Rode wijn helpt bij beroerte
Rode wijn helpt bij beroerte

Video: Rode wijn helpt bij beroerte

Video: Rode wijn helpt bij beroerte
Video: Wat te Doen Bij Een Beroerte? | EHBO Doe Je Zo - Rode Kruis 2024, Maart
Anonim
Image
Image

Volgens Amerikaanse wetenschappers helpt rode wijn je een beroerte te overleven. Naar hun mening draagt een bepaalde stof resveratol (een biologisch actieve stof die aanwezig is in de zaden en schillen van rode druiven en waarvan de concentratie aanzienlijk toeneemt als gevolg van fermentatieprocessen), in grote hoeveelheden in rode wijn, bij tot een toename van het voortbestaan van hersencellen.

Johns Hopkins University voerde een experiment uit op laboratoriummuizen. Volgens wetenschappers, met kunstmatig uitgelokte beroertes, werd het gebied van hersenbeschadiging bij muizen die resveratolsupplementen kregen met gemiddeld 40% verminderd in vergelijking met dieren die gewoon voedsel kregen.

"Het bijzondere aan ons onderzoek is dat we iets lijken te hebben kunnen identificeren dat lijkt op een specifiek afweermechanisme dat kenmerkend is voor rode wijn", zegt onderzoeksprojectcoördinator Sylvian Dor.

Volgens de wetenschapper geven de resultaten van het onderzoek aan dat resveratol het vermogen heeft om het eiwit hemoxidase te activeren, dat hersencellen beschermt tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Wetenschappers kennen echter nog niet de dosis rode wijn die het maximale voordeel zou kunnen opleveren met een minimum aan negatieve effecten die gepaard gaan met de consumptie van alcoholische dranken.

Aanbevolen: