Straatsburg - een van onze eigen onder vreemden

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Straatsburg is een stad die de Duitsers terecht als Frans beschouwen, terwijl de Fransen hier zelf komen voor de Duitse smaak. Zo'n paradox kan heel gemakkelijk worden verklaard: Straatsburg is de hoofdstad van de Elzas, een gebied dat herhaaldelijk van de ene staat naar de andere is gegaan, toen een deel van Frankrijk werd en vervolgens bij Duitsland hoorde. Hoe het ook zij, in de eerste plaats is Straatsburg een zeer mooie stad waar bij elke stap kanten Franse spraak klinkt en restaurants bier en gestoofde kool serveren.

Tegenwoordig is Straatsburg het administratieve centrum van de Franse regio Elzas, een stad op de grens met Duitsland, met een Duitse naam en Franse inwoners, waar het Europees Parlement vergadert en het hoofdkantoor van de Raad van Europa is gevestigd. Als je besluit om in december naar Straatsburg te reizen om een beetje van de pre-kerstsfeer vast te leggen en de rijkelijk versierde stad te bewonderen, dan zijn de volgende must-do's en bezienswaardigheden in de hoofdstad van de Elzas:

De toren van de kathedraal kan worden beklommen door meer dan 300 treden te overwinnen.

1. Ga naar het belangrijkste plein van de stadom de majesteit van de kathedraal te bewonderen. De eerste steen van de kathedraal werd gelegd in de 12e eeuw, en enkele eeuwen later, in 1439, toen de tempel werd voltooid, en tot het einde van de 19e eeuw werd het beschouwd als het hoogste gebouw ter wereld, dat zelfs de Egyptische overtreft. piramides. Je kunt de toren van de kathedraal beklimmen door meer dan 300 treden te overwinnen, waarlangs de jonge Goethe ooit klom om zijn hoogtevrees te overwinnen. Direct naast de kathedraal is er nog een ander monument van Straatsburg - het Kammerzel-huis, de parel van de laat-Duitse gotiek, het mooiste vakwerkhuis in de stad, waarvan de gebeeldhouwde gevel rijkelijk versierd is met lijsten en sculpturen.

2. Verdwaal erin straten van de oude stadgenieten van de architectuur, winkelen en kijken naar de kerstversiering. In de afgelopen jaren is de stad versierd met blauw van de Europese Gemeenschap om het belang ervan voor de Europese Unie te benadrukken. Verken ook de souvenirwinkels en laat je niet verrassen door de overvloed aan ooievaars. Deze vogel is een symbool van de Elzas en bijna elk dorp in de regio heeft wel een ooievaarsnest.

3. Maak een wandeling in de meest romantische wijk van Straatsburg, klein Frankrijk, dat het lokale Venetië wordt genoemd vanwege de overvloed aan grachten. Kijk naar de vakwerkpoppenhuizen, verken het ingewikkelde sluizensysteem, dwaal langs de grachten en ga ten slotte langs bij een van de vele charmante restaurants met uitzicht op het water.

Om het plaatje compleet te maken, vergeet niet een ritje te maken met de beroemde tram van Straatsburg.

4. Het is tijd om de beroemde. te bezoeken overdekte bruggen Straatsburg, verbindt de verdedigingstorens van de 14e eeuw. Het uitzicht op de bruggen en torens zelf, evenals op de bruggen over de stad, zijn enkele van de meest populaire camerastandpunten in de stad. Het is geen toeval dat de vierkante silhouetten van de torens en de perspectieven van het observatiedek een onmisbaar onderdeel zijn geworden van excursies in het middeleeuwse Straatsburg.

5. Nadat je het Straatsburg van de Middeleeuwen hebt verkend, ga je naar gebied van moderne architectuur bewonder met zijn glazen futuristische gebouwen de stad van de toekomst en kijk in de spiegelende vlakken van de huizen. Om het plaatje compleet te maken, vergeet niet een ritje te maken met de beroemde tram van Straatsburg, die eruitziet als een plaatje uit een sciencefictionfilm.

6. Breng hulde de oude drukker, Johannes Gutenberg, op het gelijknamige pleinwaar zijn monument staat. Dankzij het feit dat Gutenberg zijn zetwerk in Straatsburg uitvond, ontwikkelden de ideeën van de boekdrukkunst zich snel in de stad, wat bijdroeg aan de welvaart en de groei van de welvaart.

7. Ondanks het feit dat Straatsburg een vrij kleine stad is, bevat het veel interessante musea: archeologische, decoratieve en schone kunsten, museum van de schatten van de Notre Dame en moderne kunst. Dus als je meer wilt weten over de geschiedenis van de stad en wilt genieten van de schilderijen van Duitse en Franse meesters, of zelfs gewoon de tijd wilt doorbrengen bij slecht weer, dan heb je hier veel mogelijkheden voor.

Een ander gerecht dat als het kenmerk van Straatsburg wordt beschouwd, is flammkuchen, de Franse analoog van pizza.

8. Straatsburg is niet alleen cultuur en architectuur, maar ook gastronomisch paradijs … Voor een voorproefje van de Elzasser culinaire traditie, moet u zeker de beroemde stoofpot van Straatsburg, chou-krut en de ongewone lokale bieren proberen. Een ander gerecht dat als het kenmerk van Straatsburg wordt beschouwd, is flammkuchen, de Franse analoog van pizza - een open taart op een dunne korst met een verscheidenheid aan vullingen.

9. Aangezien de Fransen onder andere bekend staan om hun lekkernijen, breng de ochtend door in een van de luxe banketbakkersom authentieke Franse eclairs en kleine, kleurrijke macaroni te proeven. En als je een gastronomische ader in jezelf voelt, bezoek dan zeker een grote supermarkt om te staren naar de overvloed aan kazen, gastronomische zeevruchten en andere Franse lekkernijen. Daar kunt u ook een paar zelfgemaakte souvenirs kopen en ze trakteren op kazen of foie gras.

10. Tot slot, als je in december in Straatsburg bent, neem dan de tijd om de beroemde kerstmarktenwaarvoor de stad de titel van hoofdstad van de Europese kerst heeft verdiend, proef Franse glühwein en maak grappige foto's door je gezicht in de sleuven te steken op kartonnen figuren die rond de stad zijn geplaatst. En als je weggaat, neem dan een stukje van deze stad mee, haar Franse flair, Duitse poppenspel en unieke Elzasser charme.