Aardbeien met suiker voor de winter zonder te koken in de vriezer

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-12 17:46

• Categorie:

  lege plekken

• Kooktijd:

  1 uur

Ingrediënten

• aardbei
• suiker

Recepten voor het maken van aardbeien met suiker in de vriezer zonder te koken zijn erg populair, omdat ze niet veel tijd kosten. Het is heel eenvoudig om zo'n blanco te maken, je hebt geen speciale culinaire vaardigheden nodig.

Aardbeien op siroop

Aardbeien met suiker, geoogst voor de winter in de vriezer, zorgen ervoor dat u uzelf en uw huishouden kunt plezieren met een heerlijke traktatie in de kou. Het recept voor koken zonder koken is heel eenvoudig en duidelijk.

Ingrediënten:

• aardbeien - 2 kilogram;
• suiker - ½ kopje.

Voorbereiding:

Sorteer de aardbeien grondig en spoel ze af. Verdeel de vruchten in 2 delen, waarvan er één voor nu opzij wordt gezet

Meng het eerste deel van de aardbeien met de aangegeven hoeveelheid suiker. Pureer met je handen

Plaats hele bessen in diepvriescontainers of -zakken en giet over de gekookte puree. Sluit de deksels en stuur naar de vriezer

Aardbeien in de vorm van puree invriezen

Het recept voor het maken van aardbeien met suiker zonder in de vriezer te koken in de vorm van puree, stelt je in staat om een goed aardbeienconcentraat te krijgen.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker - ½ kopje.

Voorbereiding:

• Was de aardbeien en gooi ze weg in een vergiet. Wacht tot het water is weggelopen. Verwijder daarna de bladeren van de bessen.
• Snijd de aardbeien in vieren, doe ze in een geschikte kom en bedek ze met suiker. Koel gedurende 24 uur.

• Gedurende de dag zullen de aardbeien veel sap afgeven, dat moet worden afgetapt. Rasp de bessen op een handige manier: met een blender of met een plastic zeef.
• Bedek de vriezercontainer met huishoudfolie zodat deze de bodem en zijkanten bedekt. Giet de aardbeienmassa in een kom.

Stuur de container naar de vriezer. Na een dag kunt u het werkstuk eraf halen, de briket in folie wikkelen en in de vriezer bewaren.

Een andere optie voor het oogsten van aardbeien in de vorm van aardappelpuree

Het is erg handig om aardbeien met suiker voor de winter te oogsten zonder te koken in de vorm van aardappelpuree. Het product wordt zonder problemen in de vriezer bewaard, in de winter is het er gemakkelijk uit te halen en te gebruiken voor het bereiden van diverse gerechten.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker - 500 gram.

Voorbereiding:

• Spoel de aardbeien grondig af en wacht tot het water is weggelopen.
• Snijd of scheur de bladeren van elke bes.

Stuur voorbereide bessen naar een blenderkom en bestrooi met suiker. Maal: je kunt tot een gladde puree maken, of je kunt stukjes aardbeien laten staan

Giet de resulterende blanco in diepvriescontainers en plaats in de vriezer

Als er geen ruimte is voor containers in de vriezer, kunt u de aardbeienmassa in zip-lock-zakken gieten. Je kunt zo'n product ongeveer een jaar bewaren.

Een ander soort aardappelpuree

Een goede optie om aardbeien met suiker voor de winter te bereiden zonder te koken, is om aardappelpuree met hele bessen te maken en in de vriezer te bewaren. Het recept is eenvoudig, dus elke huisvrouw kan het aan.

Ingrediënten:

• aardbeien - 400 gram;
• suiker - 150 gram.

Voorbereiding:

Was de bessen goed en verwijder ze van elke kelkblad. Je kunt het fruit 10 minuten in koud water laten weken en daarna afspoelen

• Laat een paar hele bessen achter, hak de rest van de aardbeien fijn en doe ze in een handige bak voor verwerking met een blender.
• Snijd de bessen en voeg suiker toe. Maal nogmaals met een blender.
• Snijd de hele bessen in grote stukken en stuur ze naar de gekookte puree. Kleine aardbeien kunnen ook heel worden gebruikt.

