De lekkerste kipshoarma koken

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Nu is de zogenaamde shoarma erg populair vanwege de snelheid van bereiding en verzadiging. Mensen, die zich haasten voor zaken, bestellen meestal onderweg en vergeten dat het gemakkelijk met hun eigen handen kan worden bereid. We presenteren een selectie van populaire recepten met stapsgewijze foto's van het thuis maken van kipshoarma.

Shoarma klassiek

In plaats van deze lekkernij in kraampjes of cafés te bestellen, is het beter om het thuis van producten te koken. Het zal niet minder smakelijk blijken te zijn, plus goedkoop.

Ingrediënten:

• 200 gram filet;
• 1 pc. pitabroodje;
• 0, 5 st. komkommer tomaat;
• 100 g kool;
• 2 eetlepels. ik. mayonaise, ketchup;
• 2-3 st. ik. plantaardige olie;
• zout en peper naar smaak.

Voorbereiding

Drie uitgewassen helft van een komkommer op een rasp, en snijd een tomaat in plakjes

Om de saus te krijgen, combineer ketchup met mayonaise en een beetje gemalen zwarte peper

Hak de schone filet fijn, zout, peper, bak in olie gaar, bij voorkeur onder het deksel. Wij zetten opzij

Spreid het pitabroodje uit op het tafeloppervlak, verdeel de saus in het midden

Leg de groenten in lagen. Eerst kool, dan tomaat en komkommer

• De laatste fase is vlees. Giet dit alles met een kleine hoeveelheid saus.
• Wikkel het in een envelop, bak het aan beide kanten in een droge koekenpan en je kunt het eten.

Dieet shoarma

Deze optie is ideaal voor vrouwen die het figuur volgen. Delicaat gekookt vlees gecombineerd met verse groenten maakt zelfgemaakte gekookte kipshoarma volgens een recept met stap-voor-stap foto's, gemakkelijk en voedzaam.

Ingrediënten:

• 1 pc. pitabroodje;
• 0,5 kg filet;
• 1 pc. lamp;
• 2 stuks. komkommer, tomaat;
• 1 pc. paprika;
• een bosje spinazie;
• zure room (vetarm).

Voorbereiding:

• Kook het vlees in water gaar, voeg een kleine hoeveelheid zout toe.
• Was de komkommers en tomaten zorgvuldig, snijd ze in elke gewenste vorm.
• We maken de ui schoon, halveren hem en snijden hem in dunne reepjes.
• Spoel de spinazie onder koud water, hak hem zo fijn mogelijk.
• We spreiden het pitabroodje op tafel, verdelen het in tweeën, smeren elke helft in met zure room, groenten en vlees erop. We wikkelen het in, laten het 10 minuten weken.

Shoarma arabisch

Deze lekkernij wordt aangeboden aan alle liefhebbers van de oosterse keuken. Aromatische kruiden gecombineerd met Krim-uien geven het afgewerkte gerecht een ongelooflijke smaak en geur.

Ingrediënten:

• 0,5 kg filet;
• 4 dingen. lavas;
• 1 geb. natuurlijke yoghurt (ongezoet);
• 1 pc. rode ui;
• 4-5 stuks. Cherry-tomaten;
• 1 pc. komkommer;
• 3-4 teentjes knoflook;
• 1 eetl. ik. olijfolie;
• een bos groenen;
• kurkuma, paprika, komijn;
• een snufje zwarte peper, koriander;
• 100 gram citroen.

Voorbereiding

1. Eerst bereiden we de marinade voor het hoofdproduct. Combineer paprika, kurkuma, komijn, zwarte peper, gehakte knoflook en olie. Wij mixen. Nu dompelen we het vlees enkele uren in dit mengsel.
2. Dan eruit halen, in stukjes snijden, grillen. Het is belangrijk om het proces te volgen zodat het vlees niet uitdroogt.
3. Neem om de saus te bereiden knoflook, koriander en zwarte peper. We voegen er yoghurt aan toe, mengen alles.
4. Snijd de komkommers in dunne cirkels, de ui in halve ringen en de cherrytomaatjes doormidden. Maal de greens.
5. We leggen 4 vellen pitabroodje op de keukentafel. We verdelen groenten op hun oppervlak, zoals we willen.
6. Stukjes kipfilet komen er bovenop. Giet met aromatische saus.
7. Wikkel het stevig in een buis, bak in een droge koekenpan.

Mexicaanse shoarma

De Mexicaanse versie is natuurlijk alleen geschikt voor grote pittige liefhebbers. De hoeveelheid rode peper wordt naar eigen inzicht toegevoegd, zoals ze zeggen, naar jouw smaak.

Ingrediënten:

• 0,5 kg gekookte filet;
• 4 dingen. Mexicaanse tortilla's;
• salademix;
• 2-3 stuks. tomaten;
• 1 pc. ui;
• 3 teentjes knoflook;
• 1 pc.paprika;
• 100 g maïs uit blik;
• wat chili;
• plantaardige olie;
• zure room, mayonaise;
• zout naar smaak.

Voorbereiding

1. Snijd het afgewerkte afgekoelde vlees in dunne reepjes, marineer in zout en peper.
2. Doe vervolgens in een goed verwarmde koekenpan met plantaardige olie en bak een beetje.
3. Om de saus te bereiden, combineer mayonaise met zure room, voeg daar chilipeper toe.
4. Schil de ui, snij in dunne ringen. We draaien de gewassen tomaten in plakjes.
5. Schil de paprika van zaden en topjes, in reepjes gesneden.
6. Pel de knoflook, haal deze door een pers. We verkruimelen verse groenten. Voeg toe aan de saus, meng.
7. We leggen de Mexicaanse tortilla's neer, vet het midden in met een mengsel van zure room-mayonaise.
8. Leg slablaadjes, stukjes vlees, groenten samen met maïs erop, overgiet met saus. Wikkel in buizen, bak aan beide kanten in een droge koekenpan.

Shoarma met Koreaanse wortel

Wortels gemarineerd in Koreaanse kruiden geven de smaak van huisgemaakte kipshoarma volgens een stapsgewijs fotorecept, sappigheid en pikantheid.

Ingrediënten:

• 3 stuks. lavas;
• 1 filet;
• 2 stuks. tomaat;
• 150 g Koreaanse wortelen;
• 2 stuks. komkommer;
• peterselie takken;
• mayonaise, ketchup;
• peper, zout naar smaak.

Voorbereiding

1. We wassen het vlees grondig, reinigen het van aderen en botten. Snijd in 2 delen en kook.
2. Terwijl het hoofdingrediënt kookt, wast u de tomaten, droogt u ze af met papieren servetten en snijdt u ze in halve ringen.
3. We wassen de komkommers, vegen ze af, snijden ze in de lengte door en maken er ook halve ringen van.
4. Giet de peterselie 5 minuten in koud water en laat het drogen. Fijn gesneden.
5. Haal de afgewerkte filet uit de bouillon, laat afkoelen en snijd in kleine stukjes.
6. We smeren het pitabroodje, gieten een beetje ketchup op de rand. Top met komkommers met tomaten. Zout en peper naar smaak.
7. Leg vervolgens het vlees, Koreaanse wortelen, kruiden, breng op smaak met kruiden en mayonaise.
8. We verpakken het in een rol of envelop.

Shoarma met kaas

Hoge kwaliteit harde kaas zal malsheid en verrukkelijke geur verraden aan het afgewerkte gerecht. In combinatie daarmee, zure room en verschillende kruiden, blijkt zelfgemaakte shoarma veel voordeliger dan in de winkel gekochte.

Ingrediënten:

• 1 filet (gekookt);
• 1 st. komkommer tomaat;
• 100 g kaas;
• 5 stuks. sla blaadjes;
• peterselie;
• 1 teentje knoflook;
• kruiden, zure room, mayonaise.

Voorbereiding

1. Verdeel de gekookte filet in twee delen, scheur in stukken.
2. Was de komkommer en tomaat zorgvuldig, verdeel in tweeën, snijd in halve ringen.
3. Wrijf harde kaas op een fijne rasp.
4. Week de bladeren gedurende 30 minuten in water, spoel ze af, droog ze af.
5. Afzonderlijk, in een diepe container, combineer zure room met mayonaise. Goed mengen.
6. Pel de knoflook, haal hem door een pers, stuur hem naar de saus.
7. Nu leggen we alle bereide producten in lagen op het uitgespreide pitabroodje en verpakken het.

Shoarma met champignons

De geur van licht geroosterde champignons gecombineerd met andere producten in zelfgemaakte kipshoarma. Om te helpen bij het recept zijn stap voor stap foto's bijgevoegd.

Ingrediënten:

• 350 g pure filet;
• 250 g champignons;
• 100 g Koreaanse wortelen;
• 1 pc. komkommer;
• 2 stuks. een tomaat;
• mayonaise, ketchup.

