Bosbessen verlengen de jeugdigheid van de hersenen
Bosbessen verlengen de jeugdigheid van de hersenen

Video: Bosbessen verlengen de jeugdigheid van de hersenen

Video: Bosbessen verlengen de jeugdigheid van de hersenen
Video: Jeugdboekenmaand 2022 - Plasman 2024, Mei
Anonim
Image
Image

Het lijkt erop dat binnenkort de opkomst van bessendieet onvermijdelijk is, ter vervanging van het populaire macrobiotische of Atkins-dieet. Onlangs erkenden Britse wetenschappers zwarte bes als de meest bruikbare bes; bosbessen vertrokken niet ver van krenten. Wetenschappers hebben verklaard dat deze bes helpt de hersenen jong te houden en de ziekte van Alzheimer te bestrijden. De ontdekking lost ook andere problemen op die verband houden met veranderingen in het verouderingsproces.

Experimenten om de anti-verouderingseigenschappen van de bes te bestuderen werden uitgevoerd op ratten, en bij die dieren die regelmatig werden geïnjecteerd met bosbessenextract, verouderten hersencellen veel langzamer. Onderzoekers hebben gesuggereerd dat het een soortgelijk effect heeft op mensen. Deze experimenten laten echter niet toe om de sleutel tot de aard van ziekten te vinden, ze bieden alleen een mogelijkheid voor de ontwikkeling van middelen voor hun preventie en onderdrukking van acute manifestaties van de ziekte.

Net als veel andere bessen bevatten bosbessen veel antioxidanten die essentieel zijn voor een gezonde lichaamsfunctie.

Bosbessen hebben lang een reputatie gehad voor genezing, en nu hebben wetenschappers hier nog een bevestiging van gevonden. Net als veel andere bessen bevatten ze veel antioxidanten die essentieel zijn voor het gezond functioneren van het lichaam. Ze hebben een preventieve werking, waardoor het risico op veel ziekten, zoals hart- en vaatziekten, wordt verminderd. Onderzoekers zijn ervan overtuigd dat deze stoffen helpen om het aantal afstervende hersencellen te verminderen.

Bosbessenbladeren bevatten tannines, organische zuren, waaronder ascorbinezuur, etherische olie, glycosiden - neomyrtilline, ericoline, arbutine. De bes bevat ook veel nuttige componenten: suiker, appelzuur, citroenzuur, melkzuur, kininezuur en barnsteenzuur, vitamine C, tannines en pectinestoffen. Bosbessen staan op de eerste plaats onder hun bosburen wat betreft mangaangehalte. Het bevat veel ijzer, kalium, magnesium, fosfor, zwavel.

Aanbevolen: