Russen kiezen champagne - enquêtegegevens
Russen kiezen champagne - enquêtegegevens

Video: Russen kiezen champagne - enquêtegegevens

Video: Russen kiezen champagne - enquêtegegevens
Video: Flucht vor Putin: Russische Kriegsverweigerer I auslandsjournal 2024, Maart
Anonim
Image
Image

De belangrijkste symbolen van nieuwjaarsgeluk zijn mandarijnen, Olivier-salade en champagne. Ze zullen voor de overgrote meerderheid van de Russische burgers verschijnen op feestelijke tafels op de komende oudejaarsavond. Dit blijkt uit een onderzoek uitgevoerd door Bashkirova & Partners.

78,9% van de respondenten kan zich geen vakantie voorstellen zonder mandarijnen, 76,3% - zonder champagne en 75,2% - zonder salade. Het onopgemerkte symbool van het nieuwe jaar ademt in de rug van deze gastronomische hit: rauwe rookworst (het werd genoemd door 63, 2% van de respondenten). Haring onder een bontjas is iets minder geliefd - 58%.

Champagne roept de meeste associaties op met het nieuwe jaar: 66% van de respondenten geeft toe dat ze het maar een paar keer per jaar drinken of zelfs minder vaak en alleen bij speciale gelegenheden. Slechts 6% van de respondenten drinkt meerdere keren per maand champagne.

Russen gaan ook wodka drinken (59,7%) en 56,3% gaf aan voor wijn te kiezen.

Slechts 35,4% van de respondenten eet kaviaar. De mimosa-salade, populair tijdens het Sovjettijdperk, wordt nu nog minder vaak herinnerd - 33, 7%. Slechts 1, 2% van de Russen zei dat ze op oudejaarsavond geen mandarijnen of Olivier zouden eten en geen champagne, wodka of wijn wilden.

Door de gegevens van het huidige onderzoek te vergelijken met de resultaten van een enquête van 10 jaar geleden, concludeerden sociologen dat het welzijn van burgers groeit. Gedurende deze tijd is bijna elk product met 4-15% gegroeid.

Artsen hebben er vaak aan herinnerd dat zo'n traditioneel Russisch menu niet het beste effect op de gezondheid heeft. Maar helaas, het is gebruikelijk om het nieuwe jaar te vieren aan een overvloedige tafel. Om de effecten van de kersttraktaties te verzachten, wordt aanbevolen om salades in kleine hoeveelheden te koken en ze niet te kruiden met veel mayonaise. En je moet ze niet eten met zoete alcohol, champagne, koolzuurhoudende koude dranken. Bedenk dat het tijdens de vakantie handig is om meer te bewegen: dansen, ronddansen leiden, sleeën en schaatsen.

Aanbevolen: