Ontbijtideeën uit heel Europa

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:14

Als we naar een nieuw land gaan, lezen we vaak over de traditionele gerechten om iets speciaals te proberen. Maar we denken zelden aan ontbijt, en het ontbijt is bijna het hoofdgerecht van de dag! Samen met HomeToGo, een expert in het vinden van accommodatie over de hele wereld, hebben we een onderzoek voorbereid naar hoe buitenlanders het ontbijt voorstellen en wat ze daadwerkelijk eten in verschillende Europese landen.

Dus 17% van de buitenlanders dacht dat het ontbijt in Rusland begint met wodka - hoewel dit natuurlijk meer op een grap lijkt. 3% van de buitenlanders gelooft dat een Russisch ontbijt niet compleet is zonder kaviaar. Het zou fijn zijn! In Polen is het volgens de respondenten ook gebruikelijk om de dag te beginnen met wodka (5%). Andere stereotypen zijn bier in Duitsland en worstjes in Oostenrijk als ontbijt. Hoe gaat het echt?

Ontbijt in Frankrijk

In het geval van Frankrijk bleken de stereotypen dicht bij de realiteit te liggen: een typisch Frans ontbijt is een stokbrood of croissant, gewoon of met jam.

Chocoladebroodjes worden ook vaak als ontbijt gegeten, en natuurlijk wordt er koffie mee weggespoeld.

Calorische inhoud: 603 kcal.

Ontbijt in Italië

Ontbijten in Italië is altijd zoet! In tegenstelling tot de verwachting wordt er 's ochtends zelden pizza gegeten en bestaat het traditionele Italiaanse ontbijt uit zoete gebakjes (bijvoorbeeld een cake of een zoet broodje), ook zijn Italiaanse biscottikoekjes erg populair.

123RF / Berna Şafoglu

'S Ochtends drinken Italianen espresso en iets later bij het ontbijt - cappuccino.

Calorische inhoud: 311 kcal.

Ontbijt in Duitsland

Ondanks stereotypen zijn hotdogs en vleeswaren niet je typische ontbijt in Duitsland (de uitzondering is Beieren met zijn witte worstjes).

Meestal eten Duitsers toast of sandwiches met kaas, ham of jam, evenals hardgekookte eieren. Favoriete drank - koffie met melk.

Calorische inhoud: 340 kcal.

Ontbijt naar Spanje

Uit een enquête onder buitenlanders bleek dat een Spaans ontbijt van alles kan zijn, ook paella. Dit is niet ver van de waarheid: paella wordt zeker niet gegeten, maar het ontbijt kan per regio flink verschillen.

De meest traditionele optie is brood met tomaten en boter, dat meestal met ham wordt gegeten en wordt weggespoeld met koffie en sinaasappelsap.

Calorische inhoud: 460 kcal.

Ontbijten in Oostenrijk

Het Oostenrijkse ontbijt is meer Italiaans dan Duits: het is ook zoet en bevat croissants of brood en jam, en het favoriete drankje van de Oostenrijkers is natuurlijk koffie.

In het weekend zie je ook verschillende kazen en muesli op tafel staan.

Calorische inhoud: 280 kcal.

Ontbijt in Tsjechië

Het meest geliefde Tsjechische ontbijt zijn rohlík-gistbroodjes, die worden besmeerd met boter of jam.

123RF / Frantisek Chmura

Ze worden weggespoeld met koffie met melk of thee met citroen, en dit is het lichtste ontbijt in calorieën van alle Europese landen die we hebben beoordeeld.

Calorische waarde: 195 kcal

Ontbijt in Engeland

Maar de Britten eten daarentegen een zeer stevig ontbijt dat bekend staat als een volledig ontbijt. Het omvat roerei, gebakken spek, worst (of worstjes), champignons en tomaten, gebakken bonen en beboterde toast … Een echte caloriebom!

En natuurlijk de verplichte Engelse melkthee!

Calorische waarde: 1190 kcal.

Ontbijt in Nederland

Nederlanders zijn echte broodliefhebbers. Het wordt gegeten in de vorm van toast met worst en kaas.

Ook in Nederland als ontbijt houden ze van muesli, die met melk wordt gegoten, en koffie wordt gedronken, hoewel het soms kan worden vervangen door melk of sap.

Calorische inhoud: 380 kcal.

Ontbijt in Polen

Het Poolse ontbijt is vol en calorierijk; het omvat meestal kwark, eieren, groenten, verschillende sandwiches gemaakt van roggebrood en worstjes. Dit ontbijt wordt weggespoeld met hete zwarte thee.

Calorische inhoud: 452 kcal.

Interessante feiten

Tijdens ons onderzoek leerden we interessante feiten over ontbijten in heel Europa. Zo besteedt de gemiddelde Fransman 22 minuten aan het ontbijt (terwijl het in de Oostenrijkse Alpen ongeveer een uur kan duren voor het ontbijt), terwijl de gemiddelde persoon in Nederland ongeveer 60 kg brood per jaar consumeert. In Italië is het niet gebruikelijk om kaas, ham of eieren te eten als ontbijt - alleen zoete gebakjes, in Griekenland drinken ze ijskoffie en in Litouwen kunnen ze in de zomer bietensoep serveren als ontbijt.