Inhoudsopgave:
- Ingrediënten
- Klassiek recept
- Voedzaam recept voor havermelk
- Volkoren Recept
- Chocolade havermelk recept
- Volkoren Met Koemelk Recept
Video: Havermelk - recept
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14
-
Categorie:
dranken
-
Kooktijd:
30 minuten
Ingrediënten
- granen
- water
Havermelk kan thuis worden gemaakt met behulp van heerlijke stap-voor-stap recepten. Dit dieet- en gezonde voedingsproduct kan op verschillende manieren worden bereid.
Klassiek recept
Een gezond alternatief voor koemelk, bereid in uw keuken, blijkt veel nuttiger dan een gekochte dure analoog.
Ingrediënten:
- havermout - 100 g;
- water - 1 l.
Voorbereiding:
Om thuis havermelk te maken, giet je de vlokken met bereid schoon water, laat je ze minimaal 15 - 20 minuten staan, volgens een eenvoudig recept. Het is belangrijk om te onthouden dat dit product zijn eigen, vrij korte, houdbaarheidsdatum heeft
Doe de hele gezwollen massa in een blender en maal tot een gladde massa
Giet de resulterende massa in een zak katoenen stof die van tevoren is voorbereid en in een geschikte container is neergelaten
Knijp de vloeistof er grondig uit, verwijder de nuttige cake voor het bereiden van andere gerechten
De resulterende melk kan onmiddellijk worden geconsumeerd. Het kan maximaal vijf dagen in de koelkast worden bewaard
Voedzaam recept voor havermelk
Sommige extra ingrediënten, evenals de kookmethode zelf, zullen de havermelk meer voedingswaarde geven.
Ingrediënten:
- havermout - 1 eetl.;
- water - 5 eetlepels;
- elke plantaardige olie, ongeraffineerd of olijf - 2 el. ik;
- zout - een snuifje;
- kaneel en vanille - optioneel;
- honing - 2 el. ik.
Voorbereiding:
- Bij afwezigheid van honing "bij de hand", kunt u volgens het recept suiker toevoegen aan de gekookte havermelk.
- Giet havermout met water, voeg kaneel en vanille toe, of één ding, laat het een nacht staan.
- Doe de massa op het juiste moment in een blender en scroll tot een gladde massa.
- We persen de melk met een stoffen zak.
- We voegen alle vermelde producten toe aan de resulterende melk en zetten ze in de koelkast.
- We eten niet langer dan vijf dagen gezond.
Volkoren Recept
Vitaminedrank geeft niet alleen extra kracht aan het lichaam, maar helpt ook om cholesterol te elimineren.
Ingrediënten:
- volkoren haver - 1 eetl.;
- water - 1-1,5 liter;
- kaneel - 1 theelepel;
- enige siroop.
Voorbereiding:
de eerste manier
- Giet de gewassen hele haverkorrels met kokend water, kook gedurende 30-40 minuten, zoals aangegeven in het recept. We laten de container 8-10 uur op een warme plaats staan en gaan dan verder met het bereiden van havermelk.
- Maal alles in een blender, giet het op een katoenen doek die in een voorbereide container is geplaatst.
- We knijpen eruit, gooien de cake niet weg, gebruiken hem voor andere behoeften, ook voor cosmetologie.
- Voeg kaneel en siroop toe aan de resulterende havermelk, roer en feest op gezondheid.
tweede manier
- We wassen en drogen de haver volkoren. Maal in een keukenmachine of koffiemolen.
- Vul met water op kamertemperatuur, laat een half uur staan. Knijp uit, voeg de voorbereide vuller toe in de vorm van kaneel en siroop. Indien gewenst kunt u andere ingrediënten aan de drank toevoegen, evenals fruit- of bessenpuree.
Chocolade havermelk recept
Wie zou zo'n gezonde traktatie als havermelk met chocoladesmaak weigeren, en zelfs zelfgemaakt.
Ingrediënten:
- havermout - 1 eetl.;
- water - 1-1,5 l;
- oplosbaar cacaopoeder, bijvoorbeeld "Nesguik" - 3-4 el. ik.
Voorbereiding:
- Om havermelk te maken maal je de vlokken in een keukenmachine, zoals vermeld in het recept zonder blender. Hierdoor krijgen we havermeel van elke gewenste maalgraad.
- Giet havermout met water, laat een half uur staan en filter, giet alles op een doek.
- We persen alles grondig uit, je kunt cacaopoeder onmiddellijk aan de resulterende drank toevoegen, of je kunt het naar behoefte toevoegen aan een mok, elke keer dat je het gebruikt.
- Als je heel fijne havermout kookt, de zogenaamde havermout, dan kun je deze gewoon aan het water toevoegen, roeren en meteen opdrinken. Zonder extra problemen.
Volkoren Met Koemelk Recept
Volkoren havermelk, hoewel het langer duurt om te koken, is wenselijker voor de gezondheid. En op melk blijkt de drank erg voedzaam en smakelijk te zijn.
Ingrediënten:
- ongeschilde haverkorrels - 1 eetl.;
- melk - 1,5 liter.
Voorbereiding:
Net als havermelk gemaakt van hele ongeraffineerde haver in water, kan het ook volgens twee recepten in melk worden bereid.
de eerste manier
- Giet haverkorrels, ontdaan van onzuiverheden en gewassen, met kokende melk en in brand gestoken.
- We sudderen de massa een uur op laag vuur onder een iets open deksel.
- We verpakken het met iets dat warmte vasthoudt en houden het een paar uur in deze vorm.
- Open vervolgens de verpakte container en laat afkoelen.
- Maal in een blender tot een gladde massa, filter door de doek.
De tweede manier om havermelk te maken
- Sorteer haverkorrels, was en droog. Maal in een keukenmachine of koffiemolen tot meel.
- We verdunnen de havermout met melk en brengen de massa onder constant roeren aan de kook. Zodra de melk kookt, zet je het vuur uit, sluit je het deksel.
- Nadat het mengsel van melk en volkoren havermeel is afgekoeld, door een zeef zeven of door een doek knijpen.
Tot slot merken we op dat je op basis van havermelk een aantal heerlijke smoothierecepten onder de knie kunt krijgen om je menu te diversifiëren. Havermelk met fruit en andere toevoegingen is een uitstekend ontbijt of diner, niet alleen voor lijners, maar ook voor liefhebbers van gezond eten. Onze recepten zullen je zeker bevallen. Eet smakelijk!