Video: De parameters van de ideale sandwich zijn afgeleid
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14
Britse wetenschappers van de Universiteit van Leeds voerden een grootschalig onderzoek uit dat resulteerde in de formule voor de perfecte tosti met bacon.
De belangrijkste factoren die de kwaliteit van dit culinaire product bepalen, volgens de verkregen gegevens, zijn de ernst van de crunch en de sterkte-eigenschappen van het brood. Bij het onderzoek waren 50 testers betrokken die de kwaliteit van de voorgestelde sandwiches evalueerden op aanraking, geur en smaak.
De parameters van een ideale sandwich: wit, zelfgebakken brood, 1 tot 2 centimeter dik, spek van de nek of schouder (dun), gekookt in een voorverwarmde oven met grill, niet meer en maar liefst 7 minuten op een temperatuur van 240 graden. Opmerkingen - één keer omdraaien tijdens het koken, kruiden naar smaak.
Volgens de verkregen gegevens zou de luidheid van de crunch tijdens het bijten van de sandwich 0,5 decibel moeten zijn. De optimale belasting die de vernietiging van de broodlaag veroorzaakt, is het uitoefenen van een kracht van 0,4 Newton door de kauwvlakken van de tanden van de consument. In de loop van meer dan 1000 uur onderzoek werden ongeveer 700 varianten van sandwiches getest, die verschilden in de manier van snijden en de mate van rokerigheid van het spek, de gebruikte olie (zonnebloem, olijf, groente), evenals de duur en intensiteit van het roosteren van het eindproduct. Er is zelfs een speciale wiskundige formule voor de sterkte van een broodje bacon.
Onderzoeksgegevens weerleggen het voorheen wijdverbreide concept van baconsmaak en -geur als leidende parameters die de integrale beoordeling van de kwaliteit van een sandwich door de eindconsument bepalen.
Aanbevolen:
Boris Korchevnikov sprak over zijn relatie met zijn vader, die hij kort voor zijn dood ontmoette
Boris Korchevnikov groeide zijn hele leven op zonder vader en ontmoette hem kort voor de dood van zijn ouder
Oleg Gazmanov verraste fans met zijn ideale sportvorm
De zanger deelde een nieuwe foto van zijn vakantie, waarop hij zijn opgepompte buikspieren liet zien
Wat zou de ideale vrouw moeten zijn?
Aan de vooravond van 8 maart besloten sociologen opnieuw uit te zoeken welke eigenschappen een ideale vrouw zou moeten hebben. Een grootschalige peiling over dit merkwaardige onderwerp werd uitgevoerd door het All-Russian Center for the Study of Public Opinion.
Wat een ideale vrouw zou moeten zijn
De redactie van tijdschrift Grazia probeerde op basis van een grootschalig onderzoek onder de inwoners van Foggy Albion het portret van de ideale Brit te bepalen. En de uitslag van de peiling bleek best curieus. Afgaande op zijn gegevens, als de Britten er aantrekkelijk uit willen zien in de ogen van het andere geslacht, dan moeten ze het beroep van arts kiezen of op zijn minst een verpleegopleiding volgen.
Wat zou de ideale man moeten zijn?
Hij moet een afkeer hebben van pasta, want daar word ik dik van. Om grote gevoelens voor katten te koesteren, omdat hij ons familiebed zal moeten delen met mijn besnorde huisdier. Beperk mijn vrijheid niet. Heb niet het lef om te beweren dat het niet nodig is om korte rokjes te dragen, want er zijn lange. Geef je schoonmoeder een keer per maand vriendelijkheid en aandacht. Het belangrijkste is om zo'n wonder der wonderen als ik te vereren en te aanbidden. Doorgaan met de lijst?