Hoe haringsalade op een originele manier te decoreren onder een bontjas

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

• Categorie:

  Salades

• Kooktijd:

  1 uur

Ingrediënten

• haring
• biet
• aardappel
• wortel
• eieren
• sla blaadjes
• mayonaise

De laatste tijd zijn er ongelooflijk veel nieuwe ideeën ontstaan om je favoriete haringsalade onder een bontjas te serveren. Door je favoriete recept te kiezen met stapsgewijze foto's, kun je een populaire salade voor het nieuwe jaar 2020 bereiden in een origineel ontwerp.

Haringsalade onder een bontjas in de vorm van een broodje

In een heel origineel design kun je haringsalade onder een bontjas serveren volgens het recept met stap voor stap foto's.

Ingrediënten:

• haring - ½ stuks;
• bieten - 2 stuks;
• aardappelen - 3 stuks;
• wortelen - 1 stuk;
• eieren - 2 stuks;
• slablaadjes - 2 stuks;
• mayonaise - 200 g.

Voorbereiding:

We koken alle groenten en schillen, laten in gereedheid staan

Rasp de bieten om groenteschijfjes te maken

Om de salade te bereiden, gebruiken we een bamboe rolmat, wikkelen deze in huishoudfolie en leggen een rechthoekige bietenlaag van dunne plakjes. Laat de helft van een biet achter en wrijf het op een fijne rasp, leg het op plakjes, bedek met mayonaise

We strooien de salade in lagen op de bietenbodem, waarbij we de wortelen, eieren en aardappelen, die vooraf op een fijne rasp zijn geraspt, verdelen

We bedekken elke laag met mayonaise of brengen een gaas aan

We leggen de groentelagen niet over het hele oppervlak van de bietenrechthoek; aan de kant die dichter bij ons is, laten we een grotere afstand

Leg een reepje sla en haring op de aardappelen

We vouwen de rol met een bamboemat, verzegelen de hele structuur. We verpakken de salade met huishoudfolie van het tapijt, nadat we het langs de randen hebben afgesneden

Leg de rol op een snijplank en zet in de koelkast

Snijd de geweekte haringsaladerol onder een bontjas in stukjes van 3 cm, versier met mayonaise en slablaadjes, serveer op de nieuwjaarstafel

Haring onder een bontjas in aardappeltaartjes

Je kunt een haringsalade bereiden onder een bontjas in het originele ontwerp volgens een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• haring s / s - 1 st.;
• aardappelen - 3 stuks;
• bieten - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• mayonaise naar smaak;
• plantaardige olie - 1 eetl. ik;
• boter - 1 eetl. ik;
• zout peper.

Voorbereiding:

Kook aardappelen, bieten en wortelen in een schil, schil

Rasp de wortelen en bieten apart op een fijne rasp, laat ze klaar staan

Kneed de aardappelen, voeg zout, peper en boter toe. We verspreiden de aardappelpuree in siliconenvormen en drukken ze over het hele oppervlak om aardappelmanden te maken - taartjes

Schil de haring in overeenstemming met alle regels, snijd de resulterende filet in kleine blokjes en verdeel over taartjes

Smeer een laag haring in met mayonaise, wissel de volgende lagen af: wortelen en bieten, geraspt op een fijne rasp. Vet elke laag in met mayonaise

We versieren de salade in het originele ontwerp met stukjes haring en peterselieblaadjes

Haring onder een visvormige bontjas

Je favoriete haringsalade onder een bontjas kan in een origineel ontwerp worden bereid volgens een eenvoudig stapsgewijs recept met een foto.

Ingrediënten:

• bieten - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• aardappelen - 1 stuk;
• ui - 1 kop;
• haringfilet - 1 stuk;
• mayonaise - 200 g;
• instant gelatine - 1 eetl. ik;
• heet water - 50 ml.

Voorbereiding:

Schil en rasp de gekookte groenten apart fijn

We bereiden mayonaise door het te mengen met gelatine, vooraf geweekt in heet water en gefilterd door een zeef

Meng elk ingrediënt met een kleine hoeveelheid mayonaise en verdeel het in een dunne laag in de voorbereide visvorm (siliconen of een ander)

Eerst verspreiden we de bieten, dan de wortelen

Verdeel de haringfilets, in kleine stukjes gesneden en gemengd met fijngehakte uien, op een laag wortelen

Bedek de saladelagen met een aardappellaag, ook gemengd met mayonaise op gelatine

Dek de salade af met huishoudfolie, bewaar hem minimaal twee uur in de koelkast

Interessant! Gevulde paprika's koken in een slowcooker?

Leg de salade in de vorm op een serveerschaal, verwijder de vorm, serveer

Haringsalade onder een bontjas met rozen

Het originele ontwerp van de beroemde haringsalade onder een bontjas, bereid volgens een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's, stelt u in staat om het als een originele noviteit op de feesttafel te presenteren.

Ingrediënten:

• haring - 1 stuk;
• bieten - 4 stuks;
• aardappelen - 4 stuks;
• ei;
• wortelen - 3 stuks;
• groene uien, dille en peterselie - een klein bosje;
• mayonaise naar smaak;
• ui - 1 stuk;
• knoflook - 1 teentje;
• bloem - 3 dessertlepels;
• plantaardige olie - om te frituren en 1 el. l in het deeg;
• slablaadjes om te serveren.

Voorbereiding:

Leg de gekookte, geschilde en fijngeraspte groenten in laagjes, zoals gebruikelijk bij een haringsalade onder een bontjas. Leg de lagen in een culinaire ringset op een bord met slablaadjes

Nadat je de bieten op een rasp hebt gewreven, knijp je er een beetje sap uit voor pannenkoeken

De volgorde van lagen zal traditioneel zijn: aardappelen, haring, wortelen, mayonaise, bieten, mayonaise. We laten een kleine hoeveelheid geraspte bieten achter voor het vullen van pannenkoeken

Bestrooi de bovenste laag bietensalade met mayonaise royaal met gehakte kruiden

We beginnen pannenkoeken te bakken, roerend bietensap, ei, bloem, zout, suiker en plantaardige olie

Meng de resterende geraspte bieten met geperste knoflook, zout en suiker. Roer de hele massa grondig, voeg bloem toe, bak een paar pannenkoeken

Leg de bietenvulling op de pannenkoeken, rol op

Interessant! Bijzondere broodjes op spiesjes voor een feestelijke tafel

Snijd de pannenkoekenbroodjes in plakjes, leg ze op het oppervlak van de salade in de vorm van rozen

Haringsalade onder een bontjas in een feestelijke portie

Een gewone haringsalade onder een bontjas kan worden bereid in een originele feestelijke decoratie volgens een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• haring - 150 g;
• bieten - 1 stuk;
• mayonaise - 6 el. ik;
• citroensap - 2 el. ik;
• gelatine - 15 g;
• zwart brood;
• groene ui;
• koriander;
• plantaardige olie;
• zout.

Voorbereiding:

Snijd de haringfilet in kleine stukjes, meng met fijngehakte groene uien en een beetje plantaardige olie

Snijd de voorgekookte bieten in willekeurige kleine stukjes, voeg mayonaise toe, maal tot puree met een staafmixer

Voeg de eerder opgeloste en gesmolten gelatine toe aan de resulterende bietenmassa

Steek ronde vormen uit zwart brood

Doe de haring met groene uien in de vormen, giet de bietenmassa met gelatine

We sturen de salade, opgemaakt in blikken, naar de koelkast totdat deze volledig is gestold

We versieren de salade naar eigen goeddunken (bijvoorbeeld met rozen van dunne bietenborden), serveren

Haring onder een aardbei-vormige bontjas

Haringsalade onder een bontjas kan in het originele ontwerp in de vorm van een aardbei worden bereid volgens een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's.

Ingrediënten:

• haring - 1 stuk;
• eieren - 3 stuks;
• aardappelen - 3 stuks;
• bieten - 4 stuks;
• ui - 1 stuk;
• peterselie;
• sesamzaadjes voor decoratie.

Voorbereiding:

We koken alle groenten en wrijven op een fijne rasp, nadat we ze eerder hebben geschild

Meng de bietenmassa met de aardappelmassa, zout

Meng fijngehakte haringfilets met gesnipperde uien en geraspte eieren, voeg mayonaise toe en meng goed

Vorm een cake van de bieten-aardappelmassa, doe een kleine hoeveelheid van de haringmassa

We verbinden de randen van de bietenmassa en geven de vorm van een aardbei, leggen deze op een serveerschaal

We verdelen sesamzaad op de "aardbeien" voor een grotere gelijkenis met aardbeien, brengen peterselieblaadjes erop aan

Met verbeeldingskracht kan elke salade, vooral haring onder een bontjas, in een bijgewerkte, aantrekkelijke vorm worden gepresenteerd.