

In ieder geval moet u griesmeel niet volledig uitsluiten van het kinderdieet, maar elke moeder moet weten op welke leeftijd het aan het kind kan worden gegeven en in welke hoeveelheden.

1. Tot 12 maanden. Tot deze leeftijd raden experts af om griesmeel aan een kind te geven vanwege de imperfectie van zijn spijsverteringsstelsel, dat zo'n belasting mogelijk niet aankan, omdat griesmeel veel gliodine, gluten en fytine bevat.
2. Van één tot drie jaar. Griesmeel kan al in het dieet van de baby worden geïntroduceerd, maar alleen in minimale hoeveelheden en niet meer dan 1 keer / week. Op deze leeftijd zijn kinderen het meest geschikt voor pap met een vloeibare consistentie, die ze met veel plezier eten.
3. Meer dan drie jaar oud. De beperkingen in verband met het gebruik van dit product kunnen worden verwijderd, maar u mag gehakte tarwe niet misbruiken. De frequentie van het voeren met griesmeel kan tot twee keer per week worden verhoogd. Een kind op deze leeftijd kan zowel vloeibare als dikke pap eten.

Interessant! Op welke leeftijd kan honing aan een kind worden gegeven?

Eventuele problemen

Gluten (gluten), dat deel uitmaakt van griesmeel, is in wezen een gezond plantaardig eiwit, maar kan bij baby's problemen met het maag-darmkanaal veroorzaken. Het feit is dat het de villi van een onvolledig gevormd darmepitheel lijmt, wat de ontwikkeling van ontstekingsprocessen bedreigt als gevolg van een schending van de opname van voedingsstoffen.

Bovendien kan dit eiwit allergieën veroorzaken, dus kinderartsen raden aan om griesmeel te verlaten ten gunste van maïs of boekweit.

Gliadine is een ander eiwitbestanddeel dat ook de adhesie van het villeuzepitheel bevordert, wat kan leiden tot darmweefselnecrose en de ontwikkeling van coeliakie bij een kind met een genetische aanleg voor deze ziekte. Na verloop van tijd zijn veel experts er zeker van dat chronische ontstekingen kunnen veranderen in een kwaadaardige tumor.

De fytine in griesmeel is een uitstekende antioxidant die een gunstig effect heeft op de leverfunctie. Maar voor een groeiend organisme is deze stof meer schadelijk dan nuttig. Feit is dat fytine de opname van waardevolle elementen als magnesium, calcium en zink verstoort.

Bovendien vertraagt het de opname van vitamine D en ijzer, wat gunstige voorwaarden schept voor de ontwikkeling van rachitis. Hoewel de meningen van experts hierover verschillen, omdat er heel weinig fytine in griesmeel zit, kan het alleen als een extra factor dienen.

Hoe goed te koken?

Het kind zal graag griesmeelpap eten, als het op de juiste manier is gekookt. Voor zeer jonge kinderen is het het beste om voedsel in vloeibare vorm te geven, zodat het handig is om uit een fles te drinken. Een kind vanaf een jaar kan al dikke pap worden aangeboden.

Ongeacht de consistentie van het product, wordt aanbevolen om granen niet langer dan 1/4 uur te koken.

1. Eerst wordt het water aan de kook gebracht, waarna het graan onder voortdurend roeren wordt gegoten. Voor het gemak kunt u een plastic trechter gebruiken. Deze bereidingswijze vermijdt de vorming van klonten.
2. Voeg na 8-10 minuten continu koken melk en suiker (indien nodig) toe aan het gerecht, breng aan de kook en haal het onmiddellijk van het vuur.
3. Om de pap gezonder en smakelijker te maken, kun je er bessen of stukjes fruit aan toevoegen.

Samenvatten

Vragen over het voeden van baby's komen altijd op de eerste plaats voor ouders. Maar nu is het voor moderne moeders moeilijk om een keuze te maken voor een of ander product vanwege het enorme aanbod aan babyvoeding dat de voedingsindustrie aanbiedt.

Niettemin zijn experts er zeker van dat het beter is om een kind pap te geven, maar ze adviseren niet om hiervoor griesmeel te kiezen, omdat het weinig waardevolle elementen bevat. Tegelijkertijd is het zeer voedzaam en rijk aan koolhydraten, die het groeiende lichaam van energie voorzien.

Het wordt aanbevolen om griesmeelpap te geven wanneer het kind de leeftijd van 12 maanden bereikt, niet eerder. Het is het beste voor kleine kinderen om griesmeel in vloeibare vorm te geven, voor kinderen van 2-3 jaar oud kun je dikke pap koken.