Top 10 feiten over voedsel met negatieve calorieën

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Negatieve calorie-inname is een concept dat gebaseerd is op het idee dat bepaalde voedingsmiddelen meer energie nodig hebben om te verteren dan ze bevatten. Het blijkt dat het eten ervan je helpt om zonder problemen af te vallen.

Veel diëten zijn gebaseerd op het idee van een negatief caloriegehalte, maar het concept zelf is overwoekerd met zoveel mythen dat het de moeite waard is om uit te zoeken welke gegevens wetenschappelijk zijn en welke niet.

1. Het concept van calorieën

De term "calorieën" verwijst naar de hoeveelheid energie die je krijgt door het eten van een bepaald voedsel. Aanvankelijk gaf het de hoeveelheid energie aan die nodig is om een bepaalde stof te verbranden. Met betrekking tot voedsel wordt energie mogelijk niet volledig opgenomen. In dit geval verlaat het het lichaam via het uitscheidingssysteem of wordt het in reserve opgeslagen in de vorm van vet.

Het lichaam heeft geen directe toegang tot energie, dus het moet eerst voedsel verteren.

2. Thermisch effect van voedsel

Het lichaam heeft geen directe toegang tot energie, dus het moet eerst voedsel verteren. Het thermische effect van voedsel wordt meestal geschat op 5-10% van de totale energetische waarde van voedsel. Daarom is de informatie dat het thermische effect meer dan 100% zou moeten zijn voor voedingsmiddelen met negatieve calorieën een pure mythe.

3. Voedingsmiddelen met negatieve calorieën bestaan … in theorie

Hoewel dergelijke producten kunnen bestaan, zijn ze nog niet ontdekt. Als een voedingsmiddel een negatief caloriegehalte heeft, betekent dit dat het caloriegehalte erin minimaal is. Echter, nadat je lichaam 10% heeft verbruikt voor de spijsvertering, zullen er nog steeds calorieën zijn.

4. Is er een caloriearme maaltijd?

Alle caloriearme voedingsmiddelen worden in het laboratorium gemaakt. De enige natuurlijke stof die geen calorieën bevat, is water. Natuurlijk zijn kunstmatige zoetstoffen speciaal ontworpen om geen extra calorieën aan het dieet toe te voegen, maar alle natuurlijke voedingsmiddelen bevatten wel calorieën.

Lees ook

Gezondheid | 2020-01-17 De voordelen en nadelen van nectarine voor de gezondheid van een vrouw

5. Caloriearm voedsel is goed voor gewichtsverlies

Negatieve calorievoedsel is eigenlijk gewoon caloriearm voedsel. Meestal bevat deze lijst: appels, asperges, bieten, broccoli, kool en bloemkool, selderij, komkommers, knoflook, grapefruit, citroen, sla, uien en rapen.

6. Negatieve calorieën zijn bedoeld om je voor de gek te houden

Het is de moeite waard om te weten dat elk dieet gebaseerd op het concept van negatieve calorieën onbetrouwbaar is. Zelfs als de makers uitleggen dat ze caloriearm voedsel bedoelen, is het niet de moeite waard om geld, tijd en gezondheid aan zo'n aas te besteden.

7. Eet geen negatieve calorieën, maar voedingsmiddelen die de stofwisseling versnellen

Als u wilt afvallen, richt u dan op metabolisme-verhogende voedingsmiddelen in plaats van de vruchteloze zoektocht naar voedsel met negatieve calorieën. Groenten en fruit zijn rijk aan vezels, hebben een gunstig effect op de stofwisseling en kunnen zelfs in grote hoeveelheden worden gegeten.

8. Nul-caloriedranken bevatten wel calorieën

Nogmaals, we herhalen, elk product van natuurlijke oorsprong bevat calorieën, ongeacht wat ze erover zeggen. Daarom hoef je de geadverteerde dranken, die onder andere arm aan voedingsstoffen zijn, niet te drinken. Let daarom op groenten en fruit en les je dorst met gewoon water.

Je hoeft geen spraakmakende dranken te drinken, die onder andere arm aan voedingsstoffen zijn.

9. Coca-Cola en Nestlé produceerden dranken met negatieve calorieën

De twee bedrijven betaalden in 2007 een boete van $ 650.000 voor reclame voor groene thee die 33 calorieën meer verbrandt dan erin zit. In feite bevatte de drank alleen cafeïne en andere stimulerende middelen.

10. Het enige voedsel met negatieve calorieën is …

Ijswater! Het consumeren van een glas ijswater verbrandt ongeveer 8,8 kcal. Dit is echter zo onbeduidend dat je door het drinken van een glas koud water per dag in een jaar slechts ongeveer een halve kilo verliest.