Video: Britse wetenschappers verdrijven de mythe van de "drie eieren"
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14
De meeste mensen kunnen zoveel eieren eten als ze willen zonder zich zorgen te maken over hun gezondheid. De wijdverbreide overtuiging dat men niet meer dan drie eieren per dag mag eten, is niets meer dan een waanidee, zeggen Britse wetenschappers.
Volgens de laatste studie hoeven degenen die de hoeveelheid cholesterol in hun lichaam willen beperken, het aantal eieren dat per dag wordt gegeten, niet te beheersen.
Volgens wetenschappers van de Universiteit van Surrey kunnen de meeste mensen zoveel eieren eten als ze willen zonder zich zorgen te maken over hun gezondheid. De wijdverbreide overtuiging dat drie eieren de maximaal toegestane hoeveelheid is, is onjuist en gebaseerd op verouderde gegevens.
Dat de Japanners meer eieren eten dan wie ook ter wereld is onveranderlijk, maar tegelijkertijd zijn er minder hart- en vaatziekten onder hen dan in andere landen.
Volgens het hoofd van de studie, professor Bruce Griffin, komt slechts een derde van het cholesterol in het bloed uit voedsel, schrijft RBC. De hoeveelheid van het grootste deel hangt af van zwaarlijvigheid, slechte gewoonten en lichamelijke activiteit, en het zijn deze factoren die het risico op hartaandoeningen beïnvloeden.
"De misvatting dat het eten van veel eieren de oorzaak is van een hoog cholesterolgehalte in het bloed en hartproblemen moet worden gecorrigeerd", zegt de wetenschapper. Bovendien, benadrukt de expert, zijn eieren een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon, omdat ze veel verschillende voedingsstoffen bevatten.
“Cholesterol is aanwezig in eieren, maar heeft meestal geen invloed op het cholesterolgehalte in het bloed. Als je je cholesterolgehalte wilt verlagen, is het veel belangrijker om je inname van verzadigde vetten te verminderen, die overvloedig aanwezig zijn in vet vlees, vette zuivelproducten, koekjes en andere meelproducten”, meent Victoria Taylor, hoofdvoedingsdeskundige bij de British Heart. Stichting (BHF).
Aanbevolen:
Wonderbaarlijke eigenschappen van gojibes: waarheid of mythe?
Dankzij zijn wonderbaarlijke eigenschappen wordt deze kleine bes beschouwd als een van de meest waardevolle geneeskrachtige planten ter wereld
De veiligheid van gedroogd fruit is slechts een mythe
Havermout en gedroogd fruit worden traditioneel beschouwd als het ideale gezonde ontbijt. In feite zijn deze voedingsmiddelen niet zo veilig als ze lijken, zeggen wetenschappers. Zoals echter, en vele andere, die meestal worden gerangschikt als nuttig en caloriearm.
Wetenschappers adviseren om de eerste drie jaar na de geboorte van een kind te trouwen
De levensstijl van een persoon verandert en de houding ten opzichte van het instituut gezin en huwelijk verandert geleidelijk. Het burgerlijk huwelijk is tegenwoordig gemeengoed geworden en de geboorte van een kind vóór het huwelijk van het paar roept geen klachten op.
Britse wetenschappers hebben ontdekt hoe groenten communiceren
Communicatie is nodig voor iedereen. En groenten zijn geen uitzondering. Britse wetenschappers van de Universiteit van Exeter deden een interessante ontdekking. Ze ontdekten dat groenten tot meer in staat zijn dan alleen rijpen in de tuin, namelijk met elkaar 'praten'.
Een van de "drie Musketiers" die nog over zijn: acteur Igor Starygin stierf
Op zondag 8 november overleed de beroemde Russische acteur Igor Starygin. De uitvoerder van de rol van Aramis in het filmepos "The Three Musketeers" stierf op 63-jarige leeftijd in een ziekenhuis in Moskou. Volgens voorlopige informatie had de acteur een beroerte.