Ontbijt overslaan kan overgewicht zijn

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Droom je ervan om een paar extra kilo's kwijt te raken en je gebruikelijke dieet te verminderen? Het verminderen van calorieën mag nooit over het ontbijt gaan. Wetenschappers herinneren er nogmaals aan dat de ochtendmaaltijd heilig is. En wie regelmatig het ontbijt overslaat, loopt het risico vrij snel aan te komen.

Mensen die minstens drie keer per week het ontbijt overslaan, hebben twee keer zoveel kans om hun dagelijkse calorie-inname te verhogen met 252 calorieën. Als gevolg hiervan leidt dit tot overeten en loop je het risico dat je in een jaar 10-12 kilogram extra aankomt. Volgens de observaties van experts regelen degenen die het ontbijt overdag overslaan in de regel voor zichzelf een soort compensatie in de vorm van niet erg gezonde chips, chocolade, koekjes.

Volgens een onderzoek van Britse voedingsdeskundigen in de zogenaamde Breakfast Week sloegen mensen het ontbijt meestal over omdat ze geen honger hadden (30%) of liever 's ochtends langer in bed lagen (23%). 12% is gewoon vergeten te ontbijten en nog eens 12% heeft het te druk om tijd te besteden aan het bereiden van het ontbijt.

Onderschat het belang van het ontbijt echter niet. Het is gebleken dat vrouwen die 's ochtends de helft van hun dagelijkse calorieën consumeren, effectiever afvallen dan vrouwen die 's ochtends weinig of geen ontbijt eten. Bovendien wordt het risico op het terugwinnen van de verloren kilo's aanzienlijk verminderd voor dames die stevig ontbijten. Tegelijkertijd heeft het ontbijt invloed op het voedsel dat een persoon gedurende de dag zal eten. Dus als een persoon geen ontbijt at, wilde hij in 27% van de gevallen een chocoladereep en in 10% van de gevallen kocht hij frisdrank voor de lunch. Ondertussen, als een persoon ontbeten had, daalden de indicatoren tot respectievelijk 13% en 4%. De reden is de daling van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt door het overslaan van het ontbijt. Het lichaam zal nog steeds zijn eigen nodig hebben, en vrij snel en in de vorm van junkfood.

Voedingsdeskundigen adviseren: als je 's ochtends geen honger hebt, kies dan voor iets lichts. Of later ontbijten, bijvoorbeeld op het werk.