Orthodoxe vasten in 2019 - data en tradities

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Er zijn verschillende orthodoxe vastendagen in een kalenderjaar, die elk hun eigen kenmerken en regels hebben. Overweeg hoe de orthodoxe kalender van vasten eruit ziet in 2019.

In de orthodoxie is vasten een ascetische praktijk die erop gericht is de verlangens van het lichaam ondergeschikt te maken aan de wil van de geest. Gulzigheid is een van de belangrijkste menselijke passies, die niet iedereen kan overwinnen. Daarom is vasten in de eerste plaats bedoeld om deze passie te beteugelen.

Tijdens perioden van geestelijke ontwikkeling zijn zondige gedachten en daden niet toegestaan, een persoon moet al zijn aandacht richten op zijn geestelijk leven, de opvoeding van de wil en de kennis van liefde.

Grote vasten in 2019

De belangrijkste orthodoxe post is gewijd aan de pacificatie van het vlees en de voorbereiding van de geest voor het grote feest van de opstanding van de Heer. Dit is de langste periode van onthouding, die is gewijd aan het 40-dagen vasten van de Heiland in de woestijn van Judea. Net als Christus moeten gelovigen gedurende de hele periode van geestelijke ontwikkeling bepaald voedsel, wereldse verleidingen en genoegens opgeven.

Je moet je concentreren op je spirituele essentie, tijd doorbrengen in gebed en meditatie.

De vastentijd duurt zeven weken en begint op verschillende data, zoals sommige andere orthodoxe vastendagen. Het loopt van 11 maart tot 27 april in 2019. De zwaarste voedingsweken zijn de eerste en de laatste, op de overige dagen worden de perioden van droog eten gevolgd door dagen van ontspanning, waarbij warme maaltijden zijn toegestaan. De vastentijd vindt altijd plaats in de lente, wanneer er nog verse bessen en fruit in het dieet aanwezig zijn.

Daarom is de voeding gebaseerd op ingemaakte groenten, peulvruchten, granen en noten. Verder kunnen, afhankelijk van het gebruikelijke dieet, gedroogd fruit, magere gebakjes, compotes, jam en champignons worden toegevoegd.

Alle zeven weken hebben hun eigen speciale betekenis en zijn gewijd aan de nagedachtenis van heiligen of belangrijke gebeurtenissen. Elke dag van de laatste week is gewijd aan de tragische gebeurtenissen die verband houden met de pijniging en dood van de Heiland. In dagen van verdriet weigeren gelovigen volledig te eten, brengen ze tijd door in eenzaamheid en gebed.

Op zondag is het toegestaan om visgerechten en rode wijn te eten, warme gerechten te koken en plantaardige olie aan de maaltijd toe te voegen. De periode van instillatie eindigt met Pasen, wanneer alle beperkingen en verboden worden opgeheven.

Petrov post in 2019

Peter's Lent vindt traditioneel plaats in de zomermaanden en is gebonden aan de jaarlijkse datum van Pasen. Het wordt gehouden ter nagedachtenis aan de heilige apostelen Petrus en Paulus. Alvorens het pad van prediking in te slaan en de christelijke religie naar mensen over de hele wereld te brengen, vastten de apostelen, net als zij, gelovigen beginnen een periode van beperkingen een week na Trinitatis. In 2019 begint het vasten op 24 juni.

De duur is altijd anders, maar eindigt altijd op 12 juli.

In voeding is het vasten, ter ere van de Stamapostelen, niet strikt. Op alle dagen behalve vrijdag en woensdag kunt u visgerechten bereiden, vlees en zijn bijproducten zijn verboden. In de zomer worden zware vleesgerechten vervangen door vastende groentesalades, fruit- en bessencompote en champignons.

Veel tradities van de vasten van Peter kwamen uit de oudheid tot ons. Tijdens de dagen van verboden bereidden orthodoxe christenen okroshka, magere koolsoep en paddenstoelenkaviaar, die nog steeds eervolle gerechten uit de Russische keuken zijn. Op de feestdagen van de orthodoxe vasten trakteerden de gastvrouwen hun gasten op visverkopers, speciale taarten met een heel karkas vis.

Hemelvaart vasten in 2019

Het korte orthodoxe vasten van twee weken is vernoemd naar het feest van de Dormition of the Theotokos. In 2019 valt de tijd voor geestelijk werk in de periode van 14 t/m 27 augustus.

Deze periode is al sinds de oudheid bekend, toen de christelijke religie nog in de kinderschoenen stond en in strengheid niet onderdoet voor de Grote Vasten. Zuivelproducten, vlees en zijn derivaten, evenals eieren zijn volledig uitgesloten van het dieet. Het grootste deel van de boodschappenmand wordt ingenomen door granen, paddenstoelen en natuurlijk plantaardig voedsel.

U kunt visgerechten bereiden op de dag van de Transfiguratie van de Heer. Dit is een belangrijke datum voor de orthodoxen, aangezien het op deze dag was dat zijn goddelijke natuur aan de Heiland werd geopenbaard. De feestdag wordt gevierd op 19 augustus.

Het einde van de zomer valt samen met het oogstseizoen, daarom worden veel tradities van de Dormition Fast geassocieerd met dit evenement. Gedurende twee weken van onthouding vieren gelovigen de Honingverlosser en de Appelverlosser. Aan het einde van de zomer worden honing en appels geoogst, die altijd een belangrijke rol hebben gespeeld in de Russische keuken. Een klein deel van de ingezamelde gaven van de natuur wordt door gelovigen in het orthodoxe vasten van 2019 naar de kerk gebracht voor toewijding.

Kerstpost

Alle belangrijke feestdagen in het christendom worden voorafgegaan door vasten, zodat een persoon zijn lichaam en ziel kan reinigen. Het doel van de geboortevasten is om voor een lange tijd aan jezelf te werken, door de verlangens van het vlees, berouw en gebed te bevredigen. Een persoon moet al het zondige achterlaten met zuivere gedachten en met een hart vol liefde de geboorte van Jezus Christus tegemoet treden.

De periode van terughoudendheid duurt veertig dagen, waarin gelovigen de voorgeschreven voedingsregels in acht nemen, tijd besteden aan gebed en meditatie. In de kalender en het vastenschema voor 2019 staat dat de onthoudingsperiode begint op 28 november en duurt tot 6 januari.

De basis van het dieet tijdens de wintervasten is allerlei granen. Havermout, boekweit en gierstpap met toevoeging van gedroogd fruit verschijnen op bijna elke tafel. In de eerste helft van de post zijn dieetbeperkingen niet te streng. Vanaf het midden zijn visgerechten uitgesloten en de periode eindigt met de strengste voorschriften.

Doorlopende weken

Doorlopende weken onderscheiden zich door de afwezigheid van verboden en beperkingen. Na lange perioden van het temmen van het vlees, kunnen gelovigen genieten van een verscheidenheid aan gerechten en traditionele feesten. De data van aaneengesloten weken variëren afhankelijk van de kalender van orthodoxe vastendagen en belangrijke kerkelijke feestdagen.

In 2019 ziet het programma er als volgt uit:

• 07.01-17.01 - Christmastide, een week van vreugde en plezier ingesteld ter ere van het feest van de geboorte van Christus;
• 18.01-23.02 - de week van de tollenaar en de farizeeër opent een speciale voorbereidende periode voorafgaand aan de grote vasten;
• 04.03-10.03 - Kaasweek, de traditionele Maslenitsa, een feest met pannenkoeken en lichte gerechten, gehouden voor het begin van de vastentijd;
• 29.04-04.05 - Paasweek, ingesteld na het heldere feest van de Verrijzenis van de Heer, dat de gelovigen meerdere dagen vieren;
• 17.06-23.06 - Drievuldigheidsweek, de week voor de vastentijd van Petrus, ingesteld ter ere van het feest van de Heilige Drievuldigheid.

In de christelijke religie zijn er niet alleen verboden en beperkingen. Naast belangrijke kerkelijke feestdagen zijn er hele weken waarin mensen wandelen en plezier maken. De vakantie is merkbaar zowel in de uitvoering van kerkdiensten als in de gewaden van de geestelijkheid. Traditioneel werden er gedurende de weken massale festiviteiten, kermissen met diverse lekkernijen, spelletjes en wedstrijden gehouden.

Vasten woensdag en vrijdag

Sinds het begin van het christendom bestaan er twee vastendagen per week. Tegenwoordig zijn gelovigen zo gewend aan deze traditie dat ze vaak niet eens nadenken over de oorsprong en het doel ervan. Tijdens de vorming van de jonge christelijke religie werden twee dagen ingesteld ter ere van de tragische gebeurtenissen.

Degenen die op woensdag vasten, herinneren zich de dag waarop de Heiland door Judas werd verraden, en vrijdag is de gedenkwaardige dag van de kruisiging en dood van Christus.

Door deze twee wekelijkse vastendagen in acht te nemen, houden gelovigen het lichaam in goede conditie, geven het geen volledige vrijheid tussen het vasten gedurende vele dagen. Dit is ook van groot belang voor spirituele groei, het vasten op vrijdag en woensdag laat de gelovige zien dat hij God nooit vergeet, altijd klaar staat om te vechten tegen verleiding en onreine krachten.

Op twee dagen, gekozen aan het begin van het christendom, wordt een strikt vasten in acht genomen. Alleen plantaardig voedsel is toegestaan, en in hun natuurlijke vorm, dus u zult de gebruikelijke kookmethoden moeten vergeten.

Op dagen consumeren ze in de regel verse of ingemaakte groenten, seizoensfruit, noten en honing in kleine hoeveelheden. Visgerechten zijn verboden, evenals plantaardige olie.

