Video: Wetenschappers hebben een printer gemaakt om taarten en snacks te "printen"
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14
Amerikaanse wetenschappers hebben ons aan het einde van het jaar blij gemaakt met een interessante uitvinding. Met behulp van de "wonderprinter" die ze hebben gemaakt, kunt u net zo gemakkelijk een chocoladereep, een plakje kaas en andere snacks "printen" als een gewoon document. Het nieuwe apparaat zal zeker niet alleen populair zijn onder kantoormedewerkers, maar ook onder huisvrouwen.
Wetenschappers van de Cornell University in de Verenigde Staten hebben een apparaat gemaakt dat werkt als een printer, maar in plaats van inkt een voedselmengsel heeft.
Het mengsel wordt door injectiespuiten gevoerd, het wordt laag voor laag aangebracht volgens het in de computer ingevoerde algoritme en als resultaat wordt een driedimensionaal "beeld" van de schaal verkregen. In feite, zo stellen de makers, is dit een kant-en-klaar product. Toegegeven, tot nu toe zijn wetenschappers erin geslaagd om alleen vloeibare kaas, chocolade en cakedeeg van een voedselprinter te krijgen.
Er worden nu algoritmen ontwikkeld voor het maken van koekjes, cake en vleesvulling met kalkoensmaak, schrijft gazeta.ru onder verwijzing naar de Daily Mail.
De universiteitskoks hebben grootse plannen om de machine te verbeteren. Ze zijn van plan de "kleuren" die in de printer worden gebruikt, de ingrediënten voor de voedselmix, uit te breiden. Dan, dromen ze, zal elke persoon zijn eigen voedsel kunnen koken met de gewenste eigenschappen.
"Je houdt bijvoorbeeld van koekjes, maar je wilt dat ze schilferig zijn", legt projectmanager Jeffrey Ian Lipton uit. "Je verplaatst de schuif op de machine om de schilfering te vergroten, en het koekjesrecept verandert automatisch."
De specialist is ervan overtuigd dat hun uitvinding een revolutionaire doorbraak is in de voedselproductietechnologie. “Stel je voor dat je gewoon een appeltaart kunt krijgen. En tegelijkertijd hoef je geen appels te telen, te plukken, te vervoeren, in te pakken, te koelen. En huisvrouwen hoeven deze appels niet te kopen, ze te schillen, deeg te bereiden, te bakken, potten en pannen te wassen ', zegt de wetenschapper.
Aanbevolen:
Wetenschappers hebben chocolade gemaakt met een verjongend effect
Elke vrouw weet heel goed dat chocolade opvrolijkt. Toegegeven, als u te veel van dit antidepressivum gebruikt, zijn problemen met het cijfer mogelijk. Gelukkig staat de wetenschap niet stil en werken wetenschappers niet alleen aan revolutionaire technologieën in de geneeskunde, maar ook aan aangename kleine dingen zoals chocolade die de vorming van rimpels vertragen.
Wetenschappers hebben een "parfum in tabletten" gemaakt
Pillen tegen slapeloosheid, pijnstillers, pillen tegen stress … In de nabije toekomst kan zo'n bekende lijst worden aangevuld met pillen tegen zweet. Of liever gezegd, een soort medicijn dat het product van de activiteit van de zweetklieren een aangenaam aroma geeft.
Wetenschappers hebben een nieuwe formule ontwikkeld voor het bepalen van een gezond gewicht
Lange tijd wordt de verhouding tussen lengte en gewicht door artsen actief gebruikt om het risico op het ontwikkelen van obesitas te bepalen. Maar de tijden veranderen en experts ontwikkelen zowel meer gecompliceerde als vereenvoudigde formules.
Wetenschappers hebben een pil gemaakt om grijs haar te voorkomen
Als ze de eerste grijze haren in een haardos vinden, raken veel vrouwen in paniek. Helaas is het uiterlijk van grijs haar tegenwoordig niet afhankelijk van leeftijd, maar het is nog steeds niet gemakkelijk om het te verbergen. L'Oréal-experts beloven de mensheid te redden van deze plaag.
Japanse technici hebben een telefoon "voedingsdeskundige" gemaakt
NTT Communicatiespecialisten presenteerden een nieuw product - een telefoon die, naast de gebruikelijke functies, je meteen vertelt hoe dit of dat gerecht je figuur zal beïnvloeden. De eerste telefoon voor diëtisten ter wereld zal in de nabije toekomst in de verkoop gaan.