Kunst & verlegen bakgereedschap. Wat verrast fabrikanten?

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Brood, brood of taart bakken is niet moeilijk voor een ervaren huisvrouw. Iemand zal haar culinaire creatie zo kunnen decoreren dat men verbaasd is: hier zijn aartjes, er zijn bladeren, hier zijn rozen. Maar hoe zit het met degenen wiens handen… om het zacht uit te drukken - niet helemaal zijn aangepast om meesterwerken te maken? We willen tenslotte ook iets nieuws proberen, de mensen om ons heen verrassen met de ongewone vormen en schoonheid van extra elementen. Wel, er is een uitweg. Je hoeft alleen maar een paar moderne keukenapparatuur aan te schaffen. Welke? Laten we het uitzoeken.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Lees ook

Huis | 2016-08-03 Hoe kies je een pan voor pannenkoeken

Laten we beginnen met de eenvoudigste tool - een deegroller. Het lijkt erop, waar is er ruimte voor verbeelding? De rol is de rol. Over welke ontwerpwijzigingen kunnen we praten? Is dat de handvatten om een bijzondere vorm te geven, maar experimenteer met het materiaal. Niet vertellen! Geef ontwerpers geen brood, maar laat ze hun gebruikelijke keukengerei moderniseren. Waar ze gewoon niet op komen, bijvoorbeeld, zet een verscheidenheid aan patronen op een cilindrisch oppervlak: geometrische vormen, cijfers, letters, bloemenornament. Rol zo'n deegroller over het deeg en voila - ongebruikelijke bakvormpjes zijn klaar. Maar houd er rekening mee dat u, nadat u eenmaal een ontwerpdeegroller hebt gebruikt, de ervaring waarschijnlijk wilt herhalen door een exemplaar met een ander patroon te kopen. Het zal moeilijk zijn om te stoppen! Voor een snelgroeiende verzameling walsen is het beter om vooraf ruimte vrij te maken. Sommige huisvrouwen zijn zo betrokken bij het proces dat ze hun eigen versies van deegrollers beginnen te maken. Een van de sprekende voorbeelden hiervan is de metamorfose van Zyuzi Kozerski. Een gewone inwoner van de buitenwijken van Warschau, die het timmerwerk onder de knie heeft, is een bekende fabrikant geworden van designerapparaten voor het rollen van deeg. Wachtrijen staan in de rij voor de rollen die in haar werkplaats zijn gemaakt! En het begon allemaal zoals iedereen: “Ik vond het heerlijk om taarten, cakes, koekjes te bakken. Maar ik heb nooit geweten hoe ik dit alles moest versieren. Ik wilde iets ongewoons en interessants bakken zonder veel tijd te verspillen ', legde de Poolse vrouw uit. - Dus moest ik deegrollers bedenken met de gravure van de auteur. Eerst met katten (als cadeau aan een klein nichtje), en daarna met dinosaurussen, uilen en zelfs… met spoken! Nieuwsgierig? Bestel de productie van een deegroller met een origineel patroon en creëer kleine culinaire meesterwerken. Gelukkig leven we in het tijdperk van moderne technologieën, en het is gemakkelijker dan licht om het keukenarsenaal aan te vullen met een buitenlandse nieuwigheid.

• 

• 

Geniaal in eenvoud! De gepartitioneerde bakplaat is het populairste keukenapparaat in de Verenigde Staten geworden.

Maar het zijn niet alleen deegrollers die de aandacht trekken van modernisten. Ook ontwerpers experimenteren met bakvormen. Bovendien geven ontwikkelaars vaak niet zozeer om de esthetische kant van de zaak, zoals het lijkt, maar om praktische bruikbaarheid. Weet je wat voor rationalisatie-idee de Amerikaanse miljonair Matt Griffin maakte? Hij perfectioneerde de traditionele rechthoekige taartvorm tot een doolhofvorm. Waarvoor? De praktijk heeft uitgewezen dat het juist dit ontwerp is waarmee je op ideale wijze een culinair product kunt bakken. Het deeg blijft van binnen niet vochtig en verbrandt langs de randen, maar warmt gelijkmatig op. Geniaal in eenvoud! De gepartitioneerde bakplaat is het populairste keukenapparaat in de Verenigde Staten geworden. Jaarlijks worden er meer dan honderddertigduizend vormen van Baker's Edge Brownie Pan verkocht. Misschien is het tijd voor ons om te proberen? De prijs bijt echter - één formulier kost vijfendertig dollar. Dus: "Denk voor jezelf, beslis zelf of je wel of niet hebt…"

Als schoonheid voor jou op de eerste plaats komt en functionaliteit op de tweede plaats - welkom in de wereld van siliconen bakgerei. Hier is waar je je moet omdraaien! Hier vind je rozen met konijntjes, kastelen met kruisers en treinen met kittens. Het heeft geen zin om alles op te sommen - het aanbod is eindeloos. Je kunt alles vinden wat je wilt, tot aan… hersens. Ja, ja, en er zijn zulke vormen! Ongeveer zeshonderd roebel, en de vaat die de zenuwen prikkelt, is van jou. Wat wil je? Voor een creative moet je betalen!

• 

• 

• 

• 

Een ander onderwerp dat het beschrijven waard is, zijn kleine vormen. Nou, waar zonder koekjes uitstekers? Tijdens onze kinderjaren waren dit bellen, sterren en maanden. In elk huis, in elke keuken hing een bijbehorende set. Kunnen we dan denken dat de tijd zal komen dat de keuze in de ogen zal rimpelen.

Wil je dinosaurussen? Alsjeblieft. Er zijn zelfs speciale structurele elementen waarmee je een patroon van botten kunt aanbrengen. Wil je een zombie? Gemakkelijk. Welke karakters van de moderne cultuur moet je kiezen - tweevoetig of kruipend?

Lees ook

Huis | 2014-09-24 Ongebruikelijke keukengadgets

Iets conservatievers nodig? Oké, hoe zit het met schaken? Er zijn bakvormen beschikbaar voor zowel planken als vormen. Het is erg handig: je kunt letterlijk een pion, paard, loper, toren, koningin of zelfs een koning nemen. Begin met de helft van de vijand, en dan, zie je, onder de uitgespeelde eetlust, en hun eigen zal verdwijnen.

Is het moeilijk met schaken? Verzamel puzzels. Of beter gezegd - demonteren! Dit is immers precies wat je moet doen als er ongebruikelijke apparaten in de keuken verschijnen om koekjes in een uitgerolde deeglaag uit te persen.

Nou, waar zonder koekjes uitstekers? Tijdens onze kinderjaren waren dit bellen, sterren en maanden.

Maar ook dit is niet de meest creatieve optie. Er is bijvoorbeeld een set koekjes uitstekers, dat is … theezakjes! Het onderste deel is bedekt met chocoladeglazuur en de illusie wordt gewekt dat je naar een theezakje met zwarte thee kijkt. Het ziet er erg indrukwekkend uit!

Waar eindigen we dan mee? Veel ruimte om te experimenteren! Nu kan niemand je verslaan in culinaire vaardigheden. Alle bovenstaande keukennieuws kun je immers gebruiken om bakwaren mee te decoreren. Nou, je hebt niet van grootmoeders, tantes of moeders het vermogen geërfd om deeg in kronkels te krullen, taarten te snijden en eetbare rozen te boetseren. En dan? Dit is geen reden om ontmoedigd te raken. Met het juiste gereedschap wordt alles gerepareerd. Dus durf en verbeter!