Walnoten tegen cholesterolplaques
Walnoten tegen cholesterolplaques

Video: Walnoten tegen cholesterolplaques

Video: Walnoten tegen cholesterolplaques
Video: 2 nieuwe studies tonen aan dat het eten van walnoten en het drinken van koffie kan helpen het cholesterol te verlagen l GMA 2024, April
Anonim
Image
Image

Houd je van walnoten? Het is goed. Experts van de American Dietetic Association raden aan om het hele jaar door noten te eten.

Als je niet allergisch bent, moet je zeker noten in je dagelijkse voeding opnemen, aldus Suzanne Farrell, woordvoerster van de vereniging. Feit is dat walnoten niet alleen lekker zijn, maar ook een ideaal cholesterolverlagend middel.

Amerikaanse wetenschappers voerden een onderzoek uit dat het positieve effect van walnoten op het cholesterolgehalte en de snelheid van het vetmetabolisme bevestigde.

Volgens experts is het nuttig om overdag walnoten te snacken en toe te voegen aan dagelijkse gerechten: ontbijtgranen, yoghurt en zelfs soepen.

Het tijdschrift Diabetes Care publiceerde de resultaten van een onderzoek onder 58 patiënten met diabetes type 2. Het gespecificeerde contingent patiënten werd in groepen verdeeld. Alle patiënten aten een vetbeperkt dieet met vis, fruit en groenten. Patiënten in een van de groepen aten dagelijks 30 gram noten (ongeveer 6 hele noten). Patiënten van alle groepen vertoonden positieve veranderingen in de indicatoren van het lipidemetabolisme. Deze veranderingen waren echter significanter bij noteneters. Alle patiënten vertoonden een toename van het cholesterol met een hoge dichtheid (HDL), maar alleen noten leidden tot een verlaging van 10% van de serumconcentratie van cholesterol met een lage dichtheid (slechte cholesterol - LDL, dat de vorming van trombus bevordert).

Volgens experts is het nuttig om overdag walnoten te snacken en toe te voegen aan dagelijkse gerechten: ontbijtgranen, yoghurt en zelfs soepen. Noten zijn een waardevolle bron van magnesium, zink, koper en meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine B 6 en hebben een antioxiderende werking. Bovendien vermindert de consumptie van noten de hunkering naar enkelvoudige koolhydraten. Noten bevatten ook omega-3-vetzuren die bekend staan om hun helende eigenschappen.

Houd er echter rekening mee dat de aanbevolen inname van noten niet meer is dan 20-28 gram per dag.

Aanbevolen: