Wanneer verschillende soorten uien uit de tuin graven?

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Voor deze groente is het uiterst belangrijk om tijdig te oogsten. Wanneer uien rooien en van welke factoren hangt het af?

Hoe volwassenheid te bepalen?

De meegevende rijpheid van de ui komt tot uiting in het feit dat de stengel droog wordt en alleen bij de wortelhals enigszins vers blijft. Als de uien op natuurlijke wijze kunnen rijpen, worden ze niet alleen groter, maar dragen ze ook langer vrucht.

Bij late oogst kun je een deel ervan verliezen. Bovendien is er een risico op een verhoogde incidentie van infecties. Integendeel, te vroeg geoogste uien worden slecht gedroogd en weinig bewaard.

Na het oogsten mag de uiensteel niet worden gebroken of gedraaid. Gewoonlijk is het voldoende om het vast te pakken en het voorzichtig uit de grond te trekken. Als alternatief kunt u een hooivork gebruiken om in de tuin te oogsten. Hiermee worden geroote uien voorzichtig uit de grond verwijderd.

Oogsttijd per variëteit

Je kunt begrijpen wanneer het beter is om een groente op te graven door je te concentreren op een aantal parameters. Het juiste moment hangt af van hoe het wordt gekweekt en waar het is geplant.

Uien die uit zaailingen worden gekweekt, hebben een eerdere oogst - meestal half juli, voor sommige hybriden - twee weken later. Als u op zoek bent naar een vroege oogst, kunt u winteruien telen.

Voorjaar

De ui is klaar om te worden geoogst wanneer de stengel rimpels vormt. Het kan in de herfst worden geoogst en voorbereid voor opslag in de winter.

Sjalot

Sjalotten worden geoogst in juli, wanneer de stengel en bladeren droog zijn. De bollen moeten voorzichtig worden losgemaakt en zorg ervoor dat u ze niet beschadigt. Daarna moet je de uien ongeveer 2 dagen in de zon drogen, en vergeet niet om de paar uur van locatie te veranderen.

Kleine uien kunnen volgend seizoen worden geplant, terwijl grotere groenten kunnen worden gebruikt voor culinaire en opslagdoeleinden.

Sevok

Steluien kunnen worden geoogst wanneer het zonnige weer eindigt en moeten op de laatste zonnige dag worden geoogst. In de centrale regio van Rusland valt de oogstopbrengst gemiddeld in de periode van augustus tot september. Voor je verwachte oogsttijd, moet je de weersvoorspelling controleren en een paar dagen kiezen om je groenten te oogsten.

Prei

Het verzamelen van de groente wordt uitgevoerd voordat de vorst optreedt. Prei rijpt meestal tussen augustus en september, maar kan in de late herfst als volledig klaar worden beschouwd.

Winter

Houd er bij het plannen van een groeidatum rekening mee dat de planten aan het begin van de winter al 4-5 bladeren en bollen zo dik als een vinger moeten hebben. Wanneer ze volgens deze methode worden gekweekt, worden winteruien ongeveer 1, 5-2, 5 maanden eerder geoogst dan bij voorjaarszaaien. Afhankelijk van het ras en de oogstfase kan dit eind april.

Winteruienrassen leveren een nog eerdere oogst op dan een groente die uit zaailingen wordt gekweekt. Zaden worden gezaaid van half augustus tot begin september en het groeiseizoen is ongeveer 180 dagen. Het grote voordeel van winteruien is de mogelijkheid om in korte tijd jonge bollen te oogsten.

Wanneer verschillende soorten uien uitgraven volgens de maankalender in 2021

Dit jaar vallen de perioden van de stijgende en dalende fasen van de maan op bepaalde perioden in juli en augustus. De maankalender van 2021 geeft aan dat de volgende data gunstig zullen zijn:

• juli: 1-3, 22-31;
• Augustus: 1, 21-31;
• September: 1, 19-30.

Let op de dagen voor en na de volle maan en nieuwe maan. Gespecificeerde data worden door specialisten als gevaarlijk beschouwd.

Astrologen adviseren om in deze periode niet te oogsten, omdat er veranderingen optreden in de planten. Dit is een keerpunt, wanneer hun energie het hoogste punt bereikt en vervolgens naar de wortels gaat of naar de toppen snelt.

Vegetatie verzwakt en wordt gevoeliger voor stress en letsel. Uien die tegenwoordig worden geoogst, worden slecht bewaard en verliezen snel hun eigen nuttige smaakkenmerken.

Tijdschema's per regio

In de Oeral worden uien traditioneel op hetzelfde moment geoogst als in centraal Rusland. Tegelijkertijd wordt er ook veel bepaald afhankelijk van de breedtegraad, omdat het klimaat zijn eigen aanpassingen maakt op de optimale data. Let daarom goed op de lokale weerberichten.

In gebieden ten noorden van de regio Tsjeljabinsk kunnen uien het best in de vroege data van augustus worden geoogst.

Als half augustus constant warm weer kan worden verwacht, gebruik het dan om later te drogen en later te beginnen met graven. Ongeacht de omstandigheden eindigt het verzamelen van uien in de Oeral echter op 20 augustus.

Uien oogsten in Siberië en het noordwesten

De optimale tijd voor het oogsten van een groente in St. Petersburg en de regio Leningrad valt samen met de tijd van het uitvoeren van een vergelijkbare manipulatie in Siberië. Dit is de periode van het tweede decennium van augustus tot de komst van zware regenval. De beste uienoogstperiode in de Chemal-regio is veel vroeger dan in de noordelijke regio's.

Wanneer beginnen met uien graven in de buitenwijken? De timing van het oogsten van uien in de Oeral, Siberië of Moskou hangt niet alleen af van de heersende weersomstandigheden. Waar moet je nog meer op letten? Ook groeitijd en bodemeigenschappen zijn belangrijk: kleigronden kunnen vocht langer vasthouden.

Hoe de rijping van uien te versnellen?

Wanneer het tijd is om de uien te oogsten en er nog geen tekenen van rijping zijn, is het tijd om stappen te ondernemen om het rijpingsproces te versnellen. Om dit te doen, buigt u de stelen voorzichtig en drukt u ze op de grond zodat ze niet breken.

Na een paar weken kun je het rijpingsproces verder versnellen door de planten voorzichtig op te graven met een hooivork. Binnenkort kunnen de uien geoogst worden, ze zijn sappig en lang houdbaar.

Hoe gewassen correct op te graven?

Nadat ze hebben besloten wanneer ze in het voorjaar of op een eerdere datum geplante uien moeten uitgraven, gaan ze verder met oogsten. De groente wordt meestal op twee manieren geoogst:

1. De handmatige methode wordt gebruikt voor het oogsten van kleine gebieden. Als de grond los is, volstaat het om de stengel met de hand uit te trekken. Als het dicht is, wordt een gereedschap (hooivork, schop) gebruikt.
2. In gemechaniseerde apparatuur worden uien geoogst met behulp van speciale uienoogstmachines.

Regels voor het oogsten van uien

Als u een schop gebruikt, steekt u het gereedschap ver genoeg van de rij om beschadiging van de bollen te voorkomen en tilt u de grond op door ermee te schudden om de ui bloot te leggen. Spreid uit en laat de knollen 1-2 dagen op de vloer drogen. Schil en sorteer de bollen en snij de resterende bladeren af met een mes.

Wrijf de groente in je handen om achtergebleven aarde en overtollige huidschilfers die er vanzelf af vallen te verwijderen. Sorteer ze zo dat alleen de fijnste, stevig voelbare groenten overblijven.

Welke andere vereisten moeten worden overwogen bij het oogsten van rijpe uien:

1. Groentekoppen worden geoogst bij zonnig weer.
2. De optimale periode voor het oogsten van de oogst die tijdens het seizoen is ontvangen, is de ochtend. Onmiddellijk na het verwijderen van de koppen van de grond, moeten de uien in de tuin worden gelegd om te drogen. Als het 's avonds niet uitdroogt, dek de groente dan af met een plastic folie om vochtophoping te voorkomen.
3. Trek niet 2 of 3 stelen tegelijk uit, ook niet als de grond erg los is.
4. Pas op dat u de schil van de ui niet beschadigt.
5. Klop de resterende grond niet van de koppen van de groente, wacht tot de aarde op natuurlijke wijze is opgedroogd en afbrokkelt.

Interessant! Hoe komkommers in de volle grond te planten met zaailingen?

Hoe op te slaan?

Uien moeten worden bewaard in droge en geventileerde ruimtes, waar de temperatuur op 0-1 ° C en een relatieve vochtigheid van 65-75% wordt gehouden. Een temperatuurstijging versnelt de groei van de groente en zijn wortels en creëert gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van pathogene organismen. Controleer uw uien regelmatig door groenten te verwijderen die zacht beginnen te worden en die tekenen van schimmel vertonen.

Resultaat

1. Om in de winter toegang te krijgen tot verse groenten van het terrein of de tuin, is het noodzakelijk om bepaalde regels te volgen, niet alleen met betrekking tot opslag, maar ook bij de keuze van de variëteiten en het tijdstip van verzamelen.
2. De oogsttijd is vooral belangrijk voor uien.
3. Groenten moeten zorgvuldig worden geïnspecteerd en alleen gezonde en onbeschadigde monsters mogen voor opslag worden verzonden.