Eendagsvasten in 2019

In de christelijke religie zijn er veel orthodoxe vastendagen die één dag duren. De maaltijdkalender voor vastendagen wordt ingesteld op basis van de belangrijke gebeurtenissen die verband houden met vasten. In 2019 vallen eendaagse vastendagen op de volgende data:

• 18.01 - aan de vooravond van de Doop van de Heer wordt de zegen van water in kerken uitgevoerd en wordt de avond gehouden. Op deze dag eten ze maar één keer, het kan sappig zijn of kutia met een kleine hoeveelheid honing;
• 11.09 - op deze dag herdenken gelovigen de tragische dood van Johannes de Doper, die stierf in opdracht van de wrede koning. Ter nagedachtenis aan het vrome leven van de profeet, nemen gelovigen het vasten in acht, waarbij plantaardig voedsel met plantaardige olie wordt geconsumeerd;
• 27.09 - een feestdag gewijd aan de Vinding en Verheffing van het Kruis van de Heer. Het symbool van het christelijk geloof, evenals het executie-instrument, werd gevonden op Golgotha en werd aan alle gelovigen geopenbaard. Op deze dag wordt streng vasten gehouden.

Eendaagse vasten kan door de kerk worden ingesteld ter nagedachtenis aan elke sociale tragedie die gepaard ging met mensenoffers. De vastendag moet ook voorafgaan aan het sacrament van de communie.

Is het mogelijk om een bruiloft te spelen tijdens orthodoxe posts?

Tradities, regels en verboden in verband met beperkingen op het vasten kwamen uit de oudheid tot ons. Ze werden opgericht door spirituele leiders op basis van de interpretatie van de Schrift en andere orthodoxe documenten. Vroeger was het in Rusland niet gebruikelijk om een huwelijk te registreren; het lot van twee geliefden was alleen verbonden door de huwelijksceremonie. Volgens de kerkelijke regels is het verboden om te vasten te trouwen; in uitzonderlijke gevallen is de toestemming van de regerende bisschop vereist.

Daarom zijn er nog nooit eerder bruiloften gehouden tijdens de vastentijd. Dit is de tijd voor stilte, geestelijke kalmte, gebed en een beroep op God. Beperkingen op het vasten zijn onverenigbaar met een fijne vakantie.

Er zijn geen strikte kerkelijke voorschriften voor officiële registratie bij de burgerlijke stand en het daaropvolgende feest, maar als je vasten in acht neemt, moet de vakantie zeker worden uitgesteld. Bestudeer daarom van tevoren hoe orthodoxe posten in 2019 worden verdeeld, maak een kalender per maand en kies een geschikte datum. Als het dringend nodig is om een huwelijk te registreren en een vastenfeest te organiseren, zorg er dan voor dat er niet alleen magere, maar ook magere gerechten op tafel staan.

Vleeseters

De vleeseter is volgens het kerkelijk statuut de periode waarin het vlees mag eten. Traditioneel is de periode tussen vasten de meest geschikte tijd voor een bruiloft. Aangezien er volgens de orthodoxe kalender voor elk seizoen een vleeseter is voorzien, is het mogelijk om een geschikte datum voor de vakantie in 2019 te kiezen.

Winter carnivoor

Tussen de lange kerstvasten en de strikte Grote Vasten is er een tijd toegestaan voor de consumptie van vleesproducten. In 2019 begint het op 7 januari en duurt het tot Vergevingszondag, dat op 10 maart valt. Op alle dagen is het toegestaan om gerechten van verschillende soorten vlees te bereiden. De uitzondering zijn de traditionele vastendagen van de week, de derde en vijfde.

Lente carnivoor

Aan het einde van de vastentijd en tot het begin van Petrov duurt de lentevleeseter. Volgens het vastenschema in 2019 kunnen vleeswaren geserveerd worden van 28 april tot 23 juni. Als de eendaagse vasten samenvalt met een kerkelijke feestdag, is het toegestaan om visgerechten aan het menu toe te voegen.

Zomer carnivoor

In de zomer wordt het verbod op het beperken van vleesproducten opgeheven vóór de Dormition Fast. In 2019 begint het op 12 juli en eindigt het op 13 augustus. De vleeseter begint met de feestdag van de apostelen Petrus en Paulus, die traditioneel gepaard ging met brede feesten en vrolijke festiviteiten.

Herfst carnivoor

De laatste vleeseter van het jaar, geweldig voor een bruiloft, begint op 28 augustus in 2019 en loopt tot 27 november. Tijdens deze periode werden bruiloften gespeeld in Rusland, omdat de Pokrov-vakantie, die op de herfstvleeseter valt, wordt beschouwd als de patroonheilige van huwelijken.

Nadat je de kalender van orthodoxe vasten voor 2019 hebt bestudeerd en hebt besloten om de voorschriften van de kerk strikt te volgen, moet je onthouden dat beperkingen niet alleen van toepassing zijn op het lichaam, maar ook op de ziel. Tijdens het vasten is het noodzakelijk om de stroom van dagelijks ontvangen informatie te verminderen, de kwaliteit ervan te controleren, luidruchtige bedrijven, entertainmentevenementen en lange gesprekken te verlaten. Je moet tijd in afzondering doorbrengen, je hart openen voor gebed. Niets mag je afleiden van het hoofddoel van vasten, namelijk het beteugelen van aardse passies, het realiseren van je spirituele aard en berouw.