Was de potten en laat ze drogen. Sterilisatie is optioneel. Leg daar de aardbeienmassa, laat wat vrije ruimte bovenop

Sluit de potten met deksels en bewaar in de vriezer. Het is het beste om kleine containers te gebruiken, zodat de portie per keer voldoende is, omdat geopende aardbeien snel bederven.

Aardbeien zonder koken voor de winter, geklopt met een blender

Het is erg handig om winterbereidingen van aardbeien te maken met een blender. De bes in de vorm van aardappelpuree wordt lang goed bewaard.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker - 3 kilogram.

Voorbereiding:

1. Spoel de bessen voorzichtig af en verwijder de staarten.
2. Stuur naar een blenderkom en hak tot puree. Giet de gespecificeerde hoeveelheid suiker in de resulterende massa.
3. Breng het werkstuk over in schone, droge potten en zet vast met huishoudfolie. Bewaar in de vriezer.

Hele Aardbeien in Suiker

Aardbeien met suiker voor de winter zonder te koken kunnen als geheel in de vriezer worden bewaard. De houdbaarheid van zo'n blanco is 8 maanden.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker of poedersuiker - 250 gram.

Voorbereiding:

1. Sorteer de aardbeien, selecteer de onbeschadigde vruchten. Spoel, scheur de bladeren af en wacht om te drogen.
2. Bestrooi de bessen met suiker of poedersuiker.
3. Plaats voorbereide aardbeien in containers of diepvrieszakken. Voeg indien nodig meer suiker toe. Sluit en bewaar in de vriezer.

Hoe maak je kleine bessen klaar voor de winter?

De grootte van de bessen maakt niet zoveel uit, ook kleine aardbeien kunnen winterklaar gemaakt worden. Bij voorkeur niet in glazen containers bewaren.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker - 8 eetlepels.

Voorbereiding:

Was de bessen goed, gooi die van lage kwaliteit weg. Verwijder de bladeren en alles wat overbodig is. Wacht tot de vruchten droog zijn

Doe de aardbeien in een geëmailleerde kom en bedek ze met suiker. Meng grondig om het vrijvloeiende ingrediënt gelijkmatig te verdelen

Doe de bessen in een diepvriesschaal of ziplockzakjes. Stuur het naar de vriezer voor opslag.

Geplette aardbeien met suiker

Veel huisvrouwen oogsten aardbeien voor de winter met een stamper. Het is erg handig en de bessen behouden hun unieke aroma en smaak, evenals nuttige elementen.

Ingrediënten:

• aardbeien - 1 kilogram;
• suiker - 1 kilogram.

Voorbereiding:

1. Was de bessen en verwijder de slechte die niet geschikt zijn om te oogsten. Verwijder de bladeren.
2. Giet de bessen in een geëmailleerde kom. Maal met een crush tot een gladde massa.
3. Voeg suiker toe aan de resulterende puree en meng alles grondig. Stuur naar een koele plaats, wacht tot de suiker is opgelost.
4. Meng vervolgens de puree en doe in voorbereide schone potten. Sluit de deksels en bewaar in de vriezer.

Geraspte aardbeien voor de winter, zoals een sorbet

Dit is een zeer ongebruikelijke en smakelijke bereiding, die erg lekker blijkt te zijn. Dit dessert is het lekkerst in plaats van ijs. Zowel vroege als late rassen zijn geschikt om te oogsten.

Ingrediënten:

• aardbeien - 700 gram;
• suiker - 400 gram.

Voorbereiding:

Sorteer de aardbeien en was ze. Verwijder alle defecte items. Verwijder bladeren van elke bes. Droog op een handdoek

Doe de bessen in een diepe kom en bestrooi met suiker. Pureer met een oogje, maar pureer er geen aardappelpuree door. Er moeten stukjes bessen overblijven

Neem een zak (hoe sterker hoe beter), doe de aardbeienmassa erin

Bind de zak stevig vast na het verwijderen van de lucht. Leg de blanco in de vriezer. Je kunt het heel lang bewaren

Er is niets moeilijks aan het maken van bevroren aardbeien. Alle bovenstaande opties zijn beschikbaar voor elke gastvrouw. In de winter doet deze delicatesse je denken aan warme dagen en krijg je de juiste portie vitamines binnen.