Voorbereiding

We wassen het vlees, drogen het met papieren servetten, snijden het in 2 delen. Marineer in kruiden, bak aan beide kanten op hoog vuur. Koel, maal in kleine blokjes

Snijd de champignons in reepjes, stuur ze naar een voorverwarmde pan met olie, bak ze goudbruin. Koel en combineer met filet

Snijd de komkommer in dunne cirkels en de tomaten in plakjes

Afzonderlijk, in een diep bord, mayonaise mengen met ketchup

Nu leggen we elk product in een laag op pitabroodje en wikkelen het in een envelop

Shoarma met kool

Gewone kool voegt frisheid en sappigheid toe aan een stevig vleesgerecht. Tenzij je natuurlijk enkele van de stappen in dit recept moet volgen.

Ingrediënten:

• 1 filet (gekookt);
• 200 g kool (witte kool);
• 0, 5 st. paprika;
• 1 st. wortelen, tomaten;
• 2 theelepels citroensap;
• 2 uurik. olijfolie;
• 1 teentje knoflook;
• 2 eetlepels. ik. mayonaise, ketchup;
• een bos groenen;
• zout, gemalen peper.

Voorbereiding

1. Snijd de afgewerkte kip in kleine blokjes. We leggen het even opzij.
2. We maken de wortels schoon, wassen ze, wrijven ze op een grove rasp. Rasp de kool. We koppelen beide producten aan elkaar.
3. Doe over in een diepe kom, voeg fijngehakte peper toe, breng op smaak met citroensap, olijfolie en zout. Goed mengen.
4. Snijd de gewassen tomaat in dunne plakjes.
5. Bereid de saus apart voor. Combineer ketchup met mayonaise en gehakte knoflook. Klop met een garde.
6. Spoel de geselecteerde greens af onder stromend water en snijd ze zeer fijn.
7. We zetten de producten zoals gewoonlijk op pitabroodjes. We sluiten het af.

Shoarma mals

Een interessante variant van shoarma, die je nauwelijks in een café of restaurant kunt proberen. Het is belangrijk om jezelf ervan te weerhouden alles in één keer te eten en een heerlijk gerecht te delen met dierbaren.

Ingrediënten:

• 1 filet;
• 100 g Chinese kool;
• 1 pc. augurk;
• 1 pc. een tomaat;
• 0, 5 rapen;
• mayonaise, ketchup;
• 1 teentje knoflook;
• h. L. azijn 9%;
• suiker, zout, gemalen peper.

Voorbereiding

1. Snijd de gekookte kipfilet in reepjes. Doe hetzelfde met Chinese kool en augurken.
2. Was de tomaat grondig, snijd in plakjes en probeer niet te drukken met een mes.
3. Maal de raapuien in dunne halve ringen. Doe in een aparte kom, voeg azijn, zout en suiker toe.
4. We roeren, laten 15-20 minuten in zo'n marinade staan.
5. Mayonaise met ketchup, zwarte peper, kruiden naar smaak en gehakte knoflook.
6. We combineren alles in pitabroodje, brengen op smaak met saus en maken er een envelop van.

Shoarma met frietjes

Gekookte shoarma met kip en frietjes zal alle gezinsleden bevallen, vooral de kleintjes. En omdat dat laatste een van de meest favoriete gerechten is voor kinderen.

Ingrediënten:

• 300 gram filet;
• 2 stuks. lavas;
• 200 g aardappelen (geschild);
• 1 pc. ui;
• 100 g kool;
• 1 st. komkommer tomaat;
• plantaardige olie;
• 100 gram mayonaise;
• peper, kerrie, suneli-hop;
• azijn, zout.

Voorbereiding

1. We hakken de kool heel dun, pureren hem met de hand zodat hij het sap opstart.
2. Schil de ui, snijd in dunne halve ringen. We bewaren gedurende 20 minuten in een marinade van zout en azijn.
3. We draaien de gewassen tomaten in kleine stukjes en de komkommers in dunne reepjes.
4. Gekookte filet, in blokjes snijden, in olie met kruiden goudbruin bakken.
5. Geschilde aardappelen, in blokjes gesneden, breng op smaak met kruiden, zout. Bak in hete olie tot ze gaar zijn.
6. We leggen pitabroodje neer, vet in het midden in met mayonaise.
7. Leg de ingelegde ui en kool erop.
8. Tomaten met komkommers zijn de volgende laag.
9. Dan stukjes gebakken kip met aardappelen.
10. Wikkel stevig, licht rossig in een koekenpan, giet saus in het open gedeelte en serveer.

Door de voorgestelde recepten met stapsgewijze foto's te volgen, kunt u thuis heerlijke kipshoarma bereiden. Het wordt aangevuld met kaas, champignons, verschillende kruiden en zal alleen maar beter worden. Het belangrijkste is om duidelijk te volgen wat er is geschreven.