De beste recepten voor het opwarmen van dranken

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Kom je thuis van de straat en wil je zo snel mogelijk warm worden? Een geweldige optie is om een kopje heerlijke warme drank te drinken. Laten we het over hen hebben. We presenteren 8 eenvoudige recepten voor drankjes die je bij slecht weer zullen verwarmen.

DODEN

Ingrediënten:

1 liter water

150 g suiker

150 g honing

2 g kaneel

2 anjers

2 g nootmuskaat

1 theelepel munt

1 laurierblad

Kook methode:

Kook water in een pan. Voeg suiker, honing en kruiden toe aan kokend water. Kook daarna nog 15 minuten.

Zeef de resulterende drank en serveer. Sbiten wordt heet gedronken.

Glühwein

Ingrediënten:

1 fles droge wijn

2-3 appels

2 sinaasappels

kaneelstokje (niet gemalen!)

4 dozen kardemom (alleen granen)

kruidnagel, gemalen nootmuskaat, peper, gember - naar smaak en verlangen

250 ml water

40 g bruine suiker

Kook methode:

Bereid op laag vuur siroop van water en suiker, voeg kruiden toe.

Schenk de wijn erbij, breng aan de kook, maar kook niet. Haal van het vuur. Laat 10-15 minuten intrekken. Deformatie.

Schil de appels, snijd ze in plakjes en vervolgens kruiselings in kleine stukjes.

Verdeel de geschilde sinaasappels in partjes en snijd ze als appels.

Vul een glas met fruit en schenk er warme wijn over.

Duindoorn thee

Ingrediënten:

600 ml water

200 g duindoorn

2 schijfjes citroen en 2 schijfjes sinaasappel

1 takje munt

1 kaneelstokje

2 eetlepels. ik. honing

Kook methode:

De helft van de bessen moet worden geplet. Voeg vervolgens de resulterende puree toe aan de waterkoker en giet er kokend water over. Voeg de resterende bessen toe, evenals citroen, sinaasappel, kaneel en munt.

Wacht 7 minuten totdat het is toegediend. Warm drinken is het beste.

Grog "Rum met boter"

Ingrediënten:

50 ml donkere rum

2-3 stuks geraffineerde suiker

gekookt water (de hoeveelheid hangt af van het glas of de mok die je kiest)

boter (in dunne plakjes gesneden)

Kook methode:

Doe suiker in een glas. Schenk vervolgens wat rum erbij en vul het glas aan met kokend water.

Na een tijdje wachten, boter erop leggen en alle ingrediënten een beetje mengen.

Gemberthee

Ingrediënten:

1 gemberwortel

1 citroen

2-3 liter kokend water

suiker (naar smaak)

Kook methode:

Schil de gemberwortel van de bovenste schil (zoals verse aardappelen, verwijder de bovenste film).

Snijd het in blokjes.

Doe in een pan met kokend water, pers het citroensap eruit en snijd de citroenschil in blokjes, doe ook in de pan.

Voeg naar smaak kristalsuiker toe. Laat het een beetje brouwen.

Kersenpunch

Ingrediënten:

halve citroen

2 anjerknoppen

500 ml rode wijn

100 g ontpitte kersen

2 eetlepels. ik. Sahara

1 snufje gemalen kaneel

vanilline op de punt van een mes

Kook methode:

Zet thee en kruidnagel in een glas (met water verwarmd tot 80-90 graden).

Snijd de citroen doormidden.

Meng in een kom thee, wijn, een halve citroen.

Voeg kersen, suiker, kaneel, vanilline toe.

Breng aan de kook, haal van het vuur. Laat het brouwen.

Zeef en serveer.

Mexicaanse warme chocolademelk

Ingrediënten:

600 ml melk

80 g bruine suiker

150 g pure chocolade

2 stokjes of 1 tl kaneel

1 theelepel vanillesuiker

2 eieren

zout naar smaak

Kookproces:

Verwarm de melk, maar laat deze niet koken, voeg stukjes chocolade en kaneel toe.

Roer tot de chocolade volledig is opgelost. Voeg suiker en een snufje zout toe, meng alles en verwarm ongeveer 2 minuten, maar laat het niet koken.

Voeg eieren toe en roer snel.

Zeef de chocolade door een zeef om te voorkomen dat de stukjes eiwit in de drank komen.

Klop met een garde ongeveer 1 minuut.

Giet de chocolade in een hoog glas of mok. Serveer met een kaneelstokje.

Masala thee

Ingrediënten:

2 kaneelstokjes

een klein stukje geschilde gemberwortel, ongeveer 5 cm

1 theelepel piment

kruidnagel - 10 stuks.

kardemom - 6 st.

6 glazen water

6 zwarte theezakjes (Darjeeling best)

2 kopjes melk

een half kopje rietsuiker

Kookproces:

Plet kaneel, gember, peper, kruidnagel en kardemom samen. Voeg water toe, kook het mengsel.

Zet na het koken het vuur lager, dek de pan en het deksel gedeeltelijk af en laat nog 10 minuten in brand staan.

Haal dan van het vuur, voeg theezakjes toe en wacht 5 minuten. Verwijder vervolgens de theezakjes en voeg melk en suiker toe. Zet daarna de pan terug op het vuur en houd deze vast totdat de suiker is opgelost.

Giet in een waterkoker en serveer hete